Дипломная работа по экономике на тему Управление затратами на производство промышленного предприятия (на материалах ЗАО «Липецкий завод «Возрождение» г. Липецк.)

Введение

Актуальность темы выпускной квалификационной работы. Каждая организация в условиях рыночных отношений стремится к получению возможно большего дохода от своей деятельности. Любого рода органи-зация старается не только реализовать собственный товар по выгодной высокой цене, но и сократить уровень затрат на производство и продажу продукции (товаров), а это и способствует снижению себестоимости про-дукции. Сокращение затрат приводит к росту прибыли, которая прихо-дится на единицу продукции.
В последние годы наблюдается тенденция к росту издержек произ-водства в связи с удорожанием стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, а также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д.
Развитие рыночных отношений требует совершенствования практики планирования издержками производства с учетом особенностей переход-ного к рыночной экономике периода. Это предоставит возможность орга-низации выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и ми-нимизировать расходы, обеспечить рентабельность ее функционирования.
Успех компании находится в зависимости от формирования себесто-имости по следующим причинам:
- затраты на производство продукции выступают основным эле-ментом при установлении справедливой и конкурентоспособной цены продажи;
- сведения о себестоимости продукции закладывают в основу со-ставления прогноза и управления производством и затратами;
- знание себестоимости является необходимым для установления рентабельности отдельно взятых видов продукции и в целом всего произ-водства, установления оптовых цен на продукцию, осуществления внутри-производственного коммерческого расчета.
Уменьшение себестоимости выступает фактором роста уровня рента-бельности, повышения денежного накопления, достижения эффекта эконо-мического и, следовательно, успеха самого субъекта хозяйствования.
Особо важная роль в управлении затратами организации принадле-жит экономическому анализу, так как он предоставляет возможность наиболее емким образом провести оценку всей хозяйственной ситуации, которая связана с формированием затрат на производство и продажу вы-пускаемой продукции, определить имеющиеся недостатки и на их основа-нии принять соответствующие управленческие меры. В связи с этим акту-альными являются вопросы анализа затрат в экономической политике ор-ганизации.
Цель работы – разработать рекомендации по оптимизации затрат организации.
Задачи работы:
- представить понятие и структуру затрат предприятия;
- рассмотреть значение, задачи, источники и методические основы анализа затрат предприятия;
- показать методологию управления затратами предприятия;
- раскрыть организационно-экономическую характеристику пред-приятия;
- провести оценку внутренней и внешней среды предприятия;
- выполнить финансовый анализ хозяйственной деятельности пред-приятия;
- проанализировать динамику и структуру затрат предприятия;
- определить основные направления оптимизации затрат предприя-тия;
- оценить экономический эффект от внедрения мероприятий по опти-мизации затрат.
Объект исследования – хозяйственная деятельность ЗАО «Липецкий Станкозавод «Возрождение».
Предмет исследования – процесс управления затратами предприя-тия.
Методы исследования: метод сравнения, метод горизонтального и вертикального анализа, метод элиминирования (расчета влияния факто-ров), метод группировки.
Проблема анализа затрат в системе управления ими в организации достаточно часто рассматривается в работах разных авторов. При выпол-нении выпускной квалификационной работы использованы работы таких авторов, как: Веснинова Е.А., Гомонко Э.А., Кленина А.Н., Лопастейская Л.Г., Норкина В.Ф., Романюк Е.В. и др.
Структура работы состоит из введения, трёх глав, заключения, спис-ка использованных источников и приложений.
Во введении представлены актуальность, цель и задачи, объект и предмет исследования.
В первой главе работы раскрыты теоретические аспекты управления затратами в современных условиях экономики.
Во второй главе работы проведено исследование внутренней и внешней среды предприятия, показателей его финансового состояния.
В третьей главе на базе практических материалов ЗАО «Липецкий Станкозавод «Возрождение» проведен анализ формирования его затрат, выявлены проблемные места, определены направления их оптимизации по результатам анализа.
В заключении сделаны выводы по проделанной работе.


