Офисы по всей России и в г. Санкт-Петербурге

Ваш город - Санкт-Петербург

Авторам
Дипломная работа в Санкт-Петербурге
  • Цена и срок: от 6000 рублей/ 3-21 дня
  • Оригинальность: 70%
  • Автор: кандидат наук
  • Гарантия: 2 недели

Дипломная работа по предмету «Технология приготовления пищи»

На тему «Разработка технологического процесса приготовления сложных горячих блюд из мяса диких животных»

Задание:

Речь + презентация на 10 слайдов Комментарий: Задачи: 1. Изучить технологию процесса приготовления *того, что у вас* 2. Изучить перечень оборудования, используемого для обработки сырья и приготовлении *того, что у вас* 3. Изучить правила охраны труда и безопасных методов работы при приготовлении *того, что к вас* 4. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые при обработке сырья и приготовлении *того, что у вас* 5. Изучить и характеризовать "предприятие" 6. Охарактеризовать структурно-технологические взаимосвязи помещений в "предприятие" 7. Разработать ТТК на "изделие" 8. Разработать требования безопасности готового блюда

Срок: 30 дн.
Дипломная работа
Технология приготовления пищи
24310 ₽
70%
60-80 стр.
Узнайте стоимость бесплатно
Выбор работы
    • Выбор работы
    • Детали работы
    • Контакты для связи
    Процент заполнения
    0
    +33% за 1й шаг

    отзывы студентов

    4.92 Средний рейтинг
    18 932 Кол-во отзывов

    Статьи: