Организационно-экономическая характеристика АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский»

Бухгалтерский учет осуществляется в соответствии со следующими нормативно-правовыми актами: Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете; Приказ Минфина РФ от 29.07.98 № 34н «Об утверждении положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации; План счетов бухгалтерского учета хозяйственной деятельности организаций (утвержден Приказом Минфина РФ от 31 октября 2000г. № 94н).
Главный бухгалтер организует работу по составлению графика документооборота и своим распоряжением по бухгалтерии обязывает принимать только те документы, которые оформлены в установленном порядке. Требования к организации бухгалтерского учета на предприятии должностные инструкции представлены в приложениях Б-Г.
Этапы документооборота представлены на рисунке 2.

Рисунок 2 - Этапы документооборота
В целях осуществления учета в минимальные сроки и с высоким качеством распределение участков учета между работниками бухгалтерии организовано следующим образом:
- старший бухгалтер - расчеты с дебиторами, основные средства, запасы;
- бухгалтер - расчеты с кредиторами, начисление налогов;
- бухгалтер - зарплата, подотчетные лица, касса.
В целом, анализируя структуру, состав и работу бухгалтерской службы АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» можно сделать вывод, что при нынешнем положении предприятие не нуждается в расширении штата учётных работников. Бухгалтерский и налоговый учет ведется с применением программы 1С.
Согласно ст. 313 НК РФ налоговый учет — это система обобщения информации для определения налоговой базы по налогу на прибыль на основании первичных документов, сгруппированных в соответствии с порядком, предусмотренным Налоговым кодексом. Различия в порядке учета доходов и расходов в рамках бухгалтерского и налогового учета приводит к возникновению разниц.
АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» находится на уплате единого сельскохозяйственного налога, поэтому не уплачивает налог на прибыль, налог на имущество и НДС.
Учетная политика (приложение Д) АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» разрабатывается бухгалтерией и утверждается руководителем организации.
При этом в АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» утверждены:
- Рабочий план счетов бухгалтерского учета АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский».
- Способы оценки активов и обязательств. 
3. Учет денежных средств

Основными задачами учета денежных средств в АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» являются:
 своевременное и правильное отражение приходных и расходных операций с денежными средствами в учетных документах;
 обеспечение строгого контроля над наличием, движением, использованием денежных средств;
 содействие ускорению оборота денежных средств;
 контроль над своевременным оформлением платежей по налогам в бюджет;
 соблюдение действующих положений и правил, регламентирующих расчетно-денежные операции.
Расчеты в АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» осуществляются через кассу и в безналичном порядке.
Расчеты наличными денежными средствами в АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» осуществляются через кассу (приложение Е).
Остатки наличных денег в кассе сверх установленного лимита организация перечисляет на расчетный счет в банк. Превышение наличных денег в кассе сверх установленного лимита допускается в дни выплат заработной платы, других выплат, включая день получения наличных денег с банковского счета на указанные выплаты, а также в выходные, нерабочие праздничные дни в случае ведения юридическим лицом в эти дни кассовых операций.
Для документального оформления движения денежных средств в АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» используются унифицированные формы первичных учетных документов. Первичные документы оформляются в соответствии с требованиями законодательства и содержат следующие обязательные реквизиты:
 наименование документа (формы);
 код формы;
 дата составления документа;
 наименование организации, от имени которой составлен документ;
 содержание хозяйственной операции;
 измерители хозяйственной операции (в натуральном и денежном выражении);
 наименование должностей работников, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления;
 личные подписи этих работников и их расшифровки.
Прием наличных денег в кассу оформляется приходным кассовым ордером (ф. КО-1), который заполняется бухгалтером и передается в кассу вместе с денежными средствами. У плательщика остается квитанция, подтверждающая совершение платежа.
Выдача денег из кассы организации производится по расходным кассовым ордерам (ф. № КО-2). Документы на выдачу денег подписываются главным бухгалтером (приложение Ж).
Прием и выдача денежных средств по кассовым ордерам производится в день их выписки. На приложенных оправдательных документах ставится штамп «Оплачено» с указанием даты их погашения.
Учет движения наличных денег и денежных документов осуществляется в кассовой книге. Записи в кассовой книге производятся сразу после получения или выдачи денег по каждому приходному и расходному кассовому ордеру. Кассовая книга на предприятии пронумерована, прошнурована и опечатана. Кассовая книга хранится в кассе, а отчет кассира вместе с оправдательными документами передается в бухгалтерию для записи в учетных регистрах.
Синтетический учет наличных денежных средств в АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» осуществляется в соответствии с планом счетов на активном счете 50 «Касса». Сальдо по дебету счета показывает остаток наличных денежных средств и документов в кассе. По дебету счета 50 отражается поступление средств, по кредиту – выдача.
Аналитический учет денежных средств ведется в оборотной ведомости к счету 50.
Например, 10.06.2019 г. остаток в кассе наличных денежных средств на начало рабочего дня составил 494 750 руб.
В течение рабочего дня были произведены следующие хозяйственные операции:
– поступили денежные средства в кассу организации с расчетного счета в сумме 35 000 руб. на основании приходного кассового ордера № 12;
– получен в кассу остаток неиспользованной подотчетной суммы от Брагина Э.А. в сумме 13 000 руб. на основании приходного кассового ордера № 13;
– поступила в кассу выручка от ООО «Аспект» за отгруженную продукцию в сумме 23 600 руб. на основании приходного кассового ордера № 14;
– выдана заработная плата работникам предприятия - 15 600 руб. на основании расходного кассового ордера № 22;
– выдано в подотчет на командировочные расходы Ковалеву А.А. - 23 000 руб. на основании расходного кассового ордера № 23.
Все произведенные хозяйственные операции получили отражение в регистрах бухгалтерского учета (таблица 2).
 
