Организация и планирование производственной деятельности

ВВЕДЕНИЕ

В данной работе предложено создание бизнеса на оказании услуг в области агро-туризма. Агроусадьба с гостевым домом, рекреационной зоной и минифермой будет ор-ганизована на базе собственного дома площадью 150 кв. м. и территории загородного участка площадью 2000 кв. м.. Предполагается оказываться услуги по проведению кон-ных и пешеходных прогулок, катании на велосипедах, рыбалке и т.д. Целевой аудитори-ей проекта станут жители крупных городов России  семьи с детьми, путешествующие пары возрастом до 30 лет, молодежь и компании. Ценовой сегмент проекта  средний.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. Правовое обеспечение организации предприятия

Бизнес будет зарегистрирован как ИП с упрощенной системой налогообложения. Регистрация ИП  это самый простой вариант регистрации бизнеса для тех, кто хочет что-то делать лично или с наемными работниками, но без наличия партнеров [1, 2, 8]. Альтернативным вариантом открытия ИП считается регистрация ООО (общество с огра-ниченной ответственностью). При этой организационно-правовой форме создается юри-дическое лицо, но в качестве единственного учредителя может выступать физическое ли-цо. Правовой основой регулирования бизнеса, связанного с агротуризмом, выступает Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 N 132-ФЗ (последняя редакция согласно изменений, внесенных Федеральным законом от 09.03.2021 N 45-ФЗ.)
2. Исследование рынка
Специалисты туристической отрасли отмечают, что вышедшие в лидеры категории туристов являются причиной трех основных трендов. Это: снижение стоимости поездки, самостоятельное планирование путешествия и онлайн. Под последним подразумевается возможность спланировать путешествие, забронировать отель с помощью интернета. 70% туристов выбирают и оплачивают свои путешествия через интернет. Таким образом, ключевыми факторами для целевой аудитории являются: доступная цена, наличие мест для проведения досуга на природе, возможность бронирования услуг через интернет [3, 4, 6, 7].
Конкуренция для данного бизнеса минимальна. Основными конкурентами можно считать базы отдыха, расположенные, как правило, по берегам рек и озер. Преимущества усадьбы перед базами отдыха: разнообразие комплекса предлагаемых услуг, доступная цена при высоком качестве услуг, а не наоборот, погружение в сельскую жизнь, более спокойная, уютная и домашняя атмосфера - на усадьбе могут пребывать одновременно не более 6 семей.

3. Рынок сбыта

Целевая аудитория проекта  жители российских мегаполисов с населением более 1 млн. человек. Во-первых, это семейные туристы с уровнем достатка “средний” и выше. Как правило, эта категория населения проживает в многоквартирных домах и обычно не имеет собственного загородного дома или дачи. Такая аудитория ищет тихие места для отдыха на природе, где можно было бы недорого разместиться с детьми. Во-вторых, это еще две растущие категории путешественников как “молодежь и компании”, а также пары без детей возрастом до 30 лет.

4. План продвижения продукции

4.1. Установление уровня цен

Уровень цен определяется содержанием одного туриста. Питание (по желанию ту-риста) организуется хозяином сельского гостевого дома и будет входить в стоимость проживания (примерный расчет стоимости 3-х разового питания на одного человека см. в таблице 1). В основном вся необходимая продукция будет выращиваться хозяином сель-ского гостевого дома самостоятельно, а недостающая будет приобретаться у местных жи-телей без посредников.