Курсовая работа по Медицина на тему Туберкулез крупного рогатого скота

Введение

Цель: целью данной курсовой работы является изучить патологиче-ский процесс и болезнь с помощью анамнестического, гистологического исследования изменений, возникающих в тканях организма, органах и си-стемах органов коровы.Исходя из цели работы были поставлены следую-щие задачи:
-изучить периодические издания и научную литературу по теме
-провести наружный осмотр
-провести внутренний осмотр с описанием органов и патологиче-ских изменений в них
-сделать заключение для постановки диагноза
Проблема оздоровления ферм от туберкулеза крупного рогатого скота остается сложной. Значительный экономический ущерб, наносимый туберкулезной инфекцией скотоводству, социальные проблемы зо-оантроионозного заболевания приводят к острой необходимости специфи-ческой защиты животных и охране здоровья людей.
Туберкулез остается одной из главных медико-ветеринарных про-блем в мире. Среди инфекционных болезней людей и животных, одно из ведущих мест занимает туберкулез. Высокий уровень заболеваемости ре-гистрируется повсеместно, втом числе и в странах, занимающихся разве-дением крупного рогатого скота. По данным А.Х. Найманова с соавт. (2004), в инфекционной патологии крупного рогатого скота туберкулез занимает второе место после лейкоза и составляет 11,4%.
Успех борьбы с туберкулезом во многом зависит от своевременной постановки диагноза. Решающая роль в системе противоэпизоотических мероприятий при туберкулезе животных принадлежит диагностике. В свя-зи с этим разработка и совершенствование способов, повышающих эффек-тивность лабораторной диагностики, продолжается со времен обнаруже-ния «бактерий Коха» и является весьма актуальным до настоящего време-ни.
Одно из главенствующих мест в диагностике туберкулеза занимает микробиологическая диагностика, основой которой является выделение культуры возбудителя.
Переход сельскохозяйственного производства к рыночным отноше-ниям, изменение системы содержания и эксплуатации животных, увеличе-ние импорта скота выдвинули проблему совершенствования научно-практической системы профилактики и борьбы с туберкулезом животных. Несмотря на улучшение эпизоотической, ситуации по туберкулезу крупно-го рогатого скота, обстановка по этой болезни в нашей стране остается не-стабильной и очень сложной. В комплексе профилактических мероприятий по предотвращению возникновения и распространения туберкулеза среди сельскохозяйственных животных особое место занимает своевременная ди-агностика болезни, как можно более раннее выявление первых случаев за-болевания скота. Однако известно, что одной из самых больших проблем при диагностике туберкулеза является проблема псевдо - и парааллергиче-ских, или, как чаще принято называть, неспецифических реакций на тубер-кулин. По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), с 1990 года во всем мире умерло от туберкулеза 200 млн. человек, а количе-ство инфицированных составляет 1,3 млрд. человек.
Возбудители туберкулеза постоянно персистируют в организме жи-вотного, не причиняя им вреда. Но если такие животные попадают встрес-совую ситуацию, что приводит к изменению условий жизни паразитов, у них усиливается токсинообразование и проявляется соответствующая ин-фекционная болезнь. В различных хозяйствах при многообразии форм эксплуатации и природных условий туберкулез проявляется по-разному. На практике через 3-4 года, иногда через 5-10 лет, после снятия ограниче-ний вновь выявляются реагирующие животные, при убое которых тубер-кулез подтверждается.
Анализ материалов ветеринарной отчетности Министерства сель-ского хозяйства РК за последние годы показал, что эпизоотическая ситуа-ция по туберкулезу крупного рогатого скота остается стабильной.
Несмотря на низкий уровень поражения крупного рогатого скота туберкулезом, неспецифические туберкулиновые реакции широко распро-странены и отмечаются во многих районах.
Успех борьбы с туберкулезом крупного рогатого скота во многом зависит от степени изученности закономерностей эпизоотического процес-са, а также от ранней и надежной его диагностики .В связи с этим тема данной курсовой работы является актуальной и требует дальнейшего про-должения исследований по причине несовершенства разработок по диа-гностике и нестабильной ситуацией в мире по туберкулезу крупного рога-того скота. 
1. Обзор литературы
1.1.Открытие туберкулеза



