Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
Современное состояние туристического сектора характеризуется
несколькими тенденциями:
- Расширить круг потенциальных потребителей туристических услуг.
- Повышенный спрос на экскурсии и поездки выходного дня.
- Активные формы отдыха вытесняют пассивные.
- Большая ориентация на познание реальности, впечатления и
наслаждение жизнью, чем на потребление материальных благ.
- Желание тех, кто хочет вырваться на природу, отдохнуть от
городской суеты, от однообразной и однообразной жизни;
В результате приключения, спортивные путешествия и экотуризм стали
популярными.
Учитывая эти тенденции, Комитет по внешним связям Администрации
города Екатеринбурга, Координационный совет по въездному и внутреннему
туризму и др. Был разработан стратегический проект "Екатеринбург -
туристический центр, где встречаются Европа и Азия". Девелоперы
определили три этапа развития Екатеринбурга как туристического центра:
I этап (2005-2015 гг.) - дальнейшее развитие делового туризма как
основного вида туризма для Екатеринбурга и создание соответствующей
инфраструктуры.
II этап (2007-2010 гг.) - превращение города в региональный
туристический центр выходного дня на основе существующей информации и
инфраструктуры (образовательный, событийный, шопинг-туризм,
спортивный, деловой и другой туризм).
III этап (2010-2015 гг.) - становление Екатеринбурга как
туристического центра общероссийского значения.
Среди основных задач проекта на следующий период (2006-2010 годы)
- задача обеспечения соответствия уровня предоставляемых услуг и ценовой
политики. Для реализации этой задачи проект предусматривает несколько
5
мероприятий. В частности, в 2006 году, наряду со многими мероприятиями,
планируется сформировать турпакет специальных предложений маршрутов
выходного дня для жителей региона. Одним из перспективных направлений,
на наш взгляд, является разработка туров выходного дня, сочетающих в себе
элементы познания и здоровья.
Природный и культурно-исторический потенциал города
Екатеринбурга и всей Свердловской области предоставляет для этого
большие возможности. По состоянию на 2006/1/1 на территории
Свердловской области под государственной охраной находится 1215
объектов недвижимого культурного наследия (памятников истории и
культуры): археологии - 279, истории - 209, архитектуры - 711, искусства -
16. Из них 98 имеют федеральное значение (археология -13, история - 20,
Архитектура-62, искусство -3) и 1117 памятников регионального значения
(археология -266, история -189, архитектура -649, искусство - 13). Кроме
того, в Свердловской области насчитывается 423 памятника природы [9].
Новизна данной темы курсовой работы заключается в том, что
археологические памятники являются одним из наименее используемых
ресурсов. С другой стороны, в Екатеринбурге и прилегающей территории
обнаружено более 190 археологических памятников, которые могут стать
предметом экспозиции экскурсий. Однако, организаторы туризма на самом
деле не включены в туристические продукты. Это приводит к вопросу более
активного применения данных ресурсов при разработке туристических
продуктов, в нашем случае, краеведческих туров выходного дня под
Екатеринбургом.
Целью исследования является инновационный подход к
проектированию комплексного многодневного тура в Екатеринбург.
Исходя из выше поставленной цели, задачи будут следующие:
1.Изучение природных и исторических ресурсов вокруг Екатеринбурга.
2. Разработка цикла развлекательных мероприятий для комплексного
многодневного тура по Екатеринбургу.
6
3. Разработка программ планирования маршрута и обслуживания на
маршруте.
4.Разработать техническую документацию для туров: технические
карты туристических поездок и информационные брошюры для
туристических путевок.
Гипотеза данного исследования: Природные и исторические ресурсы
вокруг Екатеринбурга могут стать основой для разработки краеведческих
многодневных туров, включая посещение руин и памятников природы
регионального значения.
Основные методы, применяемые в работе - метод наблюдения,
сравнения и рассмотрения теоретических источников по инновационному
подходу в туризме.
Апробация тура состоялась на стадии проектирования в
г.Екатеринбурге многодневного тура «Сердце Урала».
Практическая значимость работы заключается в том, что материалы
учебно-научного исследования могут быть использованы:
- в деятельности туристских предприятий уральского региона по
формированию, продвижению и реализации турпродукта;
- в работе туристических фирм других регионов России на
региональном туристическом рынке.
