Офисы по всей России и в г. Санкт-Петербурге

Ваш город - Санкт-Петербург

Авторам
Курсовая работа в Санкт-Петербурге
  • Цена и срок: от 1600 рублей / 1-7 дней
  • Оригинальность: 60%
  • Автор: кандидат наук
  • Гарантия: 2 недели

Курсовая работа по предмету «Технология приготовления пищи»

На тему «Разработка актуального ассортимента, выбор комбинированных методов приготовления и оформления сложных горячих блюд из рыбы в загородном ресторане.»

Задание:

Речь Комментарий: в курсовой работе обязательно должно быть меню, в меню обязательно включить блюда: «Судак запеченный с грибами и луком» «Стейк из лосося на овощной подушке», так же составить ттк и калькуляционные карты к этим двум блюдам,обязательно таблицы оборудования и инвентаря , которые понадобятся для приготовления судака замеченного с грибами и луком и стейка из лосося на овощной подушке , составить меню для загородного ресторана , включить обязательно два блюда ,которые я указала ранее

Срок: 10 дн.
Курсовая работа
Технология приготовления пищи
7089 ₽
60%
25-30 стр.
Узнайте стоимость бесплатно
Выбор работы
    • Выбор работы
    • Детали работы
    • Контакты для связи
    Процент заполнения
    0
    +33% за 1й шаг

    отзывы студентов

    4.92 Средний рейтинг
    18 932 Кол-во отзывов

    Статьи: