Фрагмент для ознакомления
1
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1.Теоретические аспекты подбора и подготовки персонала на предприятии 5
1.1. Система подбора и подготовки персонала на предприятии: понятие, цель, основные задачи 5
1.2. Основные этапы, методы и технологии подбора персонала 12
2.Анализ системы подбора и подготовки персонала на примере предприятия сферы гостеприимства 17
2.1.Общая характеристика организации 17
2.2.Анализ технологий подбора персонала в «Вега Измайлово» 21
2.3.Разработка мероприятий по совершенствованию системы подбора и подготовки персонала в «Вега Измайлово» 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 41
Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
Кадровая политика предприятия представляет собой основное направление деятельности любой компании по подбору персонала. Кадровая политика направлена на создание на предприятии трудового коллектива, который бы мог эффективно выполнять возложенные на него функции в целях достижения предприятием своих конечных стратегических целей и экономических задач.
Персонал предприятия – это один из главных необходимых ресурсов и производительных сил любой компании, поэтому руководство должно тщательно подходить к вопросам его подбора. От уровня квалификации и профессиональной подготовки, проверяемой при отборе персонала, зависит эффективное функционирование предприятия.
Таким образом, целью кадровой политики является формирование трудовых кадров компании из внешних и внутренних источников подбора персонала с целью обеспечения наиболее эффективного заполнения предприятия квалифицированными трудовыми ресурсами на принципах соблюдения экономической стратегии предприятия, гибкости кадровой политики и снижения дополнительных затрат.
Актуальность рассматриваемой темы обуславливается тем, что система подбора и отбора персонала на современном предприятии является одной из главных задач формирования трудового потенциала предприятия, имеющего высокий профессионально – квалификационный уровень.
Предметом данной работы является система подбора и подготовки персонала на современных гостиничных предприятиях.
Цель исследования заключается в комплексном анализе системы подбора и подготовки обслуживающего персонала компании в сфере гостеприимства, определение его роли на современных предприятиях.
В связи с этой целью ставится ряд задач:
Определить экономическое содержание и роль системы подбора и подготовки персонала
Проанализировать основные этапы подбора персонала на предприятии
Исследовать основные методы и технологии подбора персонала
Проанализировать структуру персонала компании
Выявить основные методы при наборе персонала в данную компанию
Разработать направления совершенствования кадровой политики компании.
Таким образом, структура работы будет включать в себя две основных части. В первой главе будет анализироваться система подбора и подготовки персонала компании, ее задачи, функции и этапы. Во второй части будет проведен анализ принципов кадровой политики компании, основных методов реализации системы подбора персонала в гостинице, разработка мероприятий по совершенствованию системы набора трудовых ресурсов в компанию.
Для раскрытия данной темы были использованы различные публикации и исследования современных специалистов в области проблем управления персоналом на предприятии, электронные книги по менеджменту и ресурсы Интернет.
1.Теоретические аспекты подбора и подготовки персонала на предприятии
1.1. Система подбора и подготовки персонала на предприятии: понятие, цель, основные задачи
Проблема с поиском сотрудников является вопросом кадровой службы предприятия, которая занимается подбором персонала. Такая служба должна быть в любой компании. Поэтому служба по подбору персонала должна организовывать рекламу и искать соискателей на вакантные должности.
Система подбора и отбора персонала на современном предприятии является одной из главных задач формирования трудового потенциала предприятия, имеющего высокий профессионально – квалификационный уровень.
Подбор персонала в компанию представляет собой деятельность кадровой службы предприятия в части поиска и определения соответствия соискателей требованиям, предъявляемым к конкретной должности.
Процессы отбора персонала заключаются в проведении комплексной системы оценки кадров, анализа необходимой документации и сведений для принятия решения о приеме соискателя на работу.
Таким образом, систему подбора и отбора персонала на предприятии можно представить следующим образом :
Фрагмент для ознакомления
3
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Трудовой Кодекс Российской Федерации
2. Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 9 октября 2015 г. N 717н "Об утверждении профессионального стандарта "Специалист по подбору персонала (рекрутер)"
3. ГОСТ Р 53647.8-2013 Национальный стандарт Российской Федерации «Управление человеческими ресурсами от 2014 г.