Подготовка курсовой работы осуществлялась в три этапа:
На первом этапе (февраль 2022 года) осуществлялся подбор и изучение
библиографических и интернет-источников по теме курсовой работы,
определена структура курсовой работы.
На втором этапе (март-апрель 2022г) осуществлялся анализ
литературы, составление основного содержания курсовой работы. На данном
этапе проведена апробация материалов курсового исследования путем
участия в конференции по созданию туров 23 марта 2022 года в
Екатеринбурге.
7
На третьем этапе (май 20221г.) осуществлялось техническое
оформление курсовой работы и подготовка к её защите, создана презентация
по теме курсовой работы, осуществлена подборка видеоматериалов, как
приложения к курсовой работе.
Практическая значимость данной курсовой работы - туризм является
одной из важнейших отраслей сервиса, и он требует современных форм и
механизмов обслуживания клиентов. Однако, не все компании готовы
внедрять инновации на практике. В конце концов, инновации - это прежде
всего риск, и немалый. А, инновация, особенно если она затрагивает
организацию в целом, вызывает сопротивление, поскольку принятие и
внедрение инноваций связано с ломкой стереотипов восприятия, поведения и
установок. Страх что-то изменить в постоянной и привычной работе мешает
фирмам переходить на новые механизмы. Поэтому данная работа поможет
применять качественно и эффективно инновационный подход к
проектированию туров.
Логика и содержание курсовой работы определили её структуру,
включая введение, две главы, заключение, библиографический список из
…источников, …таблиц, …рисунков, …приложений.
8
ГЛАВА 1 ПРЕДПОСЫЛКИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА В
ЕКАТЕРИНБУРГ
Культурно-познавательный туризм – туристическое путешествие,
проводимое с целью ознакомления с историко-культурными,
археологическими достопримечательностями, посещением музеев, театров,
фестивалей, спортивных соревнований и других развлекательных
мероприятий [13].
Следовательно, для разработки и реализации культурно-познавательного
тура нам необходимо изучить географию и историю региона, выявить
познавательную ценность культурно-исторического наследия, а также
разработать модель культурно-познавательного тура в Екатеринбург.
1.1 История Екатеринбурга
Территория этого региона была заселена с древних времен. В этом районе
было найдено много останков древних людей от мезолита до железного века.
Освоение Урала началось в конце XI века жителями Новгорода. Управление
и контроль над этим регионом перешли к Москве в XIV веке, когда Москва
стала центром Руси.
Наиболее важный этап первоначального освоения региона приходится на
XVII век, когда русские поселенцы начали масштабное продвижение на
восток и достигли Аляски. В 1598 году первые поселенцы основали город
Верхотурье, ныне расположенный в Свердловской области. Верхотурье стало
первой столицей Урала благодаря своему стратегическому расположению на
важном пересечении торговых путей. Город продолжал оставаться
административным и духовным центром восточных районов Уральских гор
на протяжении почти 2 столетий [9].
Непрерывная колонизация уральских земель русскими (территория
современной Свердловской области) началась в процессе экспансии
9
новгородцев на восток и продолжалась в период Московского царства (XVI-
XVI вв.), с логическими завершениями в постсоветскую эпоху при Петре I,
Xviii век. Территория Свердловской области служила перевалочной базой
между центральной частью страны и активно осваиваемыми регионами
Сибири и Центральной Азии. Наличие стратегических запасов железной и
медной руды, а также больших лесных массивов определило специализацию
промышленности Свердловской области (черная и цветная металлургия,
деревообработка, добыча полезных ископаемых и др.).). Фабрика
располагалась на территории крупных земельных владений и представляла
собой сложный производственно-хозяйственный комплекс, включавший
шахты, карьеры, лесозаготовки, конные дворы, сенокос, пристани, корабли,
мастерские и т.д. На базе этих комплексов были сформированы шахтерские
районы. Уральская промышленность XVIII века характеризовалась высоким
уровнем технологического развития. Доменные печи Екатеринбургского,
Невьянского и Тагильского металлургических заводов превзошли по
производительности и эффективности лучшие европейские образцы того
времени, а их продукция является основной качественной продукцией
российского экспорта.
