Курсовая работа по экономике предприятия на тему Факторы снижения себестоимости и промышленной продукции (на примере АО Октябрьское)

Актуальность исследования. Строгий учет и детальный анализ себестоимости необходим для повышения эффективности производства и снижения производственных затрат. Существует полная взаимосвязь между расчетом себестоимости и расчетом производственных затрат, поэтому их следует рассматривать как единый процесс.
В настоящее время отрасль сельского хозяйства стоит перед выполнением двух основных задач: увеличением производства продукции и снижением ее себестоимости. Себестоимость продукции является ключевым показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В ней синтезируются все аспекты экономической деятельности, аккумулируя результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение издержек - одна из приоритетных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли и предприятия.
В этом случае крайне важно правильно организовать учет затрат и позволить: контролировать производственные затраты; определить внутренние резервы отрасли.
Для более эффективного достижения этих целей все чаще используется практика выделения части учета затрат в отдельный вид управленческого учета. Правильная организация учета затрат и себестоимости позволяет не только контролировать эффективность использования имеющихся ресурсов предприятия, но и точно рассчитывать налоговую базу.
Поскольку в сельском хозяйстве, как правило, нет долгосрочной разницы во времени инвестиций и производства, все затраты в определенном календарном году считаются связанными с производством в этом году. Поэтому в бухгалтерском учете нет необходимости различать затраты на выращивание продукции по смежным годам, что очень распространено в растениеводстве. Все расходы отражаются на счетах учета затрат на продукцию за текущий год.


Цель исследования: проанализировать особенности факторов снижения себестоимости и промышленной продукции на примере деятельности АО «Октябрьское» в современных условиях.
Задачи исследования:
1. Рассмотреть основные термины, содержание и виды себестоимости;
2. Раскрыть факторы и возможные методы снижения себестоимости продукции;
3. Дать организационно-экономическую характеристику предприятия;
4. Провести анализ себестоимости и факторы ее снижения на предприятии;
5. Разработать рекомендации по снижению себестоимости предприятия.
Объект исследования: АО «Октябрьское».
Предмет исследования: факторы снижения себестоимости и промышленной продукции.
Методы исследования: аналитический метод, метод сравнения, метод измерений, метод описания, метод моделирования, метод наблюдения.
Практическая и теоретическая значимость исследования состоит в том, что она может быть применена в курсовых, диссертационных и научных работах.
Структура. Работа включает в себя введение, две главы (теоретическую и аналитическую), заключение и список источников.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕБЕСТОИМОСТИ
1.1 Основные термины, содержание и виды себестоимости

Суть экономики компании заключается в определении затрат и результатов производства и их сравнении. Достижения компании разнообразны и могут включать достижения в области социального и технологического развития, а также экономические и производственные достижения. Измерение затрат и выгод позволяет проанализировать эффективность компании.
Экономический эффект от общей деятельности организации определяется разницей в доходах от продажи продукции (выполнения проектов, оказания услуг) и затратах на ее производство и реализацию. Это показывает важность оценки затрат компании и управления ими.
Издержки, себестоимость и рентабельность являются наиболее важными экономическими категориями. Во многом их уровень определяет размер прибыли и рентабельность компании.
Компания инвестирует в факторы производства для производства конкурентоспособной продукции. Денежные средства, приобретенные в течение определенного периода времени, представляют собой стоимость компании.
Следует помнить, что производственные затраты - это не то же самое, что издержки производства. Эти понятия схожи, но не совсем совпадают. С социальной точки зрения себестоимость продукции включает в себя сумму стоимости жизни и объективных затрат на рабочую силу, которая равна стоимости продукта; себестоимость продукции на уровне предприятия обычно складывается из его собственных денежных затрат [5].
Все затраты принимаются в качестве альтернативных, то есть ценность любого ресурса, выбранного для производства, равна его стоимости в наилучшем варианте использования.
Экономические издержки предприятия делятся на следующие виды:
- бухгалтерские - выплата наличных поставщикам факторов производства, используемых для создания товаров или услуг;
- имплицитные - этот тип отражает использование таких ресурсов, производство которых принадлежит владельцу предприятия, а само предприятие формально не оплатило.
В зависимости от степени и скорости перехода ресурсов от их стоимости к производству продукции, от их ротации, затраты делятся на:
- не переменные - общая себестоимость не зависит от изменений объема производства (зарплата высшего руководства, заработная плата, аренда здания, амортизационные отчисления, банковские кредиты, возмещение и проценты, налоги и страховые взносы);
- переменные - материалы, сырье, энергия, топливо, транспортные услуги, заработная плата большинства сотрудников и т.д., их добавленная стоимость напрямую зависит от объема производства и реализации продукта.
Бухгалтерские затраты рассчитываются в рамках фактической деятельности предприятия и представляют собой себестоимость предприятия [1].
Затраты делятся на следующие виды в соответствии с воспроизводственными характеристиками:
- затраты на производство и продажу продукции, составляющие ее себестоимость (текущие затраты, покрываемые за счет выручки от продажи продукции в течение цикла пополнения оборотных средств);
- затраты на расширение и обновление производства (обычно это значительные единовременные капиталовложения в новые или современные продукты);
- расходы на социально-культурные, жилищные и другие непроизводственные нужды предприятия (они напрямую не связаны с производством, не включаются в себестоимость продукции и финансируются за счет специальных фондов) [14].