4. Архипова Н.И. Теория и практика работы с кадрами. – СПб.: ГУиГерцена, 2018. – 255 с.
5. Бакирова Г.Х. Психология эффективного стратегического управления персоналом [Электронный ресурс]: монография/Бакирова Г.Х.— Электрон. текстовые данные.— М.: Юнити-Дана, 2019. – 597 с. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/25451.— ЭБС «IPRbooks».
6. Баскина Т. Техника успешного рекрутинга [Электронный ресурс]: монография/Баскина Т.— Электрон. текстовые данные.— М.:Альпина Паблишер, 2019. – 288 с. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/25451.— ЭБС «IPRbooks».
7. Гапонова О.С. Подбор персонала в организации: методологический подход. Доступ через http://www.hse.ru/data/2012/05/12/1253411212/pdf
8. Генкин, Б. М. Экономика и социология труда. Учебник для вузов / Б. М. Генкин. – 2-е изд, испр. и доп. – М.: Издательская группа НОРМА-ИНФРА·М, 2017. – 412 с.
9. Данилина Е.И. Инновационный менеджмент в управлении персоналом [Электронный ресурс]: монография/Динилина Е.И. - Электрон. текстовые данные.— М.:Дашков и К, 2017. – 208 с. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/25451.— ЭБС «IPRbooks».
10. Жув Д. Подбор персонала. – СПб.: Нева, 2017. – 96 с.
11. Иванова С. 50 советов по рекрутингу [Электронный ресурс]: монография/Иванова С. - Электрон. текстовые данные.—М.:Альпина Паблишер, 2017. – 256 с. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/25451.— ЭБС «IPRbooks».
12. Иванова С. Искусство подбора персонала [Электронный ресурс]: монография/Иванова С. - Электрон. текстовые данные.—М.:Альпина Паблишер, 2018. – 269 с. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/25451.— ЭБС «IPRbooks».
13. Карсетская Е.В. Прием на работу и увольнение. – М.: Дело, 2018. – 382 с.
14. Карташов С.А. Рекрутинг. Найм персонала. – М.: Экзамен, 2018. – 320 с.
15. Карякин А.М. Управление персоналом. – М.: Флинта, 2017. – 438 с.
16. Кибанов, А. Я. Основы управления персоналом: Учебник / А. Я. Кибанов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 447 с.
17. Кибанов А.Я. Социология труда. – М.: ИНФРА, 2016. – 584 с.
18. Кинан К. Подбор персонала. – М.: Эксмо, 2019. – 231 с.
19. Малколм М. Практика работы с персоналом. – М.: Тришна Джексон, 2015. – 312 с.
20. Николаев Н.С. Системы качества управления персоналом [Электронный ресурс]: монография/Николаев Н.С. - Электрон. текстовые данные.—М.:Русайнс, 2018. – 260 с. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/25451.— ЭБС «IPRbooks».
21. Папкова Л.Л. Подбор персонала. Практика эффективного рекрутмента. – М.: Папкова Л.Л., 2018. – 200 с.
22. Таран О. Алгоритм успешного общения при подборе персонала [Электронный ресурс]: монография/Таран О. - Электрон. текстовые данные.—М.: Альпина Паблишер, 2019. – 192 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/25451.— ЭБС «IPRbooks».
23. Тараненко О.Н. Основы управления персоналом [Электронный ресурс]: монография/Тараненко О.Н.. - Электрон. текстовые данные.—Ставрополь: СКФУ, 2019. – 129 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/25451.— ЭБС «IPRbooks».
24. Экономика и социология труда: учебник / под общей редакцией д. э. н., проф. Р.Г. Мумладзе [Электронный ресурс]: монография/Мумладзе Р.Г. - Электрон. текстовые данные. — М.: Русайнс, 2017. – 151 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/25451.— ЭБС «IPRbooks».
25. институт управления бизнесом [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://investobserver.info
26. управление предприятием [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://consulting.1c.ru
27. аналитический центр по труду [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://eactt.ru/
28. экономика труда [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://laboureconomics.ru/
29. все об организации труда в компании [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.jobgrade.ru/
30. библиотека по менеджменту [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.inventech.ru