Дипломная работа по менеджменту на тему Анализ ассортиментной политики компании

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность выбранной темы не подлежит сомнению, поскольку проблемы, формирующие ассортиментную политику, в основном связаны с широким ассортиментом продукции на рынке, с ростом потребительского спроса и усилением неценовой конкуренции. Формирование ассортиментной политики и ее реализация нужны для того, чтобы управлять объемом прибыли, определять условия безубыточной работы фирмы, а также для того, чтобы прогнозировать собственные инвестиции в развитии бизнеса. Формирование ассортиментной политики и ее реализация начинают иметь особое значение тогда, когда имеется свобода выбора определенной деятельности. Ассортиментная политика подразумевает наличие информации о динамике цен, о характеристике товаров, сегментов рынков, об уровне внешнеэкономических связей с зарубежными странами, макроэкономических тенденций. Все эти факторы являются необходимыми для определения условий безубыточного управления массой прибыли и безубыточной работы с такой целью, как оптимизация налогообложения, прогнозирование возможных вложений собственных средств для развития бизнеса.
Ассортиментная политика – одно из самых главных направлений деятельности торговой компании. Особенно выбор ассортиментной политики значим в условиях жесткой конкурентной среды, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту. Лидерство в конкурентной борьбе за клиента получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять.
Обеспечение конкурентоспособности отечественных предприятий в большей степени зависит от способности ассортимента продукции предприятия в полной мере удовлетворять потребности текущих потребителей в количественном и качественном отношении.
Объект исследования – ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка», расположенный по адресу: Санкт-Петербург, Красное Село, Проспект Ленина, дом 85.
Предмет исследования – процесс формирования ассортиментной политики организации.
Цель исследования – анализ ассортиментной политики.
Задачи настоящего исследования определяются в следующем:
рассмотреть понятие, сущность и роль ассортиментной политики;
описать методы анализа ассортиментной политики предприятия;
изучить этапы формирования ассортиментной политики на торговом предприятии;
исследовать основные подходы к управлению ассортиментной политики организации;
провести анализ существующего торгового ассортимента «Пятерочки»;
провести исследование потребительского спроса на товары предприятия;
определить целевую аудиторию и ее предпочтения;
провести формирование нового торгового ассортимента на предприятии;
разработать мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики ООО «АГРОТОРГ»;
привести экономическую эффективность предлагаемых мероприятий.
Гипотеза исследования заключается в утверждении о том, что Совершенствование ассортиментной политики организации является необходимым условием долгосрочной эффективной работы торгового предприятия и действенным инструментом повышения конкурентоспособности.
Методы исследования: анализ, синтез, индукция, дедукция.
Теоретической основой данной работы являются научные труды таких ученых-экономистов, как: А.В. Лукина, О.А. Лебедева, Баканов М.И., Базюкина А.И. и др.
Практическая значимость исследования заключается в том, что разработанные в работе мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики могут быть апробированы в практической деятельности объекта исследования или организаций смежных сфер деятельности.
Структура работы включает: введение, основную часть, заключение и список использованных источников.



1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ
1.1. Понятие, сущность и роль ассортиментной политики
Ассортимент продукции, также известный как ассортиментный ряд, относится к общему количеству продуктовых линеек, которые компания предлагает своим клиентам. Ассортиментная политика – формирование ассортимента продукции предприятия для решения его стратегических рыночных целей, в зависимости от текущей и перспективной потребности рынка[Полонская Л.А. Формирование ассортимента товаров в розничной торговле / Л.А. Полонская, М.М. Туринская. – М. : Техника, 2014. С. 61]. В товароведении ассортиментная политика -намерения и возможности организации в области формирования ассортимента, сформулированные ее руководством.
Ассортиментная политика преследует долгосрочные цели, например, компания может сохранять свое присутствие на рынке, не приносящее прибыли в настоящий момент, ради будущих рыночных успехов. Ассортиментная политика – комплекс мероприятий, направленных на разработку, создание и продвижение ассортимента предприятия.
С экономической точки зрения Федько В.П. определяет ассортимент – как, прежде всего отражение межотраслевой и отраслевой пропорции в составе товарного предложения, которое характеризует результаты деятельности предприятий, реализующих товары или услуги, то есть это один из факторов, определяющих степень сбалансированности спроса и предложения.
По определению Ф. Котлера, товарный ассортимент – это группа товаров, тесно связанных между собой, либо в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их продают одним и тем же группам клиентов, или через одни те же типы торговых заведений, или в рамках одного и того же диапазона цен.
Таким образом, под ассортиментной политикой понимают цели, задачи и основные направления формирования ассортимента, определяемые руководством организации. Цель организации в области ассортимента - формирование реального или прогнозируемого ассортимента.
Товарный ассортимент организации должен соответствовать представлениям целевых покупателей. Все чаще ассортимент становится ключевым элементом конкурентной борьбы между схожими компаниями. Хорошо продуманная ассортиментная политика не только позволяет оптимизировать процесс обновления товарного ассортимента, но и служит для руководства предприятия своего рода указателем общей направленности. Формирование и реализация ассортиментной политики необходимы для определения условий безубыточной работы предприятия, управления объемом прибыли с целью оптимизации налогообложения и прогнозирования собственных инвестиций в развитие бизнеса.
Основная цель ассортиментной политики предприятия заключается в формировании оптимального ассортимента товаров и услуг, выпускаемых ею на рынок для удовлетворения потребностей потребителей и получения запланированного уровня прибыли. Иначе говоря, с точки зрения маркетинга цель ассортиментной политики сводится к построению ассортимента продукции предприятия, способствующего решению его стратегических рыночных целей, в зависимости от потребности рынка (текущей и перспективной).
Задачи ассортиментной политики:
удовлетворение запросов потребителей - один из основных принципов маркетинга, который соответствует задаче глубокой сегментации и дифференциации рынка и обеспечивает тесную связь с потребителями;
оптимальное использование технологических знаний и опыта предприятия;
оптимизация финансовых результатов предприятия - формирование ассортимента основывается на ожидаемой рентабельности и величине прибыли, что чаще встречается в практике работы предприятий, однако может быть оправдано при тяжелом финансовом положении, отсутствии альтернатив и др.;