Фрагмент для ознакомления
2
PIMS предлагает тонизирующий напиток на основе ферментированного чая как замену кофе. Это чай с фруктами, ягодами, кремом PIMS CREAM и топпингами, обеспечивающий энергию. Услуги включают продажу в кафе, доставку через Telegram, акции, франчайзинг (от 6 млн руб.) и мероприятия. Продукт сочетает вкус, музыку и креатив. Ассортимент PIMS состоит из 5 серий, включая сезонные коллекции. Есть более 20 вкусов напитков, несколько закусок и мерчандайз. Более наглядно ассортимент продукции компании можно увидеть на рисунке приложения Г.
Ассортимент PIMS включает пять основных серий напитков, которые регулярно обновляются, особенно в сезонных коллекциях и коллаборациях. Помимо пяти основных, есть три тематические коллекции: Japanese Collection, Warm Worldwide и сезонные предложения, такие как MONOCHROME. Всего предлагается больше 20 вкусов напитков, а также небольшое количество закусок и мерчандайза. Основные серии включают: Pure Tea (3–4 позиции), Tea & Cream (4–5 позиций), Tea & Fruits (5–6 позиций), Full Pims (5–6 позиций); Milky & Tapioca (3–4 позиции). Тематические коллекции включают - Japanese Collection (4 позиции), Warm Worldwide (3 позиции), Сезонные/коллаборационные (5–7 позиций). В дополнение к напиткам предлагается 3–4 позиции еды и мерч, ассортимент которых адаптируется под сезон и события.
Напитки PIMS привлекательны для потребителей, особенно для молодежи и творческих людей, как источник природной энергии вместо кофеина. Производство напитков достигает 6615 порций в день на крупных мероприятиях, что говорит о возможности масштабирования производства, которое сейчас охватывает более 40 точек. Ожидается, что годовой объем продаж составит миллионы стаканов, учитывая развитие сети, например, с помощью франшизы в Дубае. PIMS использует 100% натуральные ингредиенты, включая свежие фрукты, ферментированный чай и уникальный крем, рецепт которого разрабатывался два года. Напитки не содержат искусственных добавок и обеспечивают естественный тонизирующий эффект. Продукт подходит для употребления на ходу, на мероприятиях, а также в теплом виде в холодное время года. Легкие закуски дополняют ассортимент. Напитки предлагаются в стаканах объемом 400–500 мл, в холодном или теплом виде (до 60°C), имеют кремовую текстуру с топпингами и яркие вкусы, такие как кислый персик или сладкий кокос. Уникальная формула PIMS, сезонные новинки и коллаборации поддерживают интерес к продукту. PIMS предлагает доставку, программу лояльности с бонусами и скидками, мероприятия и поддержку через Telegram-канал. Учитывая рост рынка чая и бабл-ти, а также лидерство PIMS в премиум-сегменте, продукт имеет хорошие перспективы. Франшиза окупается за 12 месяцев, и планируется открытие новых точек в Дубае.
Упаковка PIMS сочетает функциональность и маркетинг, делая акцент на эстетике и экологичности. Основной элемент – матовый чёрный стакан объёмом 400–500 мл с картонным манжетом. Манжеты выполняют рекламную функцию: от QR-кодов, предоставляющих доступ к музыке (например, в коллаборациях с MARKUL), до слоганов и тематических дизайнов. Эко-манжет с семенами цветов для напитка KIWI ALOE подчёркивает уникальность бренда и его поддержку экологических инициатив, как фильм Говорит Земля!. Стакан устойчив к царапинам, а манжет защищает от ожогов. Объём стакана оптимален для потребления и добавления топпингов. Крышка с трубочкой гарантирует герметичность, что удобно при доставке. Минималистичный дизайн и яркие манжеты делают упаковку привлекательной для фотографий в социальных сетях. Упаковка удобна в складировании благодаря своей конструкции. Манжет поддерживает температуру напитка до 60°C и предотвращает образование конденсата. Эко-манжет можно использовать для выращивания цветов. PIMS стремится к экологичности, используя эко-манжеты с семенами и акцентируя внимание на натуральных материалах, хотя полная информация о материале стакана не раскрывается.
PIMS сохраняет устойчивый спрос, особенно в премиум-категории напитков на вынос, с акцентом на Москву и Санкт-Петербург. Спрос активный, с сезонными пиками летом и большими заказами во время мероприятий, хотя и есть критика по поводу цен. Российский рынок чая и бабл-ти растет, и PIMS занимает позицию премиальной альтернативы кофе. Основные покупатели — молодежь 18–35 лет, в основном женщины, которые предпочитают натуральные ингредиенты и напитки на вынос для встреч и мероприятий. PIMS ориентирован на активное потребление в городской среде - во время прогулок или на мероприятиях. Акцент делается на уникальности продукта - взрывные вкусы, сочетание вкуса и музыки, экологичность. Ключевые отличия -природная тонизация без побочных эффектов, широкий выбор опций, включая теплые напитки. PIMS создает комьюнити через коллаборации и стиль жизни, предлагая инновации и премиальное качество по доступной цене.
