Отчет по практике по экономической безопасности на тему практика получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности на примере ООО АПК-Мосальское»

Целью производственной практики является закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин в производственных условиях и получение практических навыков по экономической безопасности.
Содержание практики:
1. Общая характеристика организации;
2. Характеристика технико-экономического состояния и результатов производственно-коммерческой деятельности организации;
3. Организация планирования на предприятии;
4. Состояние и динамика функционирования внешней и внутренней среды предприятия;
5. Контрольно-ревизионная деятельность и формы ее реализации в организации.
Объект практики – ООО «АПК-Мосальское».
Предмет производственной практики – производственно-коммерческая деятельность предприятия.
Методы исследования: общенаучные методы познания (анализ и синтез, сравнение и обобщение, научная абстракция, формальная логика), и специальные методы научного познания экономических явлений и процессов.
Методологической базой по производственной практики являются стандарты экономического субъекта (учетная политика, должностные инструкции бухгалтерии, приказы), нормативные акты, регулирующие бухгалтерский учет в России, международные стандарты финансовой отчетности (МСФО), а также работы российских и зарубежных ученых в области бухгалтерского учета, аудита, публикации материалов научно-практических конференций и семинаров.


1. Общая характеристика предприятия
ООО «АПК-Мосальское» Каширский район, село Мосальское, ул Мичурина, зд. 70 зарегистрирована 07.12.2016 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Воронежской области.
Основным видом деятельности является выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур (ОКВЭД 01.11).
Основная цель организации - обеспечение эффективного и устойчивого производства зерновых, зернобобовых культур и семян масличных культур с целью удовлетворения потребностей рынка, повышения продовольственной безопасности региона и создания условий для устойчивого развития сельского хозяйства в Каширском районе.
Миссия: Наша миссия заключается в устойчивом и эффективном производстве высококачественных зерновых и масличных культур, обеспечении продовольственной безопасности региона и страны, а также в поддержке местных сообществ и экологической устойчивости.
Общая земельная площадь 5101 га, в том числе, 3837 га сельскохозяйственные угодья, их них: 3220 га - пашня, сенокосы 463 га, пастбища 154 га. Не используются 1259 га - лесные массивы, пруды, водоемы.
Важным показателем экономической характеристики хозяйства являются его размеры. Они могут выражаться как косвенными (факториальными) данными (площадь земельных угодий, численностью занятых, суммой функционирующих основных фондов, поголовьем скота), так и прямыми (результативными) данными (объемом валовой и товарной продукции) (табл. 1).
Общая земельная площадь остается неизменной на уровне 3306 гектаров, что также касается сельскохозяйственных угодий и пашни, которые составляют 2975 гектаров и 2926 гектаров соответственно.
Общая земельная площадь компании остается неизменной и составляет 3306 гектаров в каждый из указанных годов. В том числе площадь сельскохозяйственных угодий также составляет 2975 гектаров, а пашня — 2926 гектаров, что также не изменилось за три года.
Валовое производство основных видов продукции в натуре демонстрирует следующие результаты: в 2021 году было произведено 23313 тонн зерна в массе после доработки, в 2022 году — 24086 тонн, что соответствует росту на 3,3%. Однако в 2023 году валовое производство снизилось до 23246 тонн, что составляет 99,7% по сравнению с 2021 годом и 96,5% по сравнению с 2022 годом.
Эти данные указывают на стабильность земельных ресурсов, но также на колебания в производстве зерна, что может свидетельствовать о влиянии различных факторов, таких как погодные условия или изменения в агрономических практиках.
Обобщающим показателем уровня интенсивности является сумма стоимости основных производственных фондов и текущих производственных затрат (без амортизации) в расчете на единицу обрабатываемой площади (таблица 2).
В таблице 2 представлена динамика показателей уровня интенсивности сельскохозяйственного производства ООО «АПК-Мосальское» за 2021, 2022 и 2023 годы. В расчете на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий среднегодовое количество работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, составило 4,5 человека в 2021 году, увеличившись до 4,6 человека в 2022 году, но снизившись до 4,1 человека в 2023 году. Это соответствует 91,7% по сравнению с 2021 годом и 88,4% по сравнению с 2022 годом, что может указывать на оптимизацию трудозатрат или сокращение численности работников.
Что касается среднегодовых основных средств, то в 2021 году на 100 гектаров приходилось 1902,6 тыс. рублей, в 2022 году этот показатель значительно снизился до 987,7 тыс. рублей, а в 2023 году немного увеличился до 1097 тыс. рублей. Это составляет 57,7% по сравнению с 2021 годом и 111,1% по сравнению с 2022 годом, что может свидетельствовать о колебаниях в инвестициях в основные средства.