Таблица 2 - Журнал регистрации хозяйственных операций
№
п/п Дата Содержание хозяйственной операции Первичный документ Сумма, руб. Дебет Кредит
1 10.06.19 Поступили денежные средства в кассу организации с расчетного счета Приходный кассовый ордер № 12 35 000 50-1 51
2 10.06.19 Получен в кассу остаток неиспользованной подотчетной суммы от Брагина Э.А. Приходный кассовый ордер № 13 13 000 50-1 71-1
3 10.06.19 Поступила в кассу выручка от ООО «ТКС» за отгруженную продукцию Приходный кассовый ордер № 14 23 600 50-1 62-1
4 10.06.19 Выдана работнику заработная плата Расходный кассовый ордер № 22 15 600 70 50-1
5 10.06.19 Выдано в подотчет на командировочные расходы Ковалеву А.А. Расходный кассовый ордер № 23 23 000 71-1 50-1

В конце рабочего дня кассир подсчитывает итог операций за день, определяет остаток денежных средств в кассе на конец рабочего дня и передает документы в бухгалтерию. Бухгалтер проверяет приложенные к отчету документы и правильность подсчитанного остатка денег в кассе, затем расписывается в кассовой книге и принимает отчет кассира к бухгалтерскому учету.
Остаток наличных денежных денег в кассе на конец рабочего дня 10.06.19 составил 527 750 руб. Сумма, превышающая лимит в кассе, была сдана в банк для зачисления на расчетный счет (таблица 3).
Таблица 3 - Журнал регистрации хозяйственных операций
№
п/п Дата Содержание хозяйственной операции Первичный документ Сумма, руб. Дебет Кредит
1 10.06.19 Сдан в банк на расчетный счет сверхлимитный остаток денежных средств Расходный кассовый ордер № 24 27 750 51 50-1

Ежеквартально, а также в случаях, предусмотренных законодательством, в АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» проводится инвентаризация наличных денежных средств. При обнаружении недостачи или излишков в кассе организации составляется акт.
Например, 30.06.19 была проведена инвентаризация денежных средств, по результатам которой была выявлена недостача в сумме 1 400 руб. Сумма недостачи в соответствии с договором о полной материальной ответственности была удержана с кассира. Данные хозяйственные операции были отражены на счетах бухгалтерского учета (таблица 4).
Таблица 4 - Журнал регистрации хозяйственных операций
№
п/п Дата Содержание хозяйственной операции Первичный документ Сумма, руб. Дебет Кредит
1 30.06.19 Выявлена в кассе недостача денежных средств при проведении инвентаризации Акт инвентариза-ции 1 400 50-1 94
2 30.06.19 Отнесена сумма недостачи за счет виновного лица Акт инвентариза-ции 1 400 73-2 94
3 30.06.19 Внесены денежные средства в кассу организации в погашение недостачи Приходный кассовый ордер № 15 1 400 50-1 73-2

Для хранения свободных денежных средств и осуществления безналичных расчетов АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» использует расчетный счет, открытый в банке.
На расчетный счет поступают:
 платежи от покупателей в счет оплаты поставленных им товаров;
 суммы в погашение дебиторской задолженности;
 кредиты банков и займы от других организаций;
 наличные денежные средства из кассы и др.
Основной формой безналичных расчетов на предприятии являются расчеты платежными поручениями (приложение З).