1.4. Целевая аудитория
Целевая аудитория PIMS делится на три группы: молодежь, жители городов, ищущие новое; креативные люди (музыканты, художники, лидеры мнений); и те, кто заботится об экологии, здоровье и социальной справедливости. Основные характеристики представлены в таблице 1.1.
Таблица 1.1 – Основные характеристики целевой аудитории ООО «ПИМС» [15]
Критерий Описание
Возраст 18-35 лет, чаще 20-30 лет (студенты и молодые специалисты)
Пол в основном женщины (из-за вкусов и рекламы)
Место жительства крупные города, такие как Москва, Санкт-Петербург, Дубай, Сочи, Ростов-на-Дону, Грозный, а также Таиланд и Бали
Образование и доход среднее или высшее образование, доход средний и выше (продукт позиционируется как премиальный)
Семейное положение в основном одинокие или молодые пары без детей, активные пользователи соцсетей
Культура разные культуры, но акцент на творческих и свободомыслящих людях
Для активных городских жителей, предпочитающих формат на ходу, важны социальные активности, такие как музыкальные и спортивные события, искусство и экологические инициативы. Эти потребители, активно использующие Instagram, TikTok и Telegram, ищут не просто напитки, а впечатления, включая пикники, танцы и путешествия.
Ключевые ценности, важные для целевой аудитории, включают инновации (эксперименты со вкусами, сотрудничество с артистами), чувство общности(PIMSLOVER), инклюзивность (благотворительность, безлактозные опции), экологичность (эко-инициативы) и свободу самовыражения (позиционирование бренда). Аудитория также обращает внимание на натуральность продукта и воспринимает PIMS как часть культурного опыта.
Потребители ожидают необычные вкусовые сочетания, такие как ферментированный чай с фруктами и кремом. Они предпочитают натуральные энергетики без кофеина, вызывающие яркие эмоции. Мотивы для покупки включают поиск замены кофе, интерес к эксклюзивным продуктам (лимитированные серии, сотрудничество с музыкантами и художниками), желание общаться в соцсетях и участвовать в мероприятиях, заботу о здоровье и удобство формата с собой. Также, важны боязнь пропустить специальные предложения, причастность к сообществу и возможность выбора вкусов. На рисунке 1.1 приводится описание эмоциональных выгод для целевой аудитории компании ООО «ПИМС».
Текущее отношение к продукту PIMS неоднозначно. С одной стороны, многие потребители восхищаются им, считая его инновационным и революционным новым форматом напитков to go, о чем свидетельствуют очереди, петиции и положительные отзывы. С другой стороны, продукт сталкивается и с критикой, включая скандалы, такие как обвинения в сексизме в рекламе в 2025 году, и разочарование из-за сравнений со старыми брендами, такими как Bubble Tea. Некоторые считают, что PIMS не предлагает ничего принципиально нового.
Целевая аудитория PIMS подразделяется на несколько сегментов, различающихся по возрасту, стилю жизни и мотивам потребления продукта. Основной целевой сегмент — молодёжь 18–30 лет, активно вовлечённая в городскую культуру. Это преимущественно студенты и молодые специалисты со средним уровнем дохода, ведущие мобильный образ жизни. Они выбирают напитки PIMS как альтернативу кофе, ценят необычные вкусовые сочетания и эмоциональные впечатления. Для них важны новизна, визуальная эстетика, музыкальные и творческие коллаборации бренда. В рекламе они предпочитают короткие видео, динамичные визуальные кампании, персонализированный контент и участие в челленджах или акциях в соцсетях.
К косвенной, но значимой аудитории относится сегмент креативных профессионалов 25–35 лет, связанных с индустрией искусства, моды, дизайна и музыки. Эта группа обладает доходом выше среднего и воспринимает продукт как часть личного стиля. Для них важны уникальность рецептур, бренд-опыт, эстетика упаковки, участие в партнёрских проектах и ощущение принадлежности к сообществу. Они чаще употребляют напитки во время рабочих встреч, посещения коворкингов, культурных мероприятий и путешествий. В коммуникациях предпочитают минималистичный дизайн, глубокие смыслы, ценят брендовые истории и качественный визуал.
Третий сегмент формируют экологически ориентированные и социально активные потребители 20–35 лет, которые обращают внимание на натуральность ингредиентов, экологичность упаковки и ценности бренда. Они выбирают напитки PIMS как полезную альтернативу сладким энергетикам и bubble tea, потребляют их преимущественно в повседневных ситуациях — по пути на работу, во время прогулок или тренировок. Для них важны честность бренда, экологические инициативы, благотворительные проекты. В рекламе лучше всего работают акценты на натуральности, ответственном производстве, прозрачности состава и социально значимых коллаборациях.
Фрагмент для ознакомления
3
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Bella. Cheers to good vibes and even better bubble tea! 2025. 27 июн. URL: https://x.com/bruno31071477/status/1938691895921643574 (дата обращения: 26.10.2025). [Пост в X от @bruno31071477].