В расчете на 100 гектаров пашни валовое производство зерна составило 796,7 центнеров в 2021 году, увеличившись до 823,2 центнеров в 2022 году, но снизившись до 794,5 центнеров в 2023 году. Это соответствует 99,7% по сравнению с 2021 годом и 96,5% по сравнению с 2022 годом. Данные показывают, что уровень интенсивности производства зерна колебался в указанный период, что может быть связано с различными факторами, включая изменения в агрономических практиках и условиях ведения сельского хозяйства.
Общая выручка компании увеличилась с 412740 тыс. рублей в 2021 году до 593701 тыс. рублей в 2023 году, что соответствует росту на 180961 тыс. рублей или 144%.
Разделяя выручку по видам продукции, можно отметить, что выручка от озимой и яровой пшеницы на пищевые цели возросла с 125211 тыс. рублей в 2021 году до 145898 тыс. рублей в 2023 году, что составляет прирост в 20687 тыс. рублей и темп роста 117%. Однако удельный вес этой продукции в общей выручке снизился с 30,34% до 24,57%.
Выручка от сахарной свеклы увеличилась с 85252 тыс. рублей в 2021 году до 125322 тыс. рублей в 2023 году, что соответствует росту на 40070 тыс. рублей и темпу роста 147%. Удельный вес сахарной свеклы остался относительно стабильным, снизившись с 20,66% до 21,11%.
Что касается ячменя на кормовые цели, то выручка выросла с 102121 тыс. рублей в 2021 году до 135656 тыс. рублей в 2023 году, что составило прирост в 33535 тыс. рублей и темп роста 133%. Удельный вес ячменя также уменьшился с 24,74% до 22,85%.
Выручка от кукурузы значительно возросла с 100156 тыс. рублей в 2021 году до 186825 тыс. рублей в 2023 году, что соответствует приросту в 86669 тыс. рублей и впечатляющему темпу роста 187%. Удельный вес кукурузы в структуре выручки увеличился с 24,27% до 31,47%, что указывает на растущую значимость этого продукта для компании.
Таким образом, выручка ООО «АПК-Мосальское» демонстрирует положительную динамику, с заметным увеличением в основном за счет кукурузы и сахарной свеклы, в то время как удельный вес пшеницы и ячменя в структуре выручки снизился. Эти изменения могут свидетельствовать о перераспределении акцентов в производственной стратегии компании.
Анализ финансовых показателей ООО «АПК-Мосальское» за 2021-2023 годы показывает значительные изменения в деятельности компании. Выручка организации увеличилась с 412740 тыс. руб. в 2021 году до 593701 тыс. руб. в 2023 году, что соответствует росту на 144%. Это свидетельствует о положительной динамике в продажах и успешной реализации продукции.
Однако, несмотря на рост выручки, себестоимость продаж также значительно возросла — с 228512 тыс. руб. в 2021 году до 364472 тыс. руб. в 2023 году, что составляет 159% от уровня 2021 года. Это привело к снижению прибыли от продаж в 2022 году до 89756 тыс. руб., хотя в 2023 году прибыль снова возросла до 143932 тыс. руб. Тем не менее, чистая прибыль, достигшая 102278 тыс. руб. в 2021 году, снизилась в 2023 году до 87142 тыс. руб. (-15136 тыс. руб. по сравнению с 2021 годом), что указывает на возможные проблемы с контролем затрат или изменениями в рыночной конъюнктуре.
Рентабельность продаж снизилась с 30,05% в 2021 году до 24,24% в 2023 году, что также свидетельствует о снижении эффективности деятельности. Чистая рентабельность показала аналогичную тенденцию, упав с 24,78% до 14,68%. Эти показатели говорят о необходимости пересмотра стратегии управления затратами и повышении эффективности производства.
С другой стороны, основные средства компании увеличились на 184%, что может указывать на активные инвестиции в развитие и модернизацию производства. Однако фондоотдача снизилась с 0,482 руб. до 0,378 руб., что говорит о том, что новые инвестиции не принесли ожидаемого роста производительности. Фондоемкость увеличилась на 128%, что также требует внимания к оптимизации использования активов.
Численность персонала увеличилась до 80 человек, но производительность труда возросла до 7421 тыс. руб. на человека, что на 25,9% выше уровня 2021 года. Это может свидетельствовать о повышении эффективности труда, однако необходимо следить за динамикой численности сотрудников и производительности, чтобы избежать возможного перегруза или недостатка ресурсов.
В целом, ООО «АПК-Мосальское» демонстрирует положительную динамику в выручке и производительности труда, однако сталкивается с вызовами в области рентабельности и управления затратами. Рекомендуется провести детальный анализ затрат и оптимизировать процессы для улучшения финансовых показателей в будущем.
Анализ ресурсного потенциала предприятия ООО «АПК-Мосальское» включает в себя оценку различных ресурсов, необходимых для эффективной деятельности и достижения стратегических целей. Ресурсный потенциал можно разделить на несколько ключевых категорий: материальные, финансовые, трудовые и информационные ресурсы.