Дипломная работа по сельскому хозяйству на тему Дидактическое и экономическое обоснование материально-технического и методического обеспечения изучения технологий сельского хозяйства в образовательном модуле Животноводство

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Цель постиндустриального общества – иметь технологически компетентных и хорошо обученных сотрудников, владеющих современными технологиями, способных организовывать свою деятельность, управлять техническими объектами и процессами, реализовывать проекты в частной и профессиональной среде, адаптироваться к возникающим ситуациям, взаимодействовать в самом широком смысле с другими людьми и миром, приводит к необходимости установления причины и содержания технологического образования учащихся в первую очередь на уровне общего образования. Укрепление и развитие материально–технической базы обучения изучению технологий сельского хозяйства в образовательном модуле "Животноводство" является одним из важнейших условий успешной реализации образовательного процесса.
Материально–техническая база изучения технологий сельского хозяйства в образовательном модуле "Животноводство" позволяет полностью соответствовать требованиям образовательных стандартов, учебного плана. Задача, стоящая сегодня перед учителем, состоит не только в поддержании материально–технической базы в соответствии с требованиями современного образования, но и в ее обновлении.
Цель исследования – изучить и проанализировать дидактическое и экономическое обоснование материально–технического и методического обеспечения изучения технологий сельского хозяйства в образовательном модуле «Животноводство».
Задачи исследования:
1) изучить дидактическое и экономическое обоснование материально–технического и методического обеспечения изучения технологий сельского хозяйства в образовательном модуле «Животноводство»;
2) выполнить проектирование материально–технического и методического обеспечения изучения технологий сельского хозяйства в образовательном модуле «Животноводство»;
3) выполнить экономическое обоснование внедрения материально–технического и методического обеспечения образовательного модуля «Животноводство».
Объект исследования – изучение технологий сельского хозяйства в образовательном модуле «Животноводство».
Предмет исследования – дидактическое и экономическое обоснование материально–технического и методического обеспечения изучения дисциплины.
Методы исследования: изучение специализированной литературы, анализ и сравнение.
Структура работы: введение, три главы, заключение и список литературы.

 
1 ДИДАКТИЧЕСКОЕ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО–ТЕХНИЧЕСКОГО И МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИЗУЧЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ МОДУЛЕ «ЖИВОТНОВОДСТВО»

1.1 Анализ образовательного модуля «Животноводство»

Содержание разделов учебной дисциплины (модуля) представлено в таблице 1


Таблица 1
Содержание разделов учебной дисциплины (модуля)

Продолжение таблицы 1
№ курс Наименование раздела
учебной дисциплины (модуля) Содержание раздела в дидактических единицах
1 2 3

3 Модуль 2
Частное животноводство Тема 2.1 Технология производства молока и говядины. Структура стада в молочном и мясном скотоводстве.
Тема 2.2 Молочная продуктивность и факторы на неё влияющие. Рефлекс молокообразования и молокоотдачи.
Тема 2.3 Технология производства говядины. Способы выращивания телят. Виды откорма и нагула скота.
Тема 2.4 Технология производства свинины. Структура стада свиней. Тема 2.5 Виды откорма свиней. Факторы, влияющие на откорм.
Тема 2.6 Технология производства шерсти и баранины. Структура стада овец в тонкорунном и грубошерстном производстве.
Тема 2.7 Технологические особенности шерсти. Организация стрижки овец. Тема 2.8 Виды овчин. Способы их обработки.
Тема 2.9 Технология производства пищевых яиц. Тема 2.10 Технология производства мяса бройлеров.
Тема 2.11 Технология производства мяса уток, гусей, индеек.

 
Таблица 2
Разделы учебной дисциплины (модуля), виды учебной деятельности и формы контроля

№ курс
Наименование раздела учебной дисциплины (модуля) Виды учебной деятельности,
включая самостоятельную работу школьников (в часах) Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра)
Л ЛР ПЗ СРС всего

3 Модуль 1 Общее животноводство 3 4 –– 50 57 Тесты, реферат,
расчетная работа
Модуль 2 Частное животноводство 3 6 –– 74 83 Тесты, реферат,
расчетная работа
4
ИТОГО: 6 10 124 144




Таблица 3
Лабораторный практикум

№ курс Наименование раздела учебно дисциплины
(модуля)
Наименование лабораторных работ
Всего часов

3
Модуль 1Общее животноводство Способы подготовки кормов к скармливанию и оценка доброкачественности Продуктивность сельскохозяйственных животных и методы ее учета 2
Способы контроля за микроклиматом животноводческих помещений Расчет основных параметров микроклимата 2


Модуль 2 Частное животноводство .Технология производства молока Оценка качества молока . 2
Технология производства мяса 2
Технология производства пищевых и инкубационных яиц 1
. Технология производства шерсти 1
Итого 10

Таблица 4

Самостоятельная работа школьника . Виды СРС:
№ курс Наименование раздела учебной дисциплины (модуля) Виды СРС Всего
часов
3 Модуль 1Общее животноводство Реферат
Подготовка к тестированию
Работа с литературой 10
52
Модуль 2 Частное животноводство Реферат
Подготовка к тестированию
Работа с литературой 10
52
ИТОГО часов в семестре: 124

1.2 Анализ состояния материально–технического и методического обеспечения изучения технологий сельского хозяйства в образовательном модуле «Животноводство»

Помещения, укомплектованные специализированной мебелью, оснащенные оборудованием и техническими средствами обучения, служащими для представления учебной информации большой аудитории представлены в таблице.

Таблица 5
Помещения, укомплектованные специализированной мебелью, оснащенные оборудованием и техническими средствами обучения, служащими для представления учебной информации большой аудитории
Виды помещений Оборудование и технические средства обучения

Учебная аудитория для проведения занятий лекционного типа № 742. Доска – 1; стол преподавательский – 1; парта ученическая –21; трибуна – 1; стул – 1. Мультимедийные оборудование: экран моторизованный 2х3 LUMIEN; проектор Epson EB– X–12; шкаф настенный; колонки Microlab; ноутбук Lenovo.
Учебная аудитория для проведения занятий лекционного типа, семинарского типа, групповых и индивидуальных консультаций, текущего кон–
троля и промежуточной аттестации № 755. Специализированная мебель на 30 посадочных мест. Лабораторное оборудование: термометры различных типов, гигрометр психрометрический ВИТ–1, барометр БАММ– 1, термоанемометр ТТМ–2, люксметр ТКА–Люкс, газоанализатор ОКА–92, шумомер SL–100, планшеты настенные – 2.