Фрагмент для ознакомления
1
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретические основы экономических проблем предприятия и путей их решения 5
1.1.Понятие предприятия, классификация деятельности 5
1.2 Экономические показатели и основные проблемы деятельности фирмы 7
2.Основные экономические проблемы фирмы и пути их решения 10
на примере ресторана ООО Вкусно 10
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО Вкусно 10
2.2 Анализ прибыли и рентабельности 15
3. Проблемы и пути решения ООО Вкусно 16
3.1.Экономические проблемы рестранного бизнеса 2019-2020 16
3.2 Рекомендации по решению экономических проблем 22
3.3.Оценка социально-экономической эффективности проекта по совершенствованию системы развития персонала 23
Заключение 27
Список литературы 29
Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
Для того чтобы страна перешла к рыночной экономике и вышла на мировой уровень, предприятиям необходимо повысить эффективность производства, конкурентоспособность продукции за счет внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм управления, современных методов управления персоналом.
Выступая в качестве ключевых элементов системы рыночных отношений, устойчивое развитие предприятий является одним из важнейших условий функционирования рыночной экономики в современных странах. Деятельность предприятий на протяжении многих лет была неотъемлемой частью эффективного функционирования экономики. В условиях управления, сложившихся в экономике страны, очевидно, что предприятия занимают ведущее место в структуре действующих юридических лиц. Именно последние составляют основу финансовой стабильности страны и бюджета в целом, поскольку прибыльность и ликвидность конкретного учреждения напрямую зависят от их эффективности. В сегодняшних условиях политической и экономической нестабильности, высокой степени неопределенности и волатильности условий внутренней и внешней среды банков уместно считать изучение определенной взаимосвязи между эффективностью их кредитной деятельности и обеспечением финансовой стабильности достаточно актуальным.
Изложение основного материала. Для того чтобы предприятие хорошо функционировало, необходимо анализировать его экономические показатели и планировать свою производственно-хозяйственную деятельность.
В данной работе рассмотрены основные экономические категории и показатели, которые могут быть использованы для оценки деятельности предприятий с разных сторон, и на основе предложенного проведен расчет основных технико-экономических показателей деятельности предприятий. данные.
Объект исследования – ООО Вкусно
Предмет исследования - Основные экономические проблемы фирмы и возможные пути их решения
Задачи исследования
Понятие предприятия, классификация деятельности
Экономические показатели и основные проблемы деятельности фирмы
Организационно-экономическая характеристика ООО Вкусно
Анализ прибыли и рентабельности
Экономические проблемы ресторанного бизнеса 2019-2020
Рекомендации по решению экономических проблем
Оценка социально-экономической эффективности проекта по совершенствованию системы развития персонала
Методологической основой курсовой работы являются материалы учебников и журналов по экономике предприятий, исследования отечественных и зарубежных ученых в области повышения эффективности предприятий.
1. Теоретические основы экономических проблем предприятия и путей их решения
1.1.Понятие предприятия, классификация деятельности
Сегодня Предприятие определяют как большую часть государственного капитала их собственности, выражают деловую активность экономики и обеспечивают занятость населения
Для населения страны предприятия формируют государственный бюджет. Предприятие - это бизнес и прежде всего юридическое лицо, созданное предпринимателем или группой предпринимателей
Предприятие осуществляет производство и выпуск продукции, выполняет работы , услуги – т-е имеет возможность в сфере законодательства заниматься хозяйственной и предпринимательской деятельностью .
Схематично классификация предприятий показана на рисунке .1
Рисунок 1 – К;лассификация предприятий
Рисунок 2 – Уточненная схема классификация предприятий
В системе национальной экономики предприятие является основным звеном, что определяется следующими обстоятельствами:
1. Предприятия производят продукцию, выполняют работы, услуги, которые формируют материальную основу жизни как человека, так и общества в целом. Уровень жизни людей и благосостояние государства зависят от того, какую продукцию производит предприятие, какие затраты оно несет на ее изготовление.
