Курсовая работа по логистике на тему Упаковка товара и ее назначение с точки зрения логистики

Введение

Основной функцией упаковки в логистике является, прежде всего, защита груза. Его долговечность, прочность, а также свойства, позволяющие поддерживать параметры перевозимой продукции или сырья, оказывают значительное влияние на надежность и качество поставок, в связи с чем работа, цель которой – анализ упаковки товара и ее назначения с точки зрения логистики, является актуальной.
Для достижения поставленной цели в работе были сформулированы следующие задачи:
- провести обзор особенностей логистических операций;
- сформулировать назначение упаковки;
- сформулировать свойства упаковки с точки зрения логистических операций;
- привести анализ особенностей упаковки товара в логистике;
- привести пример реализации принципов логистики применительно к упаковке.
Объектом исследования является упаковка товара, а предметом исследования – логистические операции.
Материалами исследования послужили работы по логистике и по роли упаковки в логистических процессах А. М. Гаджинского , В. Д. Волкова , Б.А. Аникина , В.А. Шумаева , И.Н. Лаврикова и др.
Методами исследования послужили анализ и обработка материалов по теме исследования.
Теоретическая значимость заключается в возможности применять полученные результаты в теоретических вопросах упаковки с точки зрения логистики.
Практическая значимость заключается в возможности применения полученных результатов в практике упаковки товара применительно к логистике.
Структура данного исследования состоит из введения, двух глав, заключения и списка используемой литературы

 
Глава 1 Место упаковки в логистических операциях
1.1. Особенности логистических операций

Логистика – это научная и практическая деятельность субъектов хозяйствования, которая представляет собой организацию, управление и оптимизацию движения материальных, информационных и финансовых потоков предприятий различных отраслей экономики .
Логистика может быть представлена в виде системы, цель которой заключается в доведении продукта или услуги компании до потребителя в заданном месте, в нужном количестве и ассортименте при заданном уровне затрат компании.
Логистическая система представляет собой адаптивную систему с обратной связью, которая выполняет логистические функции и логистические операции, состоит из нескольких подсистем и имеет связь с внешней средой (Рис. 1).
Логистическая система предприятия служит продвижению материальных потоков, осуществляющееся квалифицированным персоналом с помощью техник и технологий.
Отличительными признаками логистической деятельности являются:
 наличие потокового процесса;
 определенная системная целостность логистической деятельности.
 Логистическая система представляет собой целостную совокупность составляющих элементов, которые взаимодействуют друг с другом (например, подразделения внутри предприятия).

Глава 2 Анализ особенностей упаковки товара в логистике
2.1. Свойства упаковки с точки зрения логистических операций
В зависимости от свойств содержимого и условий его использования, упаковка может быть приспособлена для потребительских или промышленных целей, а также для максимального удобства ее применения в процессе торговли и использования конечным потребителем.
Потребительская упаковка снабжается средствами, позволяющими ее распаковывать и снова закрывать, обеспечивая, таким образом, возможность хранения товара в процессе его использования. Нередко потребительская упаковка представляет собой продукт инженерной мысли, позволяющий не только сохранить товар до момента его распаковки, но и облегчающий его использование на протяжении всего жизненного цикла. Пример — упаковка для безопасной бритвы, которая, после распаковки, превращается в подставку и одновременно в кейс для сменных бреющих головок.
Торговая и производственная тара оснащаются множеством устройств для дозирования, контроля наполненности, загрузки и выгрузки. Например, октабины для сыпучих и жидких грузов снабжают сливными кранами и клапанами, тара для кабеля — ложементом-барабаном для разматывания бухты, контейнеры для торгового зала — перфорацией, позволяющей уменьшать высоту стенки по мере опустошения.
Есть и другая классификация, по которой упаковка делится на потребительскую и транспортную.
При этом транспортная упаковка качественно отличается от потребительской. Для нее менее важен красочный и элегантный внешний вид. Гораздо большее значение имеют прочностные характеристики, барьерные и амортизирующие свойства. Такая упаковка должна быть предельно прочной и не допускать повреждений товара. Помимо этого, она обязана быть полностью безвредной для потребителя.
В настоящее время упаковка выполняет множество разноплановых функций, о чем уже упоминалось ранее. Поэтому упаковка становятся все более значимой для мирового рынка. К ее дополнительным функциям относятся создание рациональных единиц для транспортировки, погрузки, складирования и продажи товаров.
Каждый шаг в цепочке создания стоимости жизненно важен, и все они имеют разные требования с точки зрения транспорта и логистики. Одним из наиболее важных, но часто недооцененных шагов и является упаковка. Упаковка больше не относится к простой картонной коробке; в настоящее время это сложная, скоординированная система, обеспечивающая безопасное, дешевое и эффективное перемещение товаров по всей цепочке поставок. Упаковка не только обеспечивает плавное перемещение от конечного распределительного узла до порога потребителя, но также играет незаменимую роль на всех других этапах логистического процесса.
Новые тенденции в электронной коммерции и логистике оказывают серьезное влияние на производителей упаковки, с каждым днем усложняя логистику упаковки. Мы рассмотрим, как меняется логистика упаковки, как она работает и что можно сделать, чтобы сделать ее более эффективной, чтобы помочь всем логистическим компаниям оптимизировать свои операции.
Недавний рост электронной коммерции ставит множество новых задач в области логистики упаковки. Привычки B2C (желание клиентов «быстрее, ближе, лучше») теперь влияют на отношения между поставщиком и клиентом B2B. С точки зрения потребителя B2C, наиболее серьезное влияние оказывает качество и сроки упаковки. Упаковка продукта должна быть не только высококачественной, защищающей товары во время их логистического пути, но и доставка указанной упаковки должна быть пунктуальной, чтобы избежать задержек на заводе (ах) и за его пределами.
Например, на первых этапах производства бумаги и печати компаниям необходимо перемещать тяжелые поддоны, а для загрузки и разгрузки грузовиков требуется специальное оборудование. Из-за большого объема материала, используемого в большинстве заказов на упаковку, для этих перевозок предпочтительны режимы FTL (Full Trucks Load), которые покрывают как короткие (менее 100 миль), так и большие (национальные) расстояния. FTL используются, потому что эффективность очень важна: продукт (упаковка) имеет очень низкую добавленную стоимость, занимая при этом значительную площадь, а это означает, что большие объемы необходимо перевозить на всех возможных грузовиках.