Фрагмент для ознакомления
2
Материальные затраты - это часть средств, которая расходуется на производство услуг и товаров, часть стоимости готовой продукции, отражающаяся в сумме затраченной на производство продукции, работ, услуг.
На рисунке 1 представлена классификация материальных затрат по видам.
Как видно из представленного выше рисунка, отражающего классификацию материальных затрат, их виды не ограничиваются лишь материалами и сырьем отпускаемым на производство.
В любом предприятии при производстве продукции (выполнении работ, услуг) возникают различные затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Эти расходы должны окупаться при реализации продукции. Возмещение расходов за счет полученной выручки обеспечивает непрерывность деятельности предприятия. Поэтому необходимо установить такую цену на продукцию, которая удовлетворит покупателей и обеспечит не только покрытие расходов, но и получение прибыли.
Затраты можно определить как используемые в натуральной форме ресурсы, а издержки производства – это те ресурсы, которые используются в стоимостной форме. Себестоимость продукции можно определить как группу всех элементов затрат, каждая из которых влияет на величину производства. На структуру себестоимости имеют непосредственное влияние: характер деятельности предприятия, трудоемкость производства, величина потребляемых материалов и энергоресурсов в зависимости от специфики производства и техническая оснащенность предприятия . Себестоимость является качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности организации, ее размер зависит от воздействия различных факторов. Чем эффективнее используются производственные ресурсы, тем ниже себестоимость продукции .
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет следующие функции:
- учетную - учет и анализ потребления ресурсов в производственном процессе и реализации продукции;
- расчетную - формирование на предприятии цены на продукцию;
- аналитическую - использование при анализе и расчете прибыли, маржинального дохода, рентабельности и др.
При разделении себестоимости по отраслям, с учетом преобладания определенных элементов в разных сферах деятельности, выделяют:
- материалоемкие отрасли (в основном задействованные материалы и сырье).
- энергоемкие отрасли (отрасли, а которых максимально использованы энергоресурсы).
- фондоемкие отрасли (крупнейший блок в производстве составляют основные фонды).
- трудоемкие отрасли (рабочая сила).
По вариантам подсчета, себестоимость подразделяется на:
- плановую – расчет основан на плановых (бюджетных) нормах периода;
- нормативную – считается на нормы и цены, актуальные на начало периода;
Фактическую – отражает сложившиеся в периоде затраты .
По последовательности формирования различают себестоимость технологическую (операционную), цеховую, производственную и полную.
В таблице 1, представленной на основании предлагаемых Керимовым В.Э. критерием, дается пояснение по каждому из 4 видов расходов, показывая, что каждый из них является большой совокупной группой затрат .
Наибольший удельный вес в расходах организаций составляют затраты на производство и продажу продукции. Совокупность данных затрат составляет себестоимость продукции, которая является одной из основных экономических категорий. Классификация затрат организации по различным признакам представлена в таблице 2.
Дадим характеристику каждой группе затрат организации. Затраты в первую очередь можно сгруппировать по видам. Затраты организации, связанные с платежами, кредиторской задолженностью, с приобретением активов и другими расходами; с приобретением материально-производственных запасов; нематериальных активов и основных средств; финансовых вложений; затраты, полученные в ходе выполнения технологических, опытно-конструкторских и научно-исследовательских работ.
В затратах, связанных с осуществлением обычной деятельности или в затратах, связанных с продажей и производством продукции можно выделить затраты формирующие себестоимость продукции, затраты для определения себестоимости и для установления финансового результата от обычной деятельности и затраты на налоги.
Третий вид затрат включает в себя неустойки, пени, штрафы, которые платят за нарушение хозяйственного договора, проценты по различным займам и кредитам, потери от стихийного бедствия, отмененных заказов и иные затраты, которые формируют группу прочих убытков и расходов по обычной и другой деятельности.
Затраты бизнес-процесса – это такие, которые возникают при реализации бизнес-процессов, различных видов хозяйственной деятельности, операций и функций с целью формирования специфической услуги или продукта для внешнего или внутреннего потребителя. Различают затраты основных и вспомогательных бизнес-процессов.
Затраты, которые формируют себестоимость продукции разделяют на такие: калькуляционные, производительные, дискретные (дискреционные) и непроизводственные .
Производственные затраты в своем составе включают затраты связанные с освоением производства продукции, затраты связанные непосредственно с изготовлением и продажей продукции, затраты на управление и организацию производства, затраты, направленные на увеличение качества продукции, затраты на технические, опытно-конструкторские, научные исследования и работы и т.п.
Непроизводственные затраты – это такие затраты, которые возникают при осуществлении производства продукции в виде: потерь от простоев и брака не по вине персонала, порчи и недостачи материальных запасов в пределах норм естественной убыли и иные.
Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций (кроме кредитных и страховых организаций), являющихся юридическими лицами по законодательству РФ .
В соответствии с указанным нормативным документом, расходы организации представляют собой определенное уменьшение экономических выгод организации, которое происходит в результате осуществления операций по выбытию активов или формированию обязательств. Данные операции приводят к сокращению капитала организации, исключением являются операции, связанные с уменьшением капитала за счет снижения стоимости вкладов учредителей (участников).
