Курсовая работа по Туризм (другое) на тему Франчайзинг турагентства- Развития агентского бизнеса на основе технологии франчайзинга. Знаменитые франшиза турагентского рынка. Пути и способы их развития

ВВЕДЕНИЕ

Использование франчайзинга в наше время широко используется почти во всех сферах мировой экономики, а для отечественной экономики франчайзинг из актуальных вопросов.
Франчайзинг – это метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может войти в уже действующую большую сеть.
В современной рыночной экономике франчайзинг является одним из самых эффективных инструментов, который позволяет повысить эффективность малого бизнеса. Он дает возможность объединить достоинства малого и крупного бизнеса. Бизнес, который получает передовые технологии и поддержку на основе франчайзинга, становятся более конкурентоспособным на рынке.
Актуальность темы курсовой работы заключается в недооценке рынка франчайзинга в международном туризме в нашей стране. Рынок франчайзинга в России имеет огромный потенциал, но, однако, на данный момент, рынок франчайзинга находится на стадии формирования и нуждается в выработке комплексного знания о нем.
Цель темы курсовой работы заключается в анализе и изучении использования франчайзинга, как формы бизнеса в туристской индустрии.
Для достижения установленной цели нужно решить ряд задач, таких как:
- охарактеризовать франчайзинг и франчайзинговые отношения в международном туризме;
- рассмотреть теоретические основы использования франчайзинговой сети в международном туризме;
- обозначить проблемы и перспектив развития франчайзинга в России;
- проанализировать развитие франчайзинга на предприятии индустрии международного туризма;
- проанализировать деятельность туристского агентства «ХХХ» как участника франчайзинговой сети;
- разработать рекомендации по развитию туристского агентства «ХХХ» как участника франчайзинговой сети.
Объектом исследования выступает туристское агентство «Сеть Турагентств Coral Travel».
Предметом исследования является применение франчайзинга в туристской отрасли.
При написании работы использовались такие методы исследования, как аналитический, сравнительный и метод обобщения.



















1. Теоретические основы использования франчайзинговой сети в международном туризме

1.1 Характеристика франчайзинга и франчайзинговых отношений в международном туризме

Смысл соглашения о франчайзинге состоит в том, что головная фирма заключает договор с организацией о предоставлении ей исключительного права на реализацию услуг под торговой маркой головной компании, то есть небольшая и малоизвестная гостиница включается в сбытовую сеть известной гостиничной цепи, что расширяет возможности последней контролировать рынки с минимальными затратами.
Франчайзинг – вид предпринимательской деятельности, основанный на договоре, согласно которому франчайзор передает франчайзи права на пользование его торговой маркой на платной основе.
Франчайзи – компания, которая получает права на использование торговой марки франчайзора.
Франчайзор – компания, имеет известную торговую марку и передает плату за ее использование франчайзи.
Франшиза — это прежде всего контракт, в котором выражены условия ведения бизнеса с правом возмездного использования торгового имени и фирменных технологий франчайзера. Под франшизой также понимается полная бизнес-технология, франчайзинговый пакет.
Франчайзинговые платежи — все отчисления франчайзи франчайзеру в соответствии с принятой в России классификацией и правилами бухгалтерского учета можно разделить:
• на разовые, первоначальные единовременные платежи, которые производятся из собственных средств франчайзи и рассматриваются как долгосрочные инвестиции капитального характера в нематериальные активы, совершаемые, как правило, до начала выпуска и реализации продукции или услуг по договору франшизы;
• на периодические отчисления в зависимости от объемов продаж, которые, в свою очередь, должны рассматриваться как текущие в соответствии с условиями договора, производственные расходы, связанные с производством и реализацией продукции, что позволяет соответственно включать эти периодические отчисления в себестоимость производства работ или оказания услуг.
Если условиями франчайзинга не предусмотрено иное, правообладатель обязан:
• обеспечить регистрацию договора;
• оказывать пользователю постоянное техническое и консультативное содействие, включая содействие в обучении и повышении квалификации работников;
• контролировать качество товаров (работ, услуг), производимых (выполняемых, оказываемых) пользователем на основании договора коммерческой концессии (ст. 1031 ГК РФ).
С учетом характера и особенностей деятельности, осуществляемой по договору коммерческой концессии, пользователь обязан:
• использовать при осуществлении предусмотренной договором деятельности фирменное наименование и (или) коммерческое обозначение правообладателя указанным в договоре образом;
• обеспечивать соответствие качества производимых им на основе договора товаров, выполняемых работ, оказываемых услуг качеству аналогичных товаров, работ или услуг, производимых, выполняемых или оказываемых непосредственно правообладателем;
• соблюдать инструкции и указания правообладателя, направленные на обеспечение соответствия характера, способов и условий использования комплекса исключительных прав тому, как он используется правообладателем. Речь идет в том числе об указаниях, касающихся внешнего и внутреннего оформления коммерческих помещений, используемых пользователем при осуществлении предоставленных ему по договору прав;
• оказывать покупателю (заказчику) все дополнительные услуги, на которые он мог бы рассчитывать, приобретая (заказывая) товар (работу, услугу) непосредственно у правообладателя;
• не разглашать секреты производства правообладателя и другую полученную от него конфиденциальную коммерческую информацию;
• предоставить оговоренное количество субконцессий, если такая обязанность предусмотрена договором;
• информировать покупателя (заказчика) о том, что фирменное наименование, коммерческое обозначение, товарный знак, знак обслуживания или иное средство индивидуализации используется в силу договора коммерческой концессии (ст. 1032 ГК РФ).
К основным преимуществам организации деятельности турфирмы или гостиницы на основе договора франчайзинга с известной компанией с можно отнести следующие:
• экономию средств на продвижении услуг франчайзи, поскольку бренд уже известен и признан на рынке;
• гарантию высокого качества услуг благодаря разработанным франчайзером процедурам и стандартам обслуживания;
• гарантию компетентного управления за счет постоянного контроля со стороны франчайзера;
• подключение фирмы к международным системам бронирования и включение в директорий франчайзера;
• обучение персонала, общую маркетинговую политику и рекламу и так далее.
Флагманом отечественного франчайзинга остается сектор розничной торговли — в нем задействовано свыше 30 % от общего числа франчайзеров в России и более 35 % российских франчайзи. На втором месте — сектор общественного питания (27 % франчайзеров и 22 % франчайзи). Замыкает тройку лидеров сфера услуг — 12 % франчайзеров и 16 % франчайзи.
В среднем по России на одного франчайзера приходится около шести франчайзи. Больше половины систем можно отнести к небольшим (по классификации журнала Economist к таковым относятся системы с менее чем 30 точками). 28% франшиз принадлежат крупным предприятиям, насчитывающим более 100 операторов. В целом существует тенденция к укрупнению франчайзинговых систем.
Свыше 97 % операторов работает со стационарных точек. Количество мобильных и надомных франчайзи невелико. Около 60 % франчайзеров применяют мастер-франшизу (тип соглашения, при котором права на заключение франшизных соглашений переходят к франчайзи, который в таком случае становится мастер-франчайзи).
В России при создании гостиниц, принадлежащих мировым гостиничным цепям, наиболее распространен франчайзинговый договор, предусматривающий продажу лицензии на использование торговой марки и прав на участие в системах сбыта и маркетинга сети: отель «Националь» (сеть