Туберкулез – это инфекционное заболевание человека и животных. Название болезни произошло от латинского слова tuberculum, что в пере-воде означает «бугорок» [1].
Еще несколько тысяч лет назад туберкулезом страдали и люди, и животные. Любопытно, что во II тысячелетии до нашей эры в Вавилоне в годы правления великого Хаммурапи был официально разрешен развод с чахоточными женщинами. Тогда (и до недавнего времени) туберкулез лю-дей называли чахоткой, отсюда и слово "фтизиатрия" («phthisis» -чахотка и «jatros» - врач, лечение) [2].
Гиппократ подробно описал классические признаки легочного ту-беркулеза, однако он не знал, что туберкулез заразен. Он считал, что это-наследственное заболевание, которое возникает из-за «неправильного пе-рераспределения слизи в организме». Другой врач – Авиценна – догадал-ся, что туберкулез передается от человека к человеку и заметил, что на развитие болезни может повлиять внешняя среда, образ жизни и климат. О факте болезни туберкулезом животных тогда не знали, равно и как не зна-ли связь между болезнью человека и животного [3].
Роберт Кох в 1882 году открыл возбудителя туберкулеза и доказал инфекционную природу этой болезни. Он и назвал этого возбудителя сво-ей фамилией – «палочка Коха». Так она выглядит под микроскопом:
Микобактерии туберкулеза очень живучи: они отлично себя чув-ствуют в земле, в снегу, устойчивы к воздействию спирта, кислоты и щело-чи. Погибнуть они могут лишь под длительным воздействием прямых сол-нечных лучей, высоких температур и хлорсодержащих ве-ществ[4].Возбудители туберкулеза сохраняются в речной воде до 5 меся-цев, в почве 1—2 года, в фекалиях и на пастбище до 1 года, в масле и сы-рах, хранящихся на холоде, 8—10 мес. При нагревании до 85 °С погибают через 30 мин, 5%-ный раствор карболовой кислоты и 10%-ная серно-крезоловая смесь вызывают гибель через 24 ч, 5%-ный раствор формаль-дегида — через 12 ч, 2—5%-ный раствор хлорамина — через 4—6 ч. [5].Микобактерии выдерживают процессы гниения и могут несколько ме-сяцев сохраняться в трупах животных. Все эти цифры говорят о том, что для профилактики заболевания крайне необходимо не только обрабаты-вать коровники, доильные принадлежности и т.п., но и своевременно про-водить туберкулинизацию скота [6].
Возбудителей туберкулеза три: человечий, бычий и птичий. Но это не значит, что человечьим может заразиться только человек, а бычьим – только КРС [7].
К микобактериям туберкулеза человеческого вида восприимчивы человек, обезьяны и некоторые другие животные; к микобактериям тубер-кулеза бычьего вида — человек и многие животные (наиболее восприим-чивы коровы и свиньи, чувствительны козы и плотоядные, менее воспри-имчивы лошади и овцы,очень восприимчивы олени, маралы, барсуки). К микобактериям туберкулеза птичьего вида восприимчивы куры, а из ди-ких птиц – фазаны. Известны случаи, когда птичьим видом туберкулеза были заражены люди. Свиньи могут легко заразиться любым из трех ви-дов возбудителя, а так же некоторыми атипичными видами микобакте-рий[8].
Туберкулез животных распространен во многих регионах мира, лишь в развитых странах Европы и Северной Америки он почти ликвиди-рован. Степень опасности туберкулеза для человека возрастает: в конце XX - начале XXI в. мировая эпидемическая ситуация по туберкулезу зна-чительно ухудшилась[9].
Болезнь причиняет животноводству серьезный экономический ущерб, что связано со снижением продуктивности, преждевременной вы-браковкой и сдачей животных на убой, длительными и дорогостоящими противоэпизоотическими мероприятиями и другими затратами [10].