Не признается расходами выбытие активов по следующим основаниям:
– выбытие средств, связанное с приобретением внеоборотных активов (основных средств, нематериальных активов);
– выбытие, обусловленное оплатой вкладов в уставный капитал других организаций;
– перечисление средств, взносов на благотворительность, спортивные мероприятия;
– перечисления по договорам комиссии, агентским договорам и другим в пользу комитента;
– предоплата за материально-производственные запасы, товары, работы, услуги;
– платежи в счет погашения обязательств по договорам кредита, займа.
Указанная классификация расходов по экономическим элементам показывает, какая именно сумма израсходована на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов расходов в общей сумме расходов.
Классификация расходов по видам осуществляется в соответствии с отраслевой спецификой и предполагает группировку основных статей калькуляции продукции, работ, услуг.
В состав прочих расходов организации включаются также суммы, которые организация затрачивает при возникновении чрезвычайных ситуаций, а также стоимость потерь и активов, которые списываются.
Признание расходов в бухгалтерском учете в соответствии с требованиями нормативных документов осуществляется независимо от намерения организации получить выручку, прочие доходы, либо иные виды доходов. Также факт признания расходов не зависит от формы их осуществления – денежной, натуральной̆ или какой-то иной.
Таким образом, себестоимость продукции, в обобщенном виде, представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе ее производства и продажи природных ресурсов, материалов, топлива, трудовых ресурсов, основных фондов и других затрат.
Фрагмент для ознакомления
3
1. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99: Приказ Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № 33н (ред. от 06.04.2015) // Российская газета. – 1999. – № 22.
2. Ананькина, Е. А. Управление затратами : учебник / Е. А. Ананькина, Н. Г. Данилочкина. – Москва : ПРИОР, 2020. – 352 с.
3. Баскакова, О. В. Экономика предприятия (организации): Учебник / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2020. – 372 с.
4. Бондин, И.А. Управление затратами: учебник / И.А. Бондин. – Пенза : РИО ПГАУ, 2022. – 229 с.
5. Воронова, Е. Ю. Совершенствование организации анализа затрат в условиях цифровой среды / Е. Ю. Воронова, А. А. Векшина // Экономика и управление. – 2024. – Т. 29, № 2. – С. 141-149.
6. Гаджиева, А.С. Бухгалтерский учет: учебник / А.С. Гаджиева. – Махачкала: ДГУНХ, 2020. – 581 с.
7. Ильин, А.И. Планирование на предприятии : учебник / А.И. Ильин. – Москва: Мисанта, 2022. – 668 с.
8. Керимов, В. Э. Методы управления затратами и качеством продукции: учебник / В. Э. Керимов. – Москва : Маркетинг, 2020. – 106 с.
9. Комплексный экономический анализ в управлении предприятием: учебное пособие / С.А. Бороненкова, М.В. Мельник. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2020. – 494 с.
10. Коноваленко, О. С. К вопросу о совершенствовании методики управленческого анализа затрат и себестоимости продукции / О. С. Коноваленко, Е. Б. Панина // Тенденции развития науки и образования. – 2024. – № 94-3. – С. 123-126.
11. Кувшинова, К.Д. Теоретические аспекты анализа безубыточности предприятия / К.Д. Кувшинова // Научно-практический электронный журнал «Аллея Науки». – 2022. – № 6 (22) – С. 202-207.
12. Кузьмин, А. М. Анализ "затраты-выгоды" - один из инструментов принятия решения / А. М. Кузьмин, Е. А. Высоковская // Методы менеджмента качества. – 2024. – № 2. – С. 38.
13. Лыжина, Н. В. Управление затратами предприятия: учебное пособие / Н. В. Лыжина, Р. М. Уханова; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. – Казань: Изд-во КНИТУ, 2020. – 152 с.
14. Любушин, Н.П. Экономический анализ: учебник / Н.П. Любушин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2020. – 575 с.
15. Низовкина, Н.Г. Управление затратами предприятия (организации): учеб. пособие для академического бакалавриата. / Н.Г. Низовкина. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2020. – 185 с.
16. Покорницкая, Е. В. Управление затратами как составляющая обеспечения конкурентоспособности организации / Е.В. Покорницкая // Международный научный журнал. – 2022. – № 9. – С. 110-114.
17. Пруцкова, Е. В. Моделирование алгоритма анализа затрат в бизнес-процессе организации / Е. В. Пруцкова, Ю. И. Каргин, Ю. А. Шукшина // Управленческий учет. – 2024. – № 10. – С. 91-96.
18. Саранцева, Е. Г. Развитие анализа в системе стратегического управления затратами / Е. Г. Саранцева // Вестник Алтайской академии экономики и права. – 2024. – № 5-2. – С. 309-313.
19. Сунгатуллина, Л.Б. Бухгалтерский управленческий учет расходов на вознаграждения работников: монография / Л.Б. Сунгатуллина. - М.: Магистр, 2020. – 400 с.
20. Хахонова, Н.Н. Бухгалтерский учет и отчетность: учебник / Н.Н. Хахонова, И.В. Алексеева, А.В. Бахтеев и др. - М.: Риор, 2022. – 560 с.