Курсовая работа по экономике предприятия на тему Экономическая эффективность продукции животноводства в учреждении

Введение
Экономический анализ является важным элементом в системе управления производ-ством. В процессе экономического анализа проводится сравнение достигнутых результатов с данными за прошлый период, выявляются недостатки, ошибки, неиспользованные возможности. Следовательно, анализ может рассматриваться как деятельность по подготовке данных, необ-ходимых для научного исследования и оптимизации управленческих решений. Большая роль отводится анализу в определении резервов повышения эффективности производства, он способ-ствует рационализации, экономическому использованию резервов, выявлению и освоению пере-дового опыта, научной организации труда. Таким образом, экономический анализ является важ-нейшим элементом в системе управления производством, действенным средством освоения внутрихозяйственных резервов, основной разработки научно-обоснованных планов и управлен-ческих решений.
Безусловно, чтобы происходила нормальное функционирование предприятия, необхо-димо наличие определенных средств и источников. Основные производственные фонды, состо-ящие из зданий, сооружений, машин, оборудования и других средств труда, которые участвуют в процессе производства, являются самой главной основой деятельности любого предприятия. Без их наличия вряд ли могло что - либо осуществиться.
Средства труда (машины, аппараты, оборудование, производственные здания, сооруже-ния, силовые установки и т.д.) представляют собой наиболее дорогостоящую часть средств производства и обслуживают большое число производственных циклов в течение длительного времени, их принято называть основными фондами. Их стоимость переносится частями на до-бываемую или изготовляемую продукцию.
Цель курсовой работы - исследовать экономику и анализ производственной системы на примере ОАО «Учебно-опытное хозяйство Уралец».
Задачи курсовой работы:
1 исследовать каткую природно-экономическая характеристику хозяйства
2 провести анализ организационной структуры управления предприятия
3. провести анализ производственной системы предприятия.
Объект исследования - ОАО «Учебно-опытное хозяйство Уралец». Сельскохозяйствен-ным производственным кооперативом (СПК) в России признается сельскохозяйственный коопе-ратив, созданный гражданами для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной деятельности, основан-ной на личном трудовом участии членов кооператива. Производственный кооператив является коммерческой организацией.


Глава 1 Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства
Сельскохозяйственным производственным кооперативом (СПК) в России признается сельскохозяйственный кооператив, созданный гражданами для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной деятельности, основанной на личном трудовом участии членов кооператива. Производ-ственный кооператив является коммерческой организацией [15, с.74].
Сельскохозяйственный производственный кооператив должен входить в один из ревизи-онных союзов сельскохозяйственных кооперативов [12, с.52].
Уставный капитал ОАО «Учебно-опытное хозяйство Уралец» составляет 10 000 000,00 р.

Анализ данных таблицы показывает, что деятельность предприятия осуществляется не в простых экономических условиях, но тем не менее предприятие укрепляет свою производ-ственную базу.
Площадь земельных угодий за рассматриваемый период не изменилась, в 2016-2017 г.г. составляет 11727 га.
Стоит отметить, что среднегодовая численность работников на 2017 год составила 76, в сравнении с 2016 г. увеличение произошло на 11 человек.
Валовой объем производства молока увеличился на 11%, зерна на 18%, но произошел спад прироста крупно рогатого скота на 8%, это повлекло за собой снижение чистой прибыли на 12%.
Среднегодовая стоимость основных средств увеличились на 15%, за счет увеличения тракторов различных марок на 20%, комбайнов на 33%.
Чистая прибыль к 2017 году показывает негативную динамику в 12%.
Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных пред-приятий, является структура товарной продукции либо структура денежной выручки от реали-зации основных видов товарной продукции [16, с.78].