Методы выявления потребностей клиентов гостиничного предприятия - купить Курсовая №276959 по дисциплине Гостиничное дело
Выберите тип работы
Заказать работу

300 рублей на первый заказ
вам Нужна Курсовая работа ?

Интересует финансовые предприятия курсовая?

  • Оставьте заявку на Курсовая работа

  • Получите бесплатную консультацию по написанию

  • Сделайте заказ и скачайте результат на сайте

Курсовая работа по Гостиничное дело на тему Методы выявления потребностей клиентов гостиничного предприятия

Курсовая работа

Хотите заказать работу на тему "Методы выявления потребностей клиентов гостиничного предприятия"?

19 страниц

15 источников

Опубликовано: studservis

880 ₽

1760 ₽

Скачать превью Скачать в 1 клик

Фрагмент для ознакомления 1

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫЯВЛЕНИЯ ПОТРЕБНОСТЕЙ КЛИЕНТОВ 5
1.1 Понятие потребности клиентов 5
1.2 Подходы к выявлению потребностей клиентов 7
2 АНАЛИЗ МЕТОДОВ ВЫЯВЛЕНИЯ ПОТРЕБНОСТЕЙ КЛИЕНТОВ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 11
2.1 Метод прямого диалога с клиентом 11
2.2 Контент-анализ отзывов клиентов 15
2.3 Опросы: анкетирование и интервьюирование представителей целевой аудитории 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 21

Фрагмент для ознакомления 2

ВВЕДЕНИЕ

Потребности клиентов оказывают существенное влияние на выбор коммерческих предложений. Предложения, не удовлетворяющее потребностям, скорее всего, не будет пользоваться спросом. С другой стороны, если удалось выявить реально существующую и значимую для клиента потребность, и предложить варианты ее комплексного, качественного удовлетворения, такое предложение будет востребовано рынком и принесет компании прибыль.
Актуальность выбранной темы заключается в том, чтобы создавать востребованные предложения на рынке, разработанные с учетом значимых для клиента потребностей. Это позволит компаниям повышать конкурентоспособность, привлекать и удерживать клиентов, а клиентам – получать необходимые товары и услуги
Цель исследования – рассмотреть методы выявления потребностей клиентов в гостиничном бизнесе.
Задачи исследования:
– дать определение понятию «потребности клиентов»;
– систематизировать подходы к выявлению потребностей клиентов;
– проанализировать методы выявления потребностей клиентов и оценить эффективность их применения в гостиничном бизнесе.
Объектом исследования выступают потребности клиентов.
Предмет исследования – методы, позволяющие выявить и изучить потребности клиентов для того, чтобы использовать полученную информацию в совершенствовании коммерческой деятельности гостиничного предприятия.
Методологическая основа работы представлены общенаучными методами, такими, как анализ литературы, описание, систематизация, перечисление. В работе описаны такие методы выявления потребностей клиентов, как методы прямого диалога, опросы и анкетирования, контент-анализ.
Для проведения исследования использовались статьи в специализированных научных журналах, Интернет-ресурсах, посвященные изучению потребностей клиентов. Необходимо отметить таких авторов, как В.О. Ашихмина, М.Н. Буров, И.Ш. Дзахмишева, В.А. Красноперова, В.Е. Степанова, так как представленные в их работах подходы отличаются оригинальностью и имеют практическое применение.
Научная значимость работы определяется систематизацией подходов к выявлению потребностей клиентов. Практическая значимость работы заключается в освоении методов выявления потребностей клиентов, что составляет основу работы по продвижению услуг гостиничного предприятия.
Структура работы определена перечнем поставленных задач и включает две главы: теоретическую и аналитическую, введение, заключение, список использованной литературы.

Фрагмент для ознакомления 3

1. Ашихмина В.О. Применение контент-анализа в отеле: анализ жалоб клиентов // Российские регионы: взгляд в будущее.– 2020.– Т. 7. –№ 2.– С.132-146.
2. Бурова М.Н. Что хочет услышать клиент? // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса.– 2020. – Т. 14. – № 2-1. –С. 187-198.
3. Дзахмишева И.Ш. Потребители как маркетинговый инструмент развития туристской деятельности // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2020. – Т. 82. – № 3 (85). –С. 296-301.
4. Духовная Л.Л., Кицис В.М., Прохорова О.В. Гостиничный бизнес в условиях пандемии - эпоха глобального кризиса и перемен // Сервис в России и за рубежом. – 2021.– Т. 15.– № 1 (93).– С. 142-151.
5. Иовлева А.Ю., Мельникова И.Г. К вопросу об основных трендах развития гостиничного бизнеса в период пандемии // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. – 2020.– Т. 18.– № 1. –С.128-134.
6. Красноперова В.А. Маркетинг на предприятиях гостиничного бизнеса //Инновации. Наука. Образование. – 2021.– № 48.– С. 228-233.
7. Малышев Т.М. Антикризисное управление малыми и средними предприятиями в сфере гостиничного бизнеса // Инновации. Наука. Образование.– 2021.– № 36.– С. 1859-1862.
8. Музалевская Л.Н. Конкуренция в гостиничном бизнесе // Трибуна ученого. – 2020. – № 4. – С. 186-191.
9. Охотникова М.А., Дзюба Е.А. Контент-анализ как метод качественного и количественного исследования // Научный электронный журнал Меридиан. – 2019. – №13 (31). ¬– 192-194.
10. Петров А.В., Шугалова Д.К. Выявление потребностей клиентов в новых услугах, транспортных продуктах и создание условий для привлечения потенциальных клиентов // Наука и образование транспорту. – 2020. – №1. – С. 153-155.
11. Петрова С.И. О потребностях человека и их дифференциации // Дневник науки. – 2021. – № 7 (55).
12. Родина Е.Е., Кириллов А.Г. Корпоративное обучение специалистов сферы туризма // Форум. Серия: Гуманитарные и экономические науки.– 2020.– № 1 (20).– С. 15-18.
13. Степанова В.Е. Взаимосвязь сегментации клиентов и продаж в гостиничном бизнесе //Modern Economy Success. – 2019.– №6. – С. 40-44
14. Хамидулина Н.М., Ким Н.В. Психологические факторы экономического поведения потребителей // Экономические исследования и разработки. – 2020. – №5. –С. 112-119.
15. Шлык В.А. Принцип зеркала в сервисе. Дать клиенту то, что он действительной хочет // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. – 2020. – Т. 14. – №2/1.– С. 218-225.

Узнать стоимость работы

Заказать другую работу
калькулятор цены
Стоимость без скидки:
(скидка до 700 рублей)
* — точная стоимость будет определена после уточнения сроков сдачи работы, количества страниц и уровня исполнения.