1. Экономический анализ и обоснование оптимальных объемов производства продукции До До Пицца

Введение

Для компаний любой организационно-правовой формы собственности характерно стремление работать с максимальными экономическими показателями, что вынуждает внедрять наиболее эффективные методы управления бизнесом. Управление включает в себя анализ изменений и финансовых результатов, которые влияют на финансовое положение организации.
Анализ экономического положения компании является чрезвычайно важным и актуальным вопросом, как для каждой компании, так и для всей страны. Даже в недавнем прошлом анализ работы компании был сосредоточен на нормировании оборотных средств, введении различного рода ограничений, фондов и выделении прибыли из основных показателей. Именно по этому показателю судят о финансовом положении компании.
Актуальность исследования заключается в том, что в современных условиях рыночных отношений каждая компания заинтересована в стабильности, платежеспособности, возможностях экономического роста, современных методах оценки и анализа. Поэтому важно не столько учитывать прибыль, доходность капитала, продажи или активы, сколько определять общую величину полученного дохода, уровень платежеспособности и темпы экономического роста.
Цель исследования: проанализировать экономические показатели и оптимальные объемы производства продукции и услуг в деятельности «ДоДо Пицца».
Задачи исследования:
- раскрыть основные термины и содержание экономических процессов и явлений;
- изучить методы анализа экономической деятельности предприятия;
- рассмотреть экономические нарушения в структуре бухгалтерского учета и возможные решения их устранения;
- дать общую характеристику предприятия;
- привести оценку финансовой и бухгалтерской отчетности предприятия;
- осуществить комплексный анализ финансовой деятельности предприятия;
- разработать предложения по повышению эффективности (результативности) экономической деятельности предприятия «До До Пицца»;
- дать оценку предложенных мероприятий по оптимизации модели эффективности использования экономических ресурсов.
Объект исследования: «ДоДо Пицца».
Предмет исследования: экономический анализ и оптимальные объемы производства продукции и услуг.
Методы исследования: аналитический метод, метод сравнения, метод измерений, метод описания, метод моделирования, метод наблюдения, метод аналогии, метод обобщения, метод классификации, сравнительный анализ, описательный метод.
Структура. Работа включает в себя введение, три главы, заключение, список источников и приложение.


















1. Теоретические аспекты экономического анализа
1.1 Основные термины и содержание экономических процессов и явлений

Финансовый анализ является одним из самых основных элементов экономического анализа и финансового менеджмента; он занимает очень важное место в процессе принятия решений по финансовому управлению организацией (компанией).
Финансовый анализ - это экономический анализ, связанный с изучением финансовых результатов и финансового состояния организации [9, с. 55].
Цели и задачи финансового анализа определяются желанием владельцев и руководства найти наилучший путь развития компании. Они всегда включают в себя сбор и последующее надлежащее разъяснение информации о статусе компании. В будущем это станет основой для принятия наилучших управленческих решений.
В том, что касается определения конечной цели финансового анализа, эксперты расходятся во мнениях. Единого правильного выражения не существует, но есть 3 основные точки зрения:
- оценить прошлые, настоящие и будущие позиции компании и спрогнозировать положение на рынке капитала;
- получить максимальное количество показателей для объективной оценки ситуации в компании;
- своевременно выявлять и устранять дефекты в финансовой деятельности компании [10, с. 44].
Задачи финансового анализа каждая компания ставит перед собой самостоятельно. Они зависят от конечной цели, деталей бизнеса и даже квалификации аудитора. В конце концов, не все эксперты владеют методами оценки и необходимыми навыками для составления прогнозов, предполагают эксперты.
Комплексная программа финансового анализа позволяет решить следующие задачи:
- определить и рассчитать основные показатели разработки производственной стратегии, тактики на следующий период, стандарты, применяемые к экономическому обоснованию, и план;
- проанализировать отклонение между фактическими показателями и плановыми с целью объективной оценки эффективности использования ресурсов, активов и инвестиций;
- выявить проблемы, слабые звенья компании, сформулировать прогноз развития компании с учетом ключевых показателей компании;
- провести детальный анализ для выбора наилучшего бизнес-решения;
- разрабатывать реальные мероприятия, позволяющие более эффективно использовать ресурсы и улучшающие «финансовое состояние» компании [9, с. 37].
Существует два вида финансового анализа: внутренний и внешний.
Внутренний финансовый анализ является неотъемлемой частью управления деятельностью организации и обеспечивает руководство в отношении информации о текущем финансовом положении. Его цель - обосновать управленческие решения финансового и инвестиционного характера в рамках стратегии развития, сформулированной и принятой организацией.
Внутренний финансовый анализ проводится финансовым руководством организации или владельцем ее имущества с использованием полного набора доступных информационных показателей финансового и нефинансового характера.
Внутренний финансовый анализ позволяет оценить:
- финансовые ресурсы для текущей деятельности организации;
- уровень ликвидности и платежеспособности организации;
- способность выплачивать краткосрочные и долгосрочные долги;
- степень коммерческого риска, особенно возможность возникновения платежных обязательств перед третьими лицами;
- достаточность капитала для текущей деятельности и долгосрочных инвестиций;
- дополнительные источники финансирования;
- возможность увеличения капитала;
- рациональность получения кредита;
- эффективность политики распределения прибыли и т.д.[8, с. 15]
Внешний финансовый анализ является неотъемлемой частью финансового менеджмента. Он предоставляет информацию о финансовом состоянии организации от внешних пользователей и является формой публичной финансовой информации.
Внешний финансовый анализ проводится налоговыми органами, аудиторскими компаниями, банками и страховыми компаниями. Они являются внешним персоналом компании, поэтому не могут получить доступ к внутренней информационной базе компании для изучения правильности и отражения финансовых результатов деятельности организации.
Финансовый анализ включает в себя следующие этапы:
- сбор необходимой информации;
- обработка информации (подготовка аналитических таблиц и сводных отчетов);
- расчет изменений в статьях финансовой отчетности;
- сравнительный анализ значений финансовых коэффициентов и стандартов (общепризнанных и медианных);
- анализ изменений финансовых коэффициентов (определять тенденции ухудшения или улучшения).
Таким образом, стоит сделать вывод, что в традиционном смысле финансовый анализ - это метод оценки и прогнозирования финансового положения организации на основе ее годового отчета. Однако основной целью финансового анализа является получение как можно большего количества важных параметров, предоставление объективной и точной информации о финансовом положении компании, ее прибылях и убытках, изменениях в структуре активов и пассивов во взаимодействии с дебиторами и кредиторами.

1.2 Методы анализа экономической деятельности предприятия

Методика финансового анализа представляет собой научно обоснованную систему теоретических и когнитивных категорий и принципов исследования, позволяющих принимать обоснованные управленческие решения с использованием диалектического метода познания.
В отечественной и зарубежной практике можно встретить различные методики финансового анализа хозяйствующего субъекта. Все они