Курсовая работа по предмету «Гостиничное дело»

На тему «Управление персоналом на предприятии общественного питания на примере пансионата «Золотые пески»»

Задание:

Речь Организация питания в гостиничных комплексах Комментарий: 1. Список литературы должен быть пополам на пополам - интернет-ресурсы и книги И должно быть хотя бы 2 элемента из нормативно правовой базы, она оформляется первой. Ссылка в самом тексте должна быть . Его нужно проверить через *консультант плюс* или «гарант» - проверка что НПА действителен 2. Тема не должна повторяться с названием глав В ведении должна быть актуальность, объект, предмет, цель, задачи, научная разработанность, практическая значимость, методы исследования Объект - предприятие , кафе, ресторан Предмет - проблема кафе, которую мы рассматриваем Цель- наша тема и параграф 2.3 провести анализ и разработать ….. Задачи это наше содержание - столько же и задач, сколько в содержании пунктов Научно-разработанная и данная проблема была исследована следующими авторами или исследовалась такими учеными как.. если брать ученого, то ученый должен быть еще в списке литературы - только в случае если ученый рассмотрел главную тему курсовой