Курсовая работа по Товароведение на тему Анализ ассортимента и экспертиза качества часов

Введение
Часы занимают ведущее положение и являются одним из предметов первой необходимости, среди украшений и функциональных личных вещей современного человека. Часы предназначены для измерения времени, а также являются предметом украшения.
Технологические изменения, происходящие в последние годы в потребностях населения, затрагивают динамику и состояние рынка часов. Важнейшей предпосылкой для развития рынка часов, повышения эффективности их реализации является глубокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке и факторов, влияющих на его емкость.
Актуальность исследования определяется тем, что проблема более полного удовлетворения возросших требований покупателей в конкурентоспособных часах связана с выбором правильной ассортиментной политики, направленной на закупку часов высокого качества с современным дизайном. Также актуальность работы обусловлена проведением товароведной характеристики и ее сущностью. В ее основе лежит оценка органолептических свойств и показателей, что в значительной мере приближает товарную экспертизу к оценкам товара потребителями.
Объект исследования – российский рынок часов.
Предмет исследования – товароведческая характеристика, ассортимент и экспертиза качества часов.
Цель исследования – рассмотрение особенностей товароведческой характеристики ассортимента и проведение экспертизы качества наручных часов.
Реализация поставленной цели предполагает решение следующих задач:
1. Рассмотреть теоретические основы формирования ассортимента и потребительских свойств часов.
2. Проанализировать состояние импорта и экспорта часов в Российской Федерации и классификации часов в ТН ВЭД ТС.
3. Провести сравнительную товароведную характеристику часов.
- проанализировать организацию и порядок проведения экспертизы качества женских наручных часов.
При написании работы были использованы такие теоретические методы, как системный, критический и метод анализа, а также метод сравнения и изучения документации.
Теоретической и методологической основой работы являются труды современных отечественных и зарубежных ученых в сфере товароведения; исследования по проблемам товароведческой характеристики, ассортимента и экспертизы качества часов.
Информационную базу исследования составили: действующее нормативно-правовое законодательство Российской Федерации связанное с функционированием таможенной декларацией товаров; государственная статистическая отчетность Российской Федерации, нормативно-правовые акты материалы периодической печати и сети Интернет за период 2014-2017 гг.
 
Глава 1. Теоретические основы формирования ассортимента и потребительских свойств часов

1.1. Классификация и ассортимент часов

Часы классифицируют по следующим основным признакам: по назначению, способу эксплуатации, источники энергии, виду индикации, типу колебательной системы, калибру (размеру) каркасу механизма, полу и возрасту потребителя, уровню функциональных свойств.
В соответствии с критерием назначения часы подразделяются на классические, специальные, комбинированные и предназначенные измерения малых промежутков времени 19, с. 180.
В соответствии с критерием способа эксплуатации часы делятся на наручные, карманные, настенные, настольные и напольные часы.
Что касается критерия источник энергии, то здесь выделяют механические и электронные часы.
По виду индикации (способу представления информации) часы делят на стрелковую, оптико-электронную (цифровую) и комбинированную индикацию.
Что касается типа колебательной системы, то часы бывают маятниковые, балансовые и кварцевые.
По калибру каркаса (платины) механизма наручные и карманные часы изготавливаются малого и нормального калибра. Калибром круглого механизма называется посадочный диаметр платины в миллиметрах. Калибр некруглого механизма определяется посредством площадью платины, которая приведена к калибру круглого механизма. В часах малого калибра диаметр платины имеет величину в пределах от 13 до 16 мм (1-я группа), и от 16 до 20 мм (2-я группа) 1, с. 14.
Часы нормального калибра соответствуют величине платины в пределах 20-26 мм – такие часы относятся к третьей группе. К четвертой группе относятся часы с калибром, превышающим 26 мм. Ряд зарубежных производителей выпускает часы, у которых номер калибра является соответствующим наибольшему габаритному размеру механизму, измеряющемуся в линии. При этом 1 линия равна 2,255 мм).
В соответствии с половозрастным признаком часы могут быть мужские, женские и детские.
По уровню функциональных свойств часы могут быть простого, среднего и высокого класса.
Назначение классических часов заключается в определении текущего времени. Данная группа часов является наиболее распространенной.
Специальные часы могут быть для дайвинга, серфинга, шахматные часы, «Командирские» и т. д. К примеру, часы для дайвинга оснащены водонепроницаемым корпусом, который позволяет опускаться с аквалангом до 40 м., а также таймером, цифровым компасом, радиомаяком, электронными устройствами, измеряющими температуру воды, глубину погружения. Кроме того, часы способны рассчитать траекторию движения, подать сигнал тревоги в случае погружения на большую глубину или быстрого подъема.
В часы для серфинга встроен цифровой компас, измеритель высоты волны, индикатор траектории движения. У шахматных часов имеется два циферблата, и они предназначены для раздельного измерения и вычисления интервалов времени каждого из партнеров, который играет в шахматы.
Также следует отметить комбинированные часы, такие, как часы-будильник, часы-кулон, часы, калькулятор, часы-пейджер, часы фото-видеокамера, часы-радио и т. д. 7, с. 62.
К приборам, которые предназначены для измерения небольших промежутков времени, относятся секундомеры и хронографы.
Источником энергии механических часов является спиральная пружина (наручные, карманные, настольные, и частично настенные и напольные) или гиревой двигатель (частично настенные и напольные часы). В соответствии с типом колебательной системы они могут быть балансовыми и маятниковыми.
Наручные механические часы подразделяются на часы с ручным заводом пружины и с автоподзаводом.
Механические часы высокого класса отличает повышенная точность хода, оснащенность механическим будильником или репетиром, счетчиками секунд, минут, часов, календарным и другими устройствами. Такие часы относятся к высокой ценовой категории.
В электронных часах источником энергии является аккумулятор или батарейка. По принципу действия электрические часы делятся на электронно-механические и электронные.
У электронно-механических часов электронный блок, вырабатывающий импульсы управления, конструктивно объединен с некоторыми узлами, присущими механическим часам (например, стрелочный механизм).
Электронными называются часы, в которых воспроизведение периодической последовательности интервалов времени и отображение времени осуществляется с помощью электронной техники.
Самое широкое распространение в электронных часах получила кварцевая колебательная система. Кварцевый генератор индуцирует синусоидальный сигнал, характеризующийся высокой степенью стабилизации частоты, который в после этого делится с частотой 1 Гц, усиливается и передается на обмотку шагового механизма, движущего секундную стрелку, или в процессор, обрабатывающий сигнал и подающий на жидкокристаллический индикатор (ЖКИ) команды управления 14, с. 86.
Наручные электрические часы, работавшие на аккумуляторе, в соответствии со способом восстановления заряда аккумулятора подразделяются на часы с системой питания «Кинетик», «Эко-Драйв» и «Термо».
Часы системы «Кинетик» («Kinetic») производятся фирмой «Seiko». «Кинетик» представляет собой гибрид часов с «автоподзаводом» и кварцевых часов. Грузовой сектор «автоподзавода» вращается вокруг оси при ношении часов и обращает ротор генератора, преобразуюший ток генерации в ток зарядки, тем самым заряжая аккумулятор.
В часах системы «Эко-Драйв» (Eco-Drive) фирмы Citizen подзарядка аккумулятора производится при помощи фотоэлемента, который установлен на циферблате. В термочасах («Seiko», «Citizen») аккумулятор заряжается при помощи системы термопар, которая использует разницу температур на внутренней (задней крышке) и внешней (ранте) стороне часов. Отсутствие движущихся деталей в целом делает данный тип часов очень надежн