Курсовая работа по логистике на тему Методика оценки эффективности функционирования системы производственной логистики

ВВЕДЕНИЕ

В организационном отношении часть логистической системы, к которой относится управление внутрипроизводственными потоковыми процессами, образует производственную логистическую систему, которая является интегрированной совокупностью элементов в общей структуре действующей логистической системы.
Производственная логистика – обеспечение своевременного, качественного и комплектного производства продукции в соответствии договорами, оптимизация на производство затрат и сокращение производственного цикла.
Основной целью производственной логистики является синхронизация процесса логистических операций и процесса производства, во всех подразделениях взаимосвязанных между собой.
Актуальность темы исследования определяется тем, что внедрение логистических подходов в управлении производственной логистики приобрело большую популярность на современном этапе развития российской экономики. Обусловлено это развитием товарно-денежных отношений, а также увеличением между организациями сопряженных отраслей и предприятиями хозяйственных связей.
Целью курсовой работы является определение оценки эффективности функционирования системы производственной логистики.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить понятие производственной логистики;
- дать характеристику предприятия ЗАО «Фодеско-Мак» и его основных видов деятельности;
- рассмотреть функционирование производственной логистики в компании ЗАО «Фодеско-Мак»;
- дать оценку эффективности функционирования производственной логистики в компании ЗАО «Фодеско-Мак»;
- рассмотреть мероприятия по повышению эффективности производственной логистики в компании ЗАО «Фодеско-Мак».
Проанализировав учебную литературу, можно сделать вывод о том, что тема не является достаточно изученной и требует дальнейшего исследования.
Объектом курсового исследования выступает оценка эффективности производственной логистики.
Предмет – факторы, влияющие на оценку эффективности производственной логистики в компании ЗАО «Фодеско-Мак».
При написании работы были использованы следующие методы исследования:
- анализ литературы;
- анализ нормативно-правовой документации по теме выпускной квалификационной работы;
- изучение и обобщение отечественной и зарубежной практики;
- теоретический анализ и синтез;
- классификация.
Научная новизна работы состоит в теоретико-методологическом обосновании авторской концепции управления современной организацией, включая ее стратегическую составляющую, связанную с оценкой эффективности производственной логистики.
Работа состоит из следующих структурных элементов:
- введение;
- две главы;
- восемь параграфов;
- заключение;
- список использованных источников.
Во введение рассмотрены актуальность выбранной темы, цели и задачи курсовой работы, предмет и объект исследования, методы, используемые при написании курсовой работы.
В первой главе приведена теоретические основы производственной логистики, оценки эффективности производственной логистики, приведены способы повышения эффективности оборудования как элемента производственной логистики.
Во второй главе приведен анализ производственной логистики на примере компании ЗАО «Фодеско-Мак».
В заключении приведены основные итоги работы, краткий анализ полученных результатов.
В списке используемых источников приведена литература, которая была использована при написании курсовой работы.
 
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛОГИСТИКИ

1.1 Понятие производственной логистики

Производственная логистика — это раздел логистики, относящийся к управлению материальным потоком в рамках производственной деятельности: от первичного источника сырья до конечного потребителя.
Целью данного вида логистики является оптимизация потоков сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции внутри предприятия.
Примеры предприятий, деятельность которых можно рассматривать в рамках модели производственной логистики: промышленное предприятие, оптовая компания, грузовая станция и т.д.
Производственная логистика призвана решать задачи, связанные с обеспечением качественного, своевременного и комплектного производства продукции в соответствии с хозяйственными договорами, сокращением производственного цикла и оптимизацией затрат на производство.
Важным понятием в контексте производственной логистики является производственный цикл, под которым понимается время между стартом и завершением производственного процесса отдельного вида продукции. Например, если от поступления сырья до выпуска готовой продукции проходит неделя, то производственный цикл равен семи дням. Задача сокращения производственного цикла, избавления от нежелательных простоев, является одной из ключевых для предприятия. При ее решении необходимо учитывать комплекс факторов:
Вид движения материального потока: последовательный, параллельный или параллельно-последовательный;
Тип производства: позаказное, серийное, массовое.
Важным свойством, обеспечивающим эффективность производственной логистики, является ее гибкость, определяемая гибкостью производства, а также уровнем профессионализма сотрудников, отвечающих за логистику. Большую роль при построении логистической системы играют нормы расхода, которые позволяют эффективно управлять стоимостью конечной продукции, минимизируя затраты.
Если предприятие принимает на вооружение логистическую концепцию производства, оно должно быть готово к решению таких задач как:
1) Избегание простоев оборудования;
2) Минимизация временных затрат на основные и транспортно-складские операции;
3) Минимизация запасов;
4) Устранение брака;
5) Отказ от производства избыточных объемов продукции, на которые нет спроса;
6) Налаживание партнерских отношений с поставщиками;
7) Отказ от нерациональных внутрипроизводственных перевозок.
Без построения производственной логистики в современных условиях практически невозможно организовать конкурентоспособное производство, которое сможет не только производить качественную продукцию при минимальных издержках, но и гибко приспосабливаться к изменяющимся рыночным усло