Фрагмент для ознакомления
2
Развитие отрасли растениеводства в последние годы является приоритетным направлением государственной политики и поддержки сельхозтоваропроизводителей Российской Федерации. В довольно напряженный период глобальной перестройки мирового хозяйствования на фоне специальной военной операции на Украине, поиска новых экономических партнеров на фоне попыток санкционного давления со стороны недружественных государств в адрес нашей страны особенно важно развитие такой стратегически важной отрасли как агропромышленный комплекс. Практически все предприятия отрасли в прошлом 2022 году столкнулись со сложностями из-за проблемных дипломатических связей с мировым сообществом потребителей и перестройки логистических цепочек движения сельскохозяйственной продукции.
Агропромышленный комплекс Амурской области, в частности, также весной 2022 года принял вызов в ускоренном импортозамещении средств производства, так как санкции со стороны недружественных государств негативно отразились на поставках запчастей к сельхозтехнике, а предприятия переработки столкнулись со сложностями в получении рецептурных компонентов и средств для упаковки готовой продукции.
В связи с этим очевидна актуальность выбранной темы курсовой работы. Так как от организации аналитической себестоимости продукции растениеводства во многом зависят конечные результаты деятельности сельскохозяйственного предприятия.
Предмет исследования – современные проблемы организации снижения себестоимости продукции растениеводства. Изучение вопросов эффективной организации аналитической системы затрат на производство продукции растениеводства явилось целью данной курсовой работы.
Выделим задачи курсовой работы:
- изучение понятий и видов себестоимости продукции;
- составление природно-экономической характеристики хозяйствования;
- анализ динамики себестоимости и структуры затрат в растениеводстве;
- выявить влияние факторов на себестоимость продукции растениеводства;
- обобщение резервов по снижению себестоимости продукции.
Объект исследования – ООО «КЛЮЧИ» Амурской области.
Источниками информации для написания курсовой работы послужили: труды ученых-экономистов, а также данные периодической печати. Цифровой материал первичных и сводных документах по учету продукции растениеводства, а также годовых бухгалтерских отчётов сельскохозяйственного предприятия за 2020-2022 годы (в т. ч.: форма № 9-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства», отражающая информацию о валовом сборе продукции всего и с 1 га, и себестоимости единицы продукции, форма № 8-АПК «Отчет о затратах на основное производство», содержащая сведения о материальных затратах, затратах на оплату труда, отчислениях на социальные нужды, амортизации и прочих затратах); учётной политике предприятия, отражающей способы списания затрат на производство продукции и базу распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
Для достижения поставленной цели были использованы: метод сравнения, метод абсолютных и относительных разниц, монографический метод, а также другие методы экономического анализа.
1 Теоретические аспекты себестоимости продукции в сельском хозяйстве
1.1Понятие и виды себестоимости продукции
Себестоимость представляет собой денежное выражение затрат или потерь ресурсов, используемых при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг (рис. 1.1). В ПБУ 10/99 «Расходы организации» представлена группировка затрат, составляющих себестоимость, по пяти элементам: материальные затраты (за вычетом возвратных отходов, заработная плата, отчисления на социальные нужды, амортизация и прочие [2].
Себестоимость оказывает непосредственное влияние на формирование финансового результата деятельности и уровня рентабельности, а также является базой для формирования цены на конечный продукт деятельности экономического субъекта.
Рисунок 1 - Элементы затрат, составляющие себестоимость продукции, работ, услуг
Чем выше аналитичность составляющих себестоимость элементов затрат в бухгалтерской и управленческой отчетности, тем эффективнее руководство предприятия может осуществлять планирование и прогнозирование показателей финансово-хозяйственной деятельности, а также исполнять обязанности налогоплательщика по «доходным» налогам (налог на прибыль при общей системе налогообложения, единый налог при упрощенной системе налогообложения, налог на доходы физических лиц для индивидуальных предпринимателей). Себестоимость входит в расходую часть налогооблагаемой базы, поэтому вопросы признания затрат к налоговому учету подробно рассматриваются в Налоговом кодексе РФ [5].
Постановка и ведение управленческого учета или его составляющих в Российской Федерации не регламентируется, однако любой субъект хозяйствования использует данный вид учета в своей практике в целях построения эффективной учетно-аналитической системы затрат.
Наиболее полно экономическая сущность себестоимости проявляется в ее основных функциях, представленных на рис. 1.2.
Рисунок 2 - Функции себестоимости продукции, работ, услуг
Помимо пяти элементов, составляющих себестоимость продукции, работ или услуг, предприятия используют статьи затрат, которые формируются посредством разделения каждого элемента на несколько составляющих.
Рисунок 3 - Виды себестоимости
Основными условиями использования тех или иных статей затрат различного порядка являются:
- целеполагание в развитии учета предприятия со стороны руководства предприятия;
- масштаб деятельности;
- наличие квалифицированных кадров;
- материально-техническая база;
- отраслевая принадлежность хозяйствующего субъекта;
Фрагмент для ознакомления
3
Список использованной литературы
1.Конституция Российской Федерации от 12.12.1993 (в ред. от 01.07.2020) [Электронный ресурс]: Документ опубликован не был. Доступ из справ.-правов. сист. «Консультант плюс».
2.Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 18.03.2023) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.04.2023) [Электронный ресурс]: Документ опубликован не был. Доступ из справ.-правов. сист. «Консультант плюс».
3.Приказ Минфина России от 06.05.1999 N 33н (ред. от 06.04.2015) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99» (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N 1790) [Электронный ресурс]: Документ опубликован не был. Доступ из справ.-правов. сист. «Консультант плюс».