2. Предприятие - это форма организации жизнедеятельности каждого человека и общества в целом. Здесь работник вносит свой вклад в реализацию своего творческого потенциала для общественного производства. Здесь он получает вознаграждение за свой труд, материально поддерживает себя и членов своей семьи.
3. Предприятие выступает в качестве основного субъекта производственных отношений, складывающихся в процессе производства и реализации продукции между различными участниками.
4. Предприятие - это не только экономическая, но и социальная организация, поскольку в его основе лежит индивид или трудовой коллектив. В работе, в коллективе реализуется чувство причастности к делам общества, происходит развитие каждого сотрудника компании как личности.
5. На предприятиях интересы общества, собственника, коллектива и работника переплетаются, их противоречия развиваются и разрешаются.
6. Предприятие, осуществляющее производственно-хозяйственную деятельность, влияющую на природную среду, определяет состояние среды обитания человека.
Таким образом, можно сделать вывод, что эффективная работа предприятий является важнейшим условием благосостояния и процветания государства.
В настоящее время статус предприятия, порядок его создания и ликвидации, условия формирования и использования имущества, финансово-экономическая и социальная деятельность, взаимоотношения предприятия с органами государственной администрации и местного самоуправления в основном регулируются национальным законодательством.
Фрагмент для ознакомления
3
Список литературы
1. Агарков А. П. Экономика и управление на предприятии. - М.: Издательскоторговая корпорация «Дашков и К», 2013. - 400 с.
2. Блохина, Т. К. Экономика и управление инновационной организацией. Учебник для бакалавров и магистров / Т.К. Блохина, О.Н. Быковская, Т.К. Ермолова. - М.: Проспект, 2020. - 428 c.
3. Экономика фирмы: моногр. / Под редакцией В.Я. Горфинкеля. - М.: Юрайт, 2018. - 688 c.
4. Зайцева Е.В., Бушланова О.В. Теоретические основы развития кадрового потенциала образовательных организаций // История науки и техники в современной системе знаний: шестая ежегодная конференция кафедры Истории науки и техники. Екатеринбург. 2017. С. 58-62. URL : http://elar.urfu.ru/bitstream/10995/39826/1/init_2016_13.pdf (дата обращения: 27.01.2022)
5. Каблашова И.В., И.В. Логунова Инновационное развитие системы управления предприятием в условиях цифровой трансформации ОРГАНИЗАТОР ПРОИЗВОДСТВА. 2019. Т. 27. № 2
6. Масленников В. В, Ляндау Ю. В., Калинина И. А. Формирование систем цифрового управления организацией . Теория и практика управления . http://dx.doi.org/10.21686/2413-2829-2019-6-116-123
7. Масленников В. В, Ляндау Ю. В., Калинина И. А. Формирование систем цифрового управления организацией . Теория и практика управления . http://dx.doi.org/10.21686/2413-2829-2019-6-116-1
8. Мельник, М.В. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности.- М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 290 с.
9. Пирогова Е. В.. Управление бизнес-процессами предприятия : учебное пособие / сост. Е. В. Пирогова. – Ульяновск : УлГТУ, 2017. –107 с
10. Пирогова Е. В Управление бизнес-процессами предприятия : учебное пособие / сост. Е. В. Пирогова. – Ульяновск : УлГТУ, 2017. –107 с
11. Позолотина Е. И. Управление персоналом организации корпоративного типа на основе системного применения компетентностного подхода диссертация, кандидат наук
12. Шелунцова, А. М. Система управления персоналом в государственном учреждении / А. М. Шелунцова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2018. — № 3 (189). — С. 86-89. — URL: https://moluch.ru/archive/189/47954/ (дата обращения: 19.11.2022).
13. Чечевицына, Л. Н. Экономика организации. Практикум. Учебное пособие / Л.Н. Чечевицына. - М.: Феникс, 2021. - 256 c.
14. https://hr-portal.ru/article/5-glavnyh-etapov-postroeniya-korporativnyh-komand