Фрагмент для ознакомления
1
Введение 3
1. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров 4
2. Факторы, влияющие на воспроизводство коров. Способы осеменения коров 8
Заключение 14
Список использованной литературы 15
Фрагмент для ознакомления
2
Введение
Молочная продуктивность коров характеризуется количеством и качеством полученного молока за определенный период времени: за лактацию, календарный год, а также за серию лактаций. Кроме того, в ряде случаев учитывается пожизненная продуктивность животных. Молоко содержит все питательные вещества, необходимые для роста молодого организма, в легкоусвояемой форме. Ценность молока как пищевого продукта определяется содержанием в нем большого количества белка, высокой калорийностью молочного жира, содержанием жирорастворимых витаминов, а также наличием кальция и других минеральных веществ. Существуют значительные различия в химическом составе и пищевой ценности молока между породами.
Актуальность работы связана с тем, что экономическая эффективность животноводства на промышленной основе во многом зависит от состояния воспроизводства стада. Под воспроизводством стада следует понимать процесс его обновления, осуществляемый путем замены старых непродуктивных животных молодыми и более ценными с той же целью без потери продуктивности.
Цель работы: изучить влияние способа осеменения коров на производство органической молочной продукции.
Задачи: рассмотреть факторы, влияющие на молочную продуктивность коров;
Рассмотреть факторы, влияющие на воспроизводство коров;
Изучить основные способы искусственного осеменения коров.
Фрагмент для ознакомления
3
1. Белоус, Н. М., Ториков, В. Е. Концепция развития животноводства Брянской области // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2015. № 3-2. С. 59-63.
2. Гласкович, М. А. Основы технологии производства и переработки продукции животноводства. Основы кормления сельскохозяйственных животных: метод. Указания к лабораторно-практическим занятиям / М. А. Гласкович. – Горки: БГСХА, 2013. – 81 с.
3. Ковалевская, Т. А., Заяц, О. В., Линник, Л. М., Куртина, В. Н. Влияние различных способов содержания дойного стада на продуктивные качества коров и производство молока в условиях СПК «Приграничный» Гродненской области / // Ученые записки УО ВГАВМ. — 2013. — Т. 49. — № 2. —1. — С. 298-304.
4. Коршунов, С. Новые контексты органического сельского хозяйства // Аграрная наука. 2019. №3. С. 10-11.
5. Костомахин, Н. Воспроизводительные качества и продуктивность коров / Н. Костомахин, М. Габедава, О. Воронкова // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2019. - № 7. - С. 56-60.
6. Куликова, Н. И. Новый способ повышения оплодотворяемости коров // Н.И. Куликова, А.А. Черечеча, О.Н. Еременко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2018. - № 75. - С. 131-136.
7. Лоретц, О. Г. Влияние технологии содержания и кратности доения на продуктивность коров и качество молока // Аграрный вестник Урала. — 2013. — № 8 (114). — С. 72-74.
8. Марусич, А. Г. Скотоводство. Породы крупного рогатого скота: учеб.-метод. пособие / А. Г. Марусич. – Горки: БГСХА, 2017. – 80 с.
9. Основы технологии и переработки продукции растениеводства и животноводства: курс лекций: в 2 ч. / М. А. Гласкович, Т. В. Соляник. – Горки: БГСХА, 2013. – Ч. 1: Технология производства и переработки продукции животноводства. – 312 с.
10. Оценка биоресурсного потенциала высокопродуктивных коров при разных технологиях содержания / И.А. Шкурато-ва, О.В. Соколова, М.В. Ряпосова, И.М. Донник, О.Г. Лоретц, М.И. Барашкин // Аграрный вестник Урала. — 2012. — № 1 (93). — С. 33-34.
11. Степанова, Ю. А. Влияние генотипа, технологии доения и способа содержания на молочную продуктивность коров / / Современное состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса: матер. Междунар. научно-практ. конф. — Курган: Курганская ГСХА им. Т.С. Мальцева. — 2016. — С. 334-340.
12. Технологии производства продукции животноводства. Практикум : учебно-методическое пособие / А. В. Соляник [и др.]. – Горки : БГСХА, 2020. – 268 с.
13. Технология производства продукции животноводства: курс лекций: в 2 ч.: учеб. - метод. пособие / М. А. Гласкович [и др.]. – Горки: БГСХА, 2017. – Ч. 1: Технология производства продукции скотоводства, свиноводства и птицеводства. – 240 с.
14. Хамитова, Л. Ф. Проблемы воспроизводства стада / Л.Ф. Хамитова, Е.А. Мерзлякова, А.А. Метлякова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2015. - Т. 222.-№ 2. - С. 234-236.
15. Эффективность производства молока в племенных предприятиях Орловской области / Буяров B.C., Буяров A.B., Ветров A.A., Беспалова О.В. // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2016. № 1 (58). С. 76-88.