1.2 Исторические сведения

Ещё задолго до открытия природы инфекционных заболеваний предполагали, что туберкулёз — заразная болезнь. В вавилонском Кодек-се Хаммурапи было закреплено право на развод с больной женой, у кото-рой имелись симптомы лёгочного туберкулёза. В Индии, Португалии и Венеции были законы, требующие сообщать о всех подобных случаях.
В 1819 г. Рене Лаэннек предложил метод аускультации легких; это имело большое значение в разработке методов диагностики туберкулеза.
В середине XIX в. французский морской врач Б. Вильмен наблюдал распространение туберкулёза на корабле от одного больного матроса. Для доказательства инфекционной природы Вильмен собирал мокроту больных и пропитывал ею подстилку для морских свинок. Свинки заболе-вали туберкулёзом и умирали от него. Вильмен пришел к выводу, что ту-беркулёз – заразная («вирулентная») болезнь.
Инфекционную природу туберкулёза подтвердил также патолог Ю. Конгейм в 1879 г. Он помещал кусочки органов больных туберкулёзом в переднюю камеру глаза кролика и наблюдал образование туберкулёзных бугорков.
В 1852 году Н. И. Пироговобнаружил в туберкулёзном бугорке ги-гантские клетки [11].
В 1882 г. в Германии Роберт Кох после 17 лет работы в лаборато-рии открыл возбудителя туберкулёза, которого назвали бациллой Коха. Он обнаружил возбудителя при микроскопическом исследовании мокроты больного туберкулёзом после окраски препарата везувином и метилено-вым синим.
В 1882 году итальянский врач К. Форлани предложил метод лече-ния туберкулёза посредством искусственного пневмоторакса. В России этот метод впервые применил А.Н. Рубель в 1910 г. [12].
В 1882 – 1884 годах Ф. Циль и Ф. Нильсен предложили эффектив-ный метод окраски кислотоустойчивых микобактерий туберкулёза.
В 1887 г. в Эдинбурге открыт первый противотуберкулёзный дис-пансер.
В 1890 г. Кох впервые получил туберкулин, который описал как «водно-глицериновую вытяжку туберкулёзных культур». В диагностиче-ских целях Кох предложил делать подкожную пробу с введением туберку-лина. На конгрессе врачей в Берлине Кох сообщил о возможном профи-лактическом и даже лечебном действии туберкулина, испытанного в опы-тах на морских свинках и примененного на себе и своей сотруднице (кото-рая впоследствии стала его женой). Через год в Берлине было сделано официальное заключение о высокой эффективности туберкулина в диагно-стике, однако лечебные свойства туберкулина были названы противоречи-выми [13].
В 1895 году В. Рентген открыл рентгеновские лучи. Это открытие в дальнейшем сыграло огромную роль в развитии диагностики туберкулёза.
В 1902 г. в Берлине проведена первая Международная конференция по туберкулёзу.
В 1904 г. А. И. Абрикосов опубликовал работы, в которых описал картину очаговых изменений в лёгких при начальных проявлениях тубер-кулёза у взрослых (очаг Абрикосова).
В 1907 г. австрийский педиатр К. Пирке предложил накожную про-бу с туберкулином для выявления людей, инфицированных микобактерией туберкулёза, и ввёл понятие аллергии.
В 1910 г. Ш. Манту и Ф. Мендель предложили внутрикожный ме-тод введения туберкулина, который в диагностическом плане оказалсячув-ствительнее накожного.
В 1912 г. чешский патологоанатом А. Гон описал обызвествленный первичный туберкулёзный очаг (очаг Гона) [14].
В 1919 г. французский микробиолог А. Кальметт и ветеринарный врач К. Герен создали вакцинный штамм микобактерии туберкулёза для противотуберкулезной вакцинации людей. Штамм был назван «бациллы Ка