 
1. Теоретические основы управления затратами предприятия

1.1. Понятие и структура затрат предприятия

Затраты являются ресурсами, которые израсходованы на конкретные цели, определяются в стоимостном выражении. Величину затрат опреде-ляют на основе размера использованных материальных, трудовых и фи-нансовых экономических ресурсов субъекта хозяйствования для производ-ства продукции (выполнения работ и оказания услуг). С целью обеспече-ния соразмерности разного рода ресурсов размер их должен быть пред-ставлен в денежном выражении [22].
Понятие «затраты» очень значимо только касаемо определенной це-ли и задач субъекта хозяйствования, на которые затраты такие направле-ны. Таких, к примеру, как: процесс производства продукции, выполнения работ, оказания услуг, осуществления разного рода капитальных вложе-ний, работы структурного подразделения хозяйствующего субъекта и т.д. [26, с.103].
Вся сущность понятия «расходы» представлена в ПБУ 10/99 «Расхо-ды организации» и в НК РФ. В качестве «расходов» субъекта хозяйство-вания признается снижение экономических выгод, которое связано с выбы-тием активов и появлением обязательств, ведущих к снижению суммы ка-питала субъекта хозяйствования. В данном случае исключение составляет снижение суммы вкладов согласно решению собственников имущества [4].
Ограничение понятия «расходы» происходит по цели использования экономических ресурсов. Согласно характеру и условиям осуществления деятельности субъекта экономики расходы подразделяют на две главные группы:
- расходы по обычным видам деятельности;
- прочие расходы (из них операционные, внереализационные (ис-ключены сегодня), чрезвычайные).
Расходы по обычным видам деятельности непосредственно связаны с процессом производства и реализации продукции, выполнением работ и оказанием услуг, приобретением и реализацией товаров. В торговле рас-ходы по обычным видам деятельности называют издержками обращения.
Затраты являются использованными ресурсами и израсходованными денежными средствами на товары и услуги, которые имеют непосред-ственное отношение к процессу производства конечного продукта.
Затраты на производство и продажу продукции - это себестоимость. Их возмещение происходит в каждом цикле производства при помощи по-лученной выручки от продажи. При неизменном уровне продажных цен от размера затрат на производство и продажу продукции при прочих усло-виях равного характера находится в зависимости размер прибыли субъек-та хозяйствования и уровень производственной рентабельности [35].
В качестве неизменного условия должно выступать возмещение рас-ходов на приобретение сырья и материалов, износ основных средств, оплату труда работников субъекта хозяйствования, затрат на расширение и модернизацию производственного процесса, на программы социального плана и многие иные нужды, за счет доходов, которые получены от про-дажи продукции, а также от прочей деятельности. При этом фирма должна быть рентабельной.
С целью точного управления затратами необходимым является вы-бор оптимальным образом обоснованного варианта проведения группи-ровки расходов согласно экономическим элементам и статьям калькулиро-вания. Группировку затрат согласно экономическим элементам проводят согласно однородности их содержания экономического характера [18].
Весь состав расходов на производство и продажу продукции компа-нии с 01.01. 2002 г. определяют согласно гл. 25 НК РФ (части второй). Все суммы расходов на производство и продажу предприятия, на основе их экономического содержания, объединяют в 4 большие группы [2]:
- материальных расходов;
- расходов на оплату труда;
- амортизационных отчислений;
- прочих расходов.
Нужно более подробным образом остановиться на содержании каж-дой из указанных групп.
В материальные расходы включают стоимость покупных сырья и материалы, которые входят в состав выпускаемой компанией продукции: стоимость основных и вспомогательных материалов, комплектующих из-делий и полуфабрикатов, топлива всех видов, стоимость тары, запасных частей для осуществления ремонтных работ, стоимость покупной энергии всех видов; затраты, которые связаны с применением природного сырья (в том числе и величина платы за природные ресурсы); сумма затрат на ра-боты и услуги производственного характера, которые выполняются сто-ронними фирмами.
Состав расходов на оплату труда является достаточно разнообраз-ным. Сюда включают суммы выплат заработной платы по имеющимся формам и системам оплаты труда работников, выплаты по определенным системам выплат премий, включая и вознаграждения согласно итогам вы-полненной работы за год, суммы выплат компенсирующего характера (суммы доплат за осуществление работы в ночное время, сверхурочной работы и пр.), и др. [15].
Суммы амортизационных отчислений, как часть затрат отражает амортизационные отчисления с целью полного восстановления основных фондов производства, определение сумма которых происходит на основе их стоимости по балансу и существующих амортизационных норм.
Прочие расходы – это последняя по порядку, однако вовсе не по-следняя по значимости и различию группа затрат на производство и про-дажу выпускаемой продукции. В данную группу включают некоторые ви-ды налогов и сборов.
Здесь находят отражение расходы на разработки научно-исследовательского и опытно-конструкторского порядка (НИР и ОКР), ко-торые способствуют процессу создания новой или более совершенной вы-пускаемой продукции, на проведение подготовки и освоение новых видов производств компании.
Состав «Прочих расходов» включает в себя суммы платежей за пре-дельно допустимые выбросы веществ загрязняющего характера. Также включают сегодня в сумму данных затрат отчисления на социальные нуж-ды. Их включают в состав расходов на основе Федерального закона от 03.07.2016 г. №43-ФЗ «О внесении изменений в части первую и вторую Налогового кодекса Российской Федерации в связи с передачей налоговым органам полномочий по администрированию страховых взносов на обяза-тельное пенсионное, социальное и медицинское страхование». Были уста-новлены такого рода ставки от заработной платы персонала:
- Пенсионный фонд России – 22%;
- Фонд социального страхования – 2,9%;
- Федеральный фонд обязательного медицинского страхования – 5,1%;
- Территориальный фонд обязательного медицинского страхования – 0% [23].
Прочими расходами являются расходы по всем видам страхования имущества обязательного характера и некоторым видам страхования имущества добровольного характера.
В качестве основного признака классификации затрат выступает их деление на виды согласно изменения объема производства. Постоянные издержки представляют собой затраты, сумма которых в данный времен-ной период не находится в зависимости от объёма и структуры объема вы-пуска. Переменные издержки являются затратами, совокупная величина которых в такой временной период непосредственным образом находится в зависимости от объёма и структуры объема производства.
Преобладание постоянных затрат над переменными делает выше уровень финансового риска компании, потому что данные затраты явля-ются в основе своей неуправляемыми.