Курсовая работа по коммерции на тему Мерчендайзинговый подход к выкладке товарок в торговом зале магазина

Мерчендайзинг остается существенным компонентом современной розничной торговли и его значимость не подвергается сомнению. Вот несколько ключевых аспектов, которые подчеркивают важность мерчендайзинга в розничной сфере. Мерчендайзинг включает в себя стратегии размещения товаров, создания удобной навигации для покупателей и стимулирования их интереса к покупкам товаров и организацию их представления на полках магазина.
Мерчендайзинг остается существенным компонентом современной розничной торговли и его значимость не подвергается сомнению. Вот несколько ключевых аспектов, которые подчеркивают важность мерчендайзинга в розничной сфере. Мерчендайзинг включает в себя стратегии размещения товаров, создания удобной навигации для покупателей и стимулирования их интереса к покупкам.
В сфере розничной торговли, где конкуренция высока, мерчендайзинг становится важным инструментом, позволяющим предприятиям выделяться среди конкурентов. Оригинальное оформление торгового зала и продуманная выкладка товаров могут привлечь больше клиентов и удерживать их.Хороший мерчендайзинг не только увеличивает продажи, но также создает приятное визуальное и функциональное впечатление для покупателей.
Таким образом, мерчендайзинг является неотъемлемой частью успешной розничной торговли, позволяя предприятиям улучшить клиентский опыт, повысить продажи и оставаться конкурентоспособными на рынке.Однако не все предприятия розничной торговли профессионально используют этот маркетинговый инструмент. Именно поэтому данная курсовая работа затрагивает актуальную проблему.
Цель работы заключается в исследовании методики и разработке примера выкладки товара в отделе розничного магазина. Задачами работы являются:
1. исследование понятия и сущности мерчендайзинга.
2. вывление порядка выкладки товаров на основе мерчендайзинга
3. исследование организационно-экономической характеристики предприятия розничной торговли
4. выявление особенности маркетинговой деятельности предприятия розничной торговли
5. описание организации выкладки одного из товаров в торговом зале
Объектом исследования данной курсовой работы является отдел сети Modis. Предметом исследования в данной работе является разработка для этого отдела варианта выкладки товара.
Таким образом, в работе рассматриваются важные аспекты организации розничной торговли, что способствует совершенствованию процессов в этой сфере.
Курсовая работа призвана обогатить знания студентов и специалистов в области маркетинга и управления розничным бизнесом.
Работа состоит из 2 глав, введения, заключения, списка литературы и приложения.


 
1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА

1.1 Понятие и сущность мерчендайзинга.
Мерчендайзинг – это область исследования, посвященная методам продвижения и реализации товаров. Слово «мерчендайзинг» буквально переводится как «торговля» Еще одним термином, используемым для описания мерчендайзинга, является «маркетинг в стенах магазина», и его важной составляющей является стимулирование продаж [25]. Мерчендайзинг представляет собой систему методов, направленных на увеличение спроса на конкретные категории товаров [25].. Он включает в себя умение правильно организовать представление товара в магазине, включая правильное размещение продукции, рекламных материалов и предоставление необходимой информации для стимулирования продаж [26]. Ещё одним определением мерчендайзинга является комплекс действий, направленных на продвижение товара конкретной марки, целью которых является стимулирование потребительского интереса к покупке этого товара. [27].
Таким образом, мерчендайзинг играет важную роль в успешной реализации товаров, так как он помогает привлечь внимание покупателей и стимулировать их к покупкам, тем самым увеличивая продажи.
Существует несколько разновидностей мерчендайзинга, каждая из которых основывается на различных инструментах и методах для стимулирования продаж:
Микромерчендайзинг - это особая форма мерчендайзинга, при которой розничные продавцы тщательно контролируют расположение товаров на полках, учитывая спрос покупателей и особенности конкретного рынка. Даже внутри одной сети магазинов расстановка товаров на полках может различаться. Основная цель микромерчендайзинга - увеличение объемов продаж и оборачиваемости товаров.
Перекрёстный мерчендайзинг -предполагает продажу дополнительных товаров в магазинах с целью увеличения числа совершаемых покупок и повышения среднего чека. Примером может служить продажа аксессуаров в магазинах одежды. Этот вид мерчендайзинга обычно эффективен, однако важно находить баланс в количестве дополнительных товаров.
Коммуникативный мерчендайзинг - включает в себя установление связи с покупателями. Он фокусируется на взаимодействии персонала с покупателями и создании психологического воздействия через атмосферу в магазине. Важно, чтобы это взаимодействие было дружелюбным и не навязчивым для клиентов.
Визуальный мерчендайзинг включает в себя ряд мероприятий, направленных на увеличение продаж товаров конкретной марки, бренда, сорта или вида. Это достигается путем правильного размещения товаров, оформления стеллажей и расположения товаров на них так, чтобы максимально передавать информацию о продукте потребителю [5].
Следовательно, что эффективное применение различных методов мерчендайзинга позволяет увеличить продажи и улучшить взаимодействие с покупателями, что является ключевым фактором успеха в розничной торговле.
Знание и применение основ мерчендайзинга играют ключевую роль в улучшении качества обслуживания покупателей и переходе к новому культурному и технологическому уровню. Мерчендайзинг не только способствует увеличению прибыли и объемов продаж, но также создает стимул для покупателей, удовлетворяет их потребности и способствует формированию позитивного отношения между клиентами, сотрудниками торгового зала и товарами.
Следует помнить, что избыточное количество раздражителей в магазине может вызвать негативное восприятие у покупателей и повредить репутацию компании. Создание более комфортной атмосферы в магазине, сокращение раздражителей и внимательное, ненавязчивое обслуживание способствуют установлению дружественных отношений с клиентами и способствуют положительному восприятию фирмы. Это означает, что мерчендайзинг не только инструмент для увеличения продаж, но также создание условий для удовлетворения потребностей клиентов и поддержания позитивных взаимоотношений с ними.
Внедрение мерчендайзинга в розничную торговлю предоставляет значительные преимущества в рамках маркетинга отношений. Одним из ключевых плюсов является способность создавать и дополнять ассортимент товаров, учитывая потребности потребителей. Мерчендайзинг позволяет адаптировать предложение так, чтобы оно соответствовало ожиданиям и предпочтениям клиентов.
Кроме того, мерчендайзинг может заменить многие традиционные методы стимулирования сбыта продукции, такие как скидки, акции, лотереи и подарки. Постепенно потребители становятся иммунными к таким приемам, и они перестают эффективно воздействовать на решение о покупке. Это может вызвать рост расходов на борьбу с адаптацией потребителей и снижение конкурентоспособности фирм.
Таким образом, мерчендайзинг использует устоявшиеся традиции и привычки покупателей, а также адаптируется к ним. Этот подход позволяет компаниям сохранить эффективное воздействие на рынок, минимизировать затраты и предоставить потребителям более удовлетворительный опыт покупок.


1.2. Порядок выкладки товаров на основе мерчендайзинга

Выкладка товаров относится к виртуальному мерчендайзингу.
На сегодняшний день визуальный мерчендайзинг стал одной из ключевых стратегий в области маркетинговых коммуникаций. Например,