2. Jessica | Biomedicine, MSc. Come with me to get a matcha at PIMS Dubai! 2025. 1 фев. URL: https://x.com/jessicaalanas/status/1885673388737249499 (дата обращения: 26.10. 2025). [Пост в X от @jessicaalanas].
3. PIMS (@pimstea) • Instagram photos and videos [Электронный ресурс] // Instagram. – URL: https://www.instagram.com/pimstea/?hl=en (дата обращения: 15.10.2025)
4. PIMS expands global presence with UAE launch // ZAWYA. 2023. 9 янв. URL: https://www.zawya.com/en/pressrelease/companies-news/pims-expands-global-presence-with-uae-launch-a5npcfgp (дата обращения: 26.10. 2025).
5. PIMS TEA | ВКонтакте [Электронный ресурс] // VK. – URL: https://vk.com/pimstea (дата обращения: 15.10.2025)
6. PIMS UNIVERSE [Электронный ресурс]. – URL: http://pimsuniverse.com/ (дата обращения: 15.10.2025) 8. MARKUL x PIMS: Great Depression – эксклюзивный вкус с QR-кодом [Электронный ресурс] // Telegram PIMS. – 2024. – URL: https://t.me/pimstea (дата обращения: 15.10.2025)
7. PIMS x MARKUL: стиль, музыка и вкус объединены в одном стакане [Электронный ресурс] // Instagram. – 2024. – URL: https://www.instagram.com/pimstea/reel/C9mi_6Rt1C7/ (дата обращения: 15.10.2025)
8. PIMS x Yandex Music: Pss... I love music – тур фургона по Москве [Электронный ресурс] // Advertology.ru. – 2024. – 19 июля. – URL: http://www.advertology.ru/article157056.htm (дата обращения: 15.10.2025)
9. Sweet Way – Кафе [Электронный ресурс] // Clients.site. – URL: https://sweetway.clients.site/ (дата обращения: 03.11.2025).
10. Sweet Way 2025 | ВКонтакте [Электронный ресурс] // VK. – URL: https://vk.com/sweetwayru (дата обращения: 03.11.2025).
11. Tiger Tea | БАБЛ ТИ кафе в Петербурге [Электронный ресурс] // VK. – URL: https://vk.com/tigertea_spb (дата обращения: 03.11.2025).
12. TIGER TEA | БАБЛ ТИ КАФЕ СПБ (@tigertea_spb) [Электронный ресурс] // Instagram. – URL: https://www.instagram.com/tigertea_spb/ (дата обращения: 03.11.2025).
13. WAHAHA, St. Petersburg [Электронный ресурс] // Tripadvisor. – URL: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g298507- d21265827-Reviews-Wahaha-St_Petersburg_Northwestern_District.html (дата обращения: 03.11.2025).
14. Аrchist. KIDZ - PIMS Dubai Hills | Tea Cafe. 2025. 24 мар. URL: https://kidz.studio/pims-dubai-hills-tea-cafe (дата обращения: 26.10.2025). [Пост в X от @art_chist].
15. Данные отчетности компании ООО «ПИМС» за 2024 год
16. Интернет-маркетинг : учебник для вузов / под общей редакцией О. Н. Жильцовой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 335 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15098-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560243
17. Кафе Wahaha [Электронный ресурс] // Wheree.com. – URL: https://wahaha-2.wheree.com/ (дата обращения: 03.11.2025).
18. Карпова, С. В. Брендинг : учебник и практикум для прикладного бакалавриата / С. В. Карпова, И. К. Захаренко. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 439 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-9916-3732-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/532697
19. Колышкина, Т. Б. Реклама в местах продаж : учебник для вузов / Т. Б. Колышкина, И. В. Шустина, Е. В. Маркова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 222 с.
20. Кузьмина, Е. Е. Маркетинг : учебник и практикум для вузов / Е. Е. Кузьмина. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 422 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19913-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560125
21. Маргарита. Наконец-то попробовала нашумевший Pims... 2025. 16 фев. URL: https://x.com/0neg1na/status/1891075021981745654 (дата обращения: 26.10. 2025). [Пост в X от @0neg1na].
22. Официальный сайт компании ООО «ПИМС» [Электронный ресурс] – URL: https://pimstea.com/?ysclid=mi32jfiyjx6936111 (дата обращения 17.11.2025).
23. Технология формирования имиджа, PR и рекламы в социальной работе : учебник и практикум для вузов / под редакцией М. В. Воронцовой. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 251 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15152-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567286
24. Федотова, Л. Н. Реклама: теория и практика : учебник для вузов / Л. Н. Федотова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 449 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16649-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560545
25. Что происходит на рынке общественного питания [Электронный ресурс] – URL: https://milknews.ru/longridy/Chto-proishodit-na-rynke-obshhestvennogo-pitanija.html (дата обращения 14.11.2025).
26. ЯНДЕКС МУЗЫКА и PIMS: коллаборация с раздачей напитков [Электронный ресурс] // Дзен. – 2024. – 19 июля.