4.Борисовская, А.В., Демешева, И.А. К вопросу учета затрат на производство и анализу себестоимости продукции зерновых культур / А.В. Борисовская, И.А. // Современные проблемы АПК и их решение. Материалы V Национальной конференции. - 2022. - С. 117-119.
5.Брутер, В. И. Концепция опережающего развития экспорта продукции агропромышленного комплекса России до 2024 года: монография / О.А. Елина, В.И. Брутер. — Москва: ИНФРА-М, 2020. — 213 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс]. — (Научная мысль). — DOI 10.12737/1023826. - ISBN 978-5-16-015310-0. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1023826 (дата обращения: 10.04.2023). – Режим доступа: по подписке.
6.Загвоздкин, С.В. Совершенствование методических подходов к проектному управлению экспортным развитием предприятий АПК Саратовской области / С.В. Загвоздкин // АПК: экономика, управление. - 2023. -№2. - С. 99-106.
7.Кельчевская, Н. Р. Развитие ресурсного потенциала регионального агропромышленного комплекса: монография / Н. Р. Кельчевская, И. С. Пелымская, Е. В. Андреева. - Москва: Издательство «Креативная экономика», 2021. - 128 с. - ISBN 978-5-91292-397-5. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1974320 (дата обращения: 10.04.2023). – Режим доступа: по подписке.
8.Коноваленко, О.С., Панина, Е.Б. К вопросу о совершенствовании методики управленческого анализа затрат и себестоимости продукции / О.С. Коноваленко, Е.Б. Панина // Тенденции развития науки и образования. - 2023. - № 94-3. - С. 123-126.
9.Кузьмин, А.М., Высоковская, Е.А. Анализ «затраты-выгоды» - один из инструментов принятия решения / А.М. Кузьмин, Е.А. Высоковская // Методы менеджмента качества. - 2023. - № 2. - С. 38.
10.Кухаренко, А.А., Гайдук, В.И. Анализ объема переменных затрат при выращивании озимой пшеницы / А.А. Кухаренко, В.И. Гайдук // Московский экономический журнал. - 2022. - Т. 7. - № 6.
11.Наумова, Т.М., Шлычков, Д.С. Методы управления затратами на этапах разработки и реализации проектов и их учет / Т.М. Наумова, Д.С. Шлычков // Экономические науки. - 2023. - № 219. - С. 104-112.
12.Панушкина, А.М. Определение точки безубыточности в маржинальном анализе проекта / А.М. Панушкина // ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НАУЧНОГО ПРОГРЕССА В СОВРЕМЕННОМ ОБЩЕСТВЕ. Сборник статей Международной научно-практической конференции. - Уфа, 2023. - С. 123-127.
13.Печерица, В.Я., Степанова, Т.А. Анализ и изучение динамики развития затрат при производстве зерновых культур / В.Я. Печерица, Т.А. Степанова // Финансовый вестник. - 2022. - № 3(58). - С. 38-42.
14.Пласкова, Н. С. Экономический анализ: учебник / Н.С. Пласкова, Н.А. Проданова. — Москва: ИНФРА-М, 2023. — 324 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/1069047. - ISBN 978-5-16-015915-7. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1999786 (дата обращения: 08.04.2023). – Режим доступа: по подписке.
15.Полянская, В.О., Панина, Е.Б. Определение резервов роста прибыли на основе анализа реализации продукции растениеводства / В.О. Полянская, Е.Б. Панина // Тенденции развития науки и образования. - 2023. - № 94-3. - С. 196-200.
16.Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.В. Савицкая. — 6-е изд., испр. и доп. — Москва: ИНФРА-М, 2023. — 378 с. — (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-006707-0. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1893901 (дата обращения: 09.04.2023). – Режим доступа: по подписке.
17.Савицкая, Г. В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.В. Савицкая. — 7-е изд., перераб. и доп. — Москва: ИНФРА-М, 2021. — 608 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/13326. - ISBN 978-5-16-011214-5. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1913833 (дата обращения: 09.04.2023). – Режим доступа: по подписке.
18.Савицкая, Г. В. Экономический анализ: учебник / Г.В. Савицкая. — 15-е изд., испр. и доп. — Москва: ИНФРА-М, 2023. — 587 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/textbook_5cde566886f147.06974725. - ISBN 978-5-16-014849-6. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1970288 (дата обращения: 09.04.2023). – Режим доступа: по подписке.
19.Стратегический управленческий учет для бизнеса: учебник / Л.В. Юрьева, Н.Н. Илышева, А.В. Караваева, А.Н. Быстрова. — Москва: ИНФРА-М, 2022. — 336 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс]. — (Высшее образование: Магистратура). - ISBN 978-5-16-005513-8. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1844316 (дата обращения: 30.04.2023). – Режим доступа: по подписке.
20.Ткачева, М.В., Магомедова, В.В. Управленческий учет и анализ управленческой отчетности / М.В. Ткачева, В.В. Магомедова // АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ УЧЕТА, ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА И ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ. Материалы X Международной научно-практической конференции. - Воронеж, 2023. - С. 124-127.
21.Учет затрат и калькулирование себестоимости: учебное пособие / Н.Н. Бондина, И.А. Бондин, И.В. Павлова, О.В. Лаврина. — Москва: ИНФРА-М, 2023. — 254 с. — (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-013932-6. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1920309 (дата обращения: 30.04.2023). – Режим доступа: по подписке.
22.Шарикова, И.В., Кондак, В.В. Оценка пространственно-экономической трансформации АПК (на примере Саратовской области) / И.В. Шарикова, В.В. Кондак // Modern Economy Success. - 2023. - № 2. - С. 176-181.
23.www.gks.ru (Федеральная служба государственной статистики России).
24.www.mcx.gov.ru (Министерство сельского хозяйства Российской Федерации)
