Курсовая работа по экономике предприятия на тему Состояние и перспективы развития АПК России в современных условиях

Сущность агропромышленного комплекса, или как его еще принято называть АПК, можно выразить следующим определением: это комплекс предприятий и отраслей, ориентированных на животноводство, выращивание и производство сельскохозяйственной продукции, а также переработку сырья и доставку готовой продукции к конечному месту назначения, т.е. непосредственно потребителю.
Экономический эффект в этой сфере достигается за счет выгодного размещения сельскохозяйственных предприятий и взаимодействия между ними. Главной отраслью агропромышленного комплекса является сельское хозяйство. Благодаря продукции, производимой сельскохозяйственными предприятиями, работают предприятия по производству продуктов питания и текстиля.
Сами сельскохозяйственные предприятия получают необходимые для успешной деятельности инструменты от производителей сельскохозяйственной техники и агрохимикатов. Важную роль в этой цепочке играют также компании по энергоснабжению и инфраструктуре.
Сам агропромышленный комплекс можно разделить на три зоны:
Элементарный – состоит из самого сельскохозяйственного предприятия и соседнего предприятия, перерабатывающего его продукцию.
Специализированный. Это совокупность сельскохозяйственных предприятий и компаний, осуществляющих переработку продукции по определенному направлению на определенной территории.
Интеграл. Это предполагает объединение сельскохозяйственных предприятий и компаний, перерабатывающих их продукцию, в одном регионе.
Агропромышленный комплекс (АПК) делится на четыре основных направления, основным из которых, конечно же, является сельское хозяйство.
Это отдел, обеспечивающий деятельность сельскохозяйственных предприятий, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию. Это машиностроение, выпускающее тракторы и сельскохозяйственные машины, заводы по производству оборудования для животноводства, кормоприготовления животных, пищевая и текстильная промышленность, производства по выпуску оборудования для мелиорации земель, заводы по производству минеральных и других удобрений, предприятия по производству комбикормов, микробиология.
Второе место отводится сельскому хозяйству.
Третье направление — это компании, которые трансформируют продукцию и доставляют ее тем, кто в ней нуждается.
Четвертое направление – это учебные заведения, готовящие будущие кадры для работы в агропромышленном комплексе, а также предприятия, занимающиеся обслуживанием различной инфраструктуры, необходимой для функционирования агропромышленного комплекса.[1]
В России структура агропромышленного комплекса весьма неравномерна, его структура и состав весьма неоднородны, что особенно заметно по несбалансированности производственной и сервисной сфер в его составе.
Главным и основным звеном всего агропромышленного комплекса России является сельское хозяйство. На его долю приходится половина сельскохозяйственного производства. Здесь сосредоточено около 70 процентов средств агропромышленного комплекса и задействовано около 65 процентов работающих в этой сфере людей.
Если взять пример развитых стран, то больше внимания уделяется не второму, а третьему направлению. Можно с уверенностью сказать, что российскому АПК необходима кардинальная реформа, которая придаст дополнительный импульс дальнейшему развитию отрасли. В настоящее время некоторые трудности агропромышленного комплекса связаны с тем, что комплекс не выдерживает глобальной конкуренции, является весьма затратным и имеет ряд несовершенств в средствах рыночного сельскохозяйственного производства.
Сельское хозяйство является платформой развития агропромышленного комплекса. Но это во многом зависит от погодных и природных условий. Большая часть территории Российской Федерации подвержена вечной мерзлоте, рельеф местности сложный, а погодные условия неподходящие. Это усложняет любую работу в этом направлении и требует дополнительных затрат и действий для получения необходимой продукции.
Традиционно структура сельского хозяйства России состоит из следующих частей:
Растениеводство является нашим приоритетом. Это составляет 56%.
На втором месте — животноводство — 44 процента.
Однако, несмотря на большие объемы сбора некоторых сельскохозяйственных культур, а также достаточное производство продукции животноводства, российское сельское хозяйство по-прежнему существенно отстает от ведущих стран по урожайности, производительности труда и продуктивности. Именно поэтому Российская Федерация в настоящее время является одним из крупнейших импортеров сельскохозяйственной продукции.
В течение длительного периода времени объем сельскохозяйственного производства увеличивался количественно, то есть распахивались новые земли, значительно увеличивалось поголовье животных. [3]
Но сейчас уже ясно, что этот путь никуда не ведет и начинать работать интенсивно, то есть наращивать показатели за счет более продуктивных сортов растений, продуктивных пород скота, внедрения передовых технологий последнего поколения, использования научных методов ведения сельского хозяйства, утомительно. Конечно, это требует значительных финансовых вложений, но результаты не заставят себя долго ждать.
При рассмотрении растениеводства основное внимание уделяется выращиванию зерновых культур. К ним относятся пшеница, ячмень, рожь и кукуруза. Земля почти полностью распахана, около 60% плодородных земель отведено под сельское хозяйство. Большинство из них засеяно пшеницей.
Основные регионы возделывания — юг России, Северный Кавказ, Алтайский край и юго-западная Сибирь. Здесь сложились благоприятные для большинства растений природно-климатические условия. А на юге Краснодарского края выращивают чайные кусты и цитрусовые, что нетипично для нашей страны.
Животноводство находится на низком уровне развития, если рассматривать страну в целом. Основная причина этого — невозможность обеспечить крупный рогатый скот достаточным количеством корма.
В животноводстве сельское хозяйство направлено на производство молока и мяса. К регионам-лидерам в этом направлении относятся Урал, Западная Сибирь, Северный Кавказ и Поволжье. Север славится своим оленеводством. Коз и овец разводят также на Алтае и Северном Кавказе. Бурятия и Тува специализируются на разведении яков.
Однако свиноводство — наиболее продуктивный вид животноводства, производящий мясо. Он развивается равномерно по всей территории страны в соответствии с запросами потребителей. На самом деле, недалеко от каждого города есть ферма, где разводят свиней. Высокого уровня развития достигло также птицеводство. Он также концентрируется вблизи крупных городов и в местах, где очень развито производство зерновых. И здесь также сильна ориентация на потребителя.
Мы не можем забывать и о коневодстве; Чистокровные лошади — гордость Центрального региона, Кубани, Нижнего Поволжья и Тувы. Районы, богатые лесами. Здесь также разводят пушных зверей.[4]
Задачей пищевой промышленности является переработка продукции сельскохозяйственных предприятий. Имеет большое значение в цепочке агропромышленного комплекса. Предприятия создаются с ориентацией на потребителя, а также традиции и обычаи конкретного региона.
Добыча рыбы сосредоточена в районах ее вылова: в бассейнах рек и на морских побережьях. Также имеются плавучие заводы, где перерабатывается сырье прямо на промысловых участках.
Легкая промышленность выпускает текстильные изделия, одежду, трикотаж и обувь. Предприятия в основном сосредоточены в центре. Это Москва, Тверь и другие регионы, например, Красноярский край и Бийск.