Реферат по Сельскохозяйственные растения на тему Современные способы заготовки силоса

1. Современные способы заготовки силоса

При силосовании кормов все технические приёмы должны быть направлены на создание благоприятных условий для развития молочнокислых бактерий и устранения жизнедеятельности уксуснокислых, маслянокислых и гнило-кислых видов микрофлоры, которые вызывают сильное нагревание массы и быструю ее порчу. Для успешного силосования косовицу кормовых культур необходимо проводить в оптимальные фазы развития, когда растения содержат наибольшие количество питательных веществ и имеют влажность в пределах 65–70%.
Однолетние бобово-злаковые травы убирают в фазу молочной спелости зерна, многолетние бобовые травы – в фазу бутонизации, злаковые – колошения, подсолнечник – начала и полного цветения, кормовые бобы – восковой спелости зерна 4–5 нижних ярусов, кукурузу – в фазу молочно-восковой и восковой спелости зерна. При силосовании растений с влажностью 60–70% длина резки должна быть в пределах 2–3 см, при влажности 75–80% для ограничения соковыделения достаточна длина резки 4–5 см. Растения влажностью свыше 80% измельчают на ещё более крупные отрезки – до 8–12 см.
Для скашивания и измельчения растений, предназначенных для силосования, применяются силосоуборочные комбайны КС-2,6, Е-280 и др. Транспортируют силосную массу к траншеям теми же транспортными средствами, что и сенажную, где она тщательно уплотняется, особенно у стен. Закладку силоса следует завершить в течение 3–4 дней. Изоляция силосуемой массы от атмосферного воздуха ничем не отличается от такого же приёма при сенажировании. При силосовании трудносилосующихся кормовых культур (клевера, люцерны, донника, вики, люпина) и несилосующихся (крапива, ботва картофеля) необходимо применять химические консерванты: пиросульфат натрия (Na2SO5) в расчёте 3,5–5,6 л на тонну, уксусную кислоту (СН3СООН) – 5 л, пропионовую кислоту (СН3–СН2–СООН) – 3–5 л, муравьиную кислоту (НСООН) 3–5 л, бензойную кислоту (С6Н6СООН) – 2–4 кг, поваренную соль (NaCI) 2–3 кг, концентрат низкомолекулярных кислот (КНМК) – 4 кг, вихер ливос – 3,5–5,5 л. Условием успешного применения консервантов является строгое их дозирование и равномерное распределение в консервируемой массе. Для внесения консервантов в растительную массу применяют специальные дозаторы, которые устанавливают на силосоуборочный комбайн, при закладке в хранилища – опрыскиватели ОН-400, ОВТ-1А [2].
Наибольший удельный вес в силосе занимает кукуруза. У кукурузы накопление питательных веществ происходит почти до фазы полной спелости. По мере роста и развития растений кукурузы в них увеличивается содержание протеина, белка, безазотистых экстрактивных веществ, жира и минеральных веществ кальция и фосфора.
Соответственно изменяется и кормовая ценность кукурузы, которая возрастает от ранних фаз к полной спелости. В период молочно-восковой спелости в 100 кг зелёной массы кукурузы содержится 20 кормовых единиц, а при уборке в фазе цветения лишь 14–16. К уборке кукурузы на силос приступают в фазе молочно-восковой спелости початков и заканчивают её в течение 10–15 дней. Уборка в этой фазе даёт наибольший урожай зелёной массы с початками и имеет оптимальную для силосования влажность – 70–75% (рис. 1) В кукурузе содержится от 3 до 4% сахара, который ускоряет процесс молочно-кислого брожения.
Уборка кукурузы на силос в более ранние сроки приводит к большому недобору урожая и питательных веществ, а из-за высокой влажности силосуемой массы силос получается менее питательным и кислым, увеличиваются потери питательных веществ с вытекающим соком. Не следует и запаздывать с уборкой кукурузы на силос.
При повреждении кукурузы осенними заморозками теряется влага, и кукуруза трудно силосуется. Урожаи и питательные достоинства (протеин, каротин, сахар) при этом сильно снижаются [9].