Оценка показателей продовольственной безопасности за 2020-2022 год на примере безенчукского, кинельского, красноармейского района Самарской области

Сегодня продовольственная безопасность приобретает особое значение по двум основным причинам. Во-первых, она является показателем национальной независимости, и в свете возможного расширения санкций ей необходимо уделить особое внимание. Во-вторых, у нас есть уникальная возможность использовать потенциал Крыма для увеличения производства сельскохозяйственных культур. Например, согласно данным Минсельхоза, только производство зерна за счет новых территорий может вырасти на 2 миллиона тонн в год.
Решение проблемы продовольственной безопасности является ключевым шагом для решения других насущных экономических и социальных проблем. Этот вопрос необходимо рассматривать на всех уровнях: мировом, национальном, региональном, а также на уровне домохозяйств и индивидуальных лиц.
Существует различные подходы к определению категории "продовольственная безопасность". Согласно наиболее распространенному определению в мире, продовольственная безопасность достигается через обеспечение физического и экономического доступа к безопасной и достаточной пище.
Критерии продовольственной безопасности страны включают в себя производство 75-80% общего объема основных видов продовольствия на местном уровне, потребление населением пищи, которая соответствует биологически полноценным нормам с учетом возраста, пола и условий труда, а также создание резервов продовольствия на уровне 20% от общего объема потребления.
Одной из стратегических целей нашей страны является обеспечение продовольственной безопасности, что предполагает надежное снабжение населения сельскохозяйственной продукцией, сырьем и пищей собственного производства. Важно отметить, что в этом контексте растет роль экономической самостоятельности регионов в обеспечении своих потребностей в продовольствии и сельскохозяйственных ресурсах.
Одним из важнейших секторов региональной экономики Самарской области, имеющим стратегическое значение в части обеспечения продовольственной безопасности и, как следствие, сохранения социальной стабильности в регионе является агропромышленный комплекс (АПК).
Сравнительный анализ производства основных сельскохозяйственных продуктов по исследуемым районам Самарской области представлен в таблице 1.