Отчет по практике по Логистика на тему Совершенствование системы складирования в организации

Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика)) проводится с целью закрепления, углубления, расширения и практического использования теоретических знаний, полученных в процессе изучения общепрофессиональных дисциплин, формирования основ практических профессиональных умений и навыков.
Задачи практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности:
- формирование и развитие профессиональных знаний;
- закрепление полученных теоретических знаний по дисциплинам согласно учебным правилам;
- овладение необходимыми профессиональными компетенциями.
 
1 Исследование характеристик организации-базы производственной практики и действующей логистической системы

Объект исследования оптовая компания ООО «Этреко-Сервис», основано в 2007 году. С 2011 года в составе группы компаний.
Бренды группы компаний давно заслужили признание среди потребителей. «Савушкин», «Санта Бремор», «Брест-Литовск», «Матиас», «ЮККИ», «Русское Море», TEOS, «Оптималь», «Бабушка Аня», «Суперкид», «Ласковое лето», Soletto и другие известны не только жителям региона, но и далеко за пределами нашей страны. ООО «Этреко-Сервис» в основном сотрудничает с брендами «Савушкин», «Русское море», «Санта бремор».
На счету компаний более 800 высших наград республиканских и международных конкурсов, таких как «Бренд Года», «Продукт Года», Superior Taste Award, Crystal Award и других.
В 2020 году жители 45 стран мира уже купили продукцию Santa Bremor. В 2019 году в списке импортеров было 37 стран. В прошлом году впервые продукция была отправлена, например, в Боснию и Герцеговину, Малайзию и Южную Корею.
Увеличение количества рынков сбыта стимулирует рост объемов производства. В 2020 году было произведено на 3 тысячи тонн продукции больше, чем годом ранее – 121 тысяча тонн. Это новый рекорд. Ассортимент продукции компании также был обновлен – создано более 20 новых продуктов питания.
Ценности организации:
- мы надежны и нацелены на долгосрочное сотрудничество
- мы выполняем свои обязательства
- мы ценим доверие наших клиентов, сотрудников и партнеров
Гибкость
- мы быстро адаптируемся к новым тенденциям и изменениям на рынке
- мы находим возможности для удовлетворения потребностей потребителей и партнеров
- мы поддерживаем баланс между краткосрочными и долгосрочными результатами
Открытость
- мы руководствуемся принципом прозрачности ведения бизнеса
- мы ведем эффективный диалог с клиентами и партнерами
- мы свободно обмениваемся мнениями внутри компании
Руководство
- нас объединяет желание быть первыми
- мы ставим перед собой амбициозные цели и достигаем их
- мы создаем инновационные продукты
Профессионализм
- мы являемся экспертами в своей области
- мы привлекаем лучшие практики
- мы ориентированы на результаты и качество
Ответственность
- мы производим продукты, которыми гордимся
- мы уважаем работу каждого
- мы ведем социально ответственный бизнес
Развитие
- мы предоставляем широкие возможности для самореализации
- мы сохраняем традицию совместного роста сотрудников и компании
- мы поддерживаем непрерывное обучение
"Этреко-Сервис" – это федеральный офисно-складской центр класса А. Деятельностью компании является аренда и управление собственной или арендованной нежилой недвижимостью, предоставление офисных помещений и складского оборудования в аренду, предоставление складских услуг, хранение и складирование замороженных или рефрижераторных грузов.
Юридический адрес: 111524, Россия, г. Москва,
ул. Электродная, д. 10, стр. 21, каб. 1, эт.1, ком.1
Фактический адрес: Россия, Московская область, Балашихинский район,
г. Балашиха, ул. Стройка, вл. 1,
В настоящее время постоянные изменения на рынке приводят к конкуренции наряду с появлением новых возможностей. Растущая конкуренция требует, чтобы каждая компания предоставляла все более высокий уровень предоставляемых услуг. В противном случае они рискуют быть вытесненными с рынка. Естественно, современные условия ведения бизнеса требуют активного использования современных технологий, предназначенных для удовлетворения потребностей и предоставления необходимого сервиса.
Склады являются важными звеньями в технологическом процессе промышленных предприятий, и они служат основой для предприятий оптовой и розничной торговли, поэтому склады предприятий, которые намерены опережать конкурентов, требуют современной организации и современных технологий.
Склад предназначен для хранения запасов средств производства и обеспечения потребителей материальными ресурсами в нетранзитных количествах. Складские помещения предприятий напрямую связаны с производственными подразделениями и предназначены для хранения производственных запасов, запасов готовой продукции, полуфабрикатов собственного производства и комплектующих.
Техническое и социально-экономическое упорядочение всей системы хранения материальных ресурсов требует не только знаний и компетентности, но и решительных действий по ее внедрению. Необходимо энергично, смело перестраивать мышление, подходы и действия, прямо или косвенно связанные с системой хранения материальных ресурсов, влияющие на уровень ее развития.
Для достижения таких результатов оптимизируют материальные потоки, осуществляют комплекс мероприятий о рационализации тары и упаковки, унификации грузовых единиц, реализации эффективной системы складирования, оптимизации величины и уровня запасов, планирования самых выгодных маршрутов перемещения грузов на складских объектах.
Организационная структура предприятия представляет собой линейно-функциональную структуру (рис. 1). Во главе компании стоит Генеральный директор, и именно он принимает все важные управленческие решения. Ему подчиняются: директор по производству, коммерческий директор и бухгалтерия. Отдельные функции выполняют специалисты, каждый отдел специализирован на выполнении отдельных видов деятельности.

Рисунок 1- Организационная структура

Руководство ООО «Этреко-Сервис» при выборе организационной структуры отдало предпочтение линейно-функциональному типу потому, что «данный тип организационной структуры обеспечивает соблюдение принципа единоначалия при делегировании полномочий функциональным подразделениям».
 
2 Стратегический анализ организации

Проведение SWOT-анализа компании позволяет оценить внешние и внутренние факторы, которые оказывают влияние на стратегическое развитие фирмы. В ходе анализа выявляются сильные и слабые стороны предприятия, а также риски и возможности для эффективного развития.

Таблица 1 - SWOT-анализ логистической компании
Сильные стороны:
· рост спроса на транспортные перевозки;
· большой стаж водителей;
· продуманное ценообразование;
· система доставки сборных грузов, позволяющая экономить средства клиентов;
· услуга доставки по адресу получателя;
· срочная доставка груза. Возможности:
· улучшение сервиса и сокращение времени обслуживания;
· создание гибкой системы скидок;
· повышение узнаваемости бренда;
· внедрение на корпоративный рынок (B2B).
Слабые стороны:
· отсутствие проработанной клиентской базы;
· неизвестность компании в регионе Угрозы:
· конкуренция и вытеснение со стороны более крупных игроков рынка;
· спад спроса;
· нестабильность экономической ситуации.

Вывод. Необходимо найти конкурентные преимущества и создать гибкую систему мотивации для стимулирования клиентов к использованию услуг. Требуется создание базы и внедрение на корпоративный рынок.

Макросреда СТЕП анализ представлен в таблице.

Таблица 2 – Макросреда СТЕП анализ