История Екатеринбурга восходит к 1723 году, когда на реке Исети был
основан крепостной завод. Место для завода было выбрано Василием
Татищевым, а строительство крупнейшего металлургического завода в
Европе было завершено под руководством Вильгельма де Геннина. Название
города дано в честь императрицы Екатерины I.
Фрагмент для ознакомления
3
1. Конституция (Основной закон) Российской Федерации - Россия / Под
ред. Верховный Совет Российской Федерации М.: Известия, 1993.
2. О защите прав потребителей: Федеральный закон от 07.02.1992 № 2-
ФЗ // Российская газета. 1992. 7 апреля.
3. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации:
Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ // Российская газета. 1996.
3 дек.
4. Об охране окружающей среды: Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-
ФЗ // Российская газета. 2002. 12 января.
5. ГОСТ 28681.1-95 / ГОСТ Р 50681-94 Туристско-экскурсионное
обслуживание. Дизайн туристических услуг.
6. ГОСТ 28681.3-95 / ГОСТ Р 50644-94 Туристско-экскурсионное
обслуживание. Требования к безопасности туристов и экскурсантов.
7. ГОСТ Р 50690-2000 Туристические услуги. Общие требования.
8. Екатеринбург - туристический центр, где встречаются Европа и Азия:
стратегический проект. - Екатеринбург, 2020.
9. Александрова А.Ю. Международный туризм: учебное пособие. М.:
Аспект Пресс, 2019.411с.
10. Архипова Н.П. Заповедные места Свердловской области. -
Свердловск: Сред.- Урал. Издательство, 2016.561с.
11. Архипова Н.П. Окрестности Свердловска. - Свердловск: Сред.- Урал.
Издательство, 1972.
12. Архипова Н.П. Природные достопримечательности Екатеринбурга и
его окрестностей. - Екб.: АКВА-ПРЕСС, 2019.426с
13. Берс Е.М. Археологические памятники Свердловска и его
окрестностей. - Свердловск: Свердловское книжное издательство,
2019.512с.
14. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учебное пособие.
М.: Нолидж, 2016.365с.
44
15. Емельянов Б.В. Экскурсии с гидом: учебное пособие. - 5-е изд. - М.:
Советский Спорт, 2015.258с.
16. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Путеводитель. -
Финансы и статистика, 2016.74с.
17. Ильина Е.Н. Туроператорство: организация деятельности: Учебное
пособие. - М.: Финансы и статистика, 2016.587с.
18. Квартальнов В.А. Туризм: Учебное пособие. - М.: Финансы и
статистика, 2016.251с.
19. Кротова Е.Л. Рекреационно-туристический комплекс региона: теория и
практика реформирования. Екатеринбург: Уральское отделение
Российской академии наук, 20018.741с.
20. Кротова Е.Л. Рекреационно-туристический комплекс региона:
стратегические приоритеты развития. Екатеринбург: Институт
экономики Уральского отделения Российской академии наук,
2017.514с.
21. Культовые памятники горно-лесного Урала: Научное издание /
Коллектив авторов. Екатеринбург: Уральское отделение Российской
академии наук, 2016.52с.
22. Плетенева Н.Л., Скок Н.В. Походы по родному краю: учебно-
методическое пособие для студентов при изучении дисциплины
"Технологии спортивно-оздоровительного туризма" по специальности:
"230500 - Социально-культурный сервис и туризм" в цикле:
Дисциплины специализации "Туризм" / Урал. гос. пед. ун-т. -
Екатеринбург, 2018.136с.
23. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебное пособие. -
2-е изд., переиздание. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2018.235с.
24. .Третьякова Т.Н., Тарханова Н.П. Словарь туристических терминов. -
Челябинск: Изд-во ЮУРГУ, 2019.418с.
25. Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания
клиентов: учебное пособие. - М.: Советский спорт, 2018.222с.
45
26. URL:www.3711996.343.r (дата обращения 19.05.2022)
27. URL:www.akdi.ru (дата обращения 19.05.2022)
28. URL:www.duma.midural.ru (дата обращения 17.05.2022)
29. URL:www.glossary.ru (дата обращения 19.05.2022)
30. URL:https://www.tripadvisor.ru/Attractions-g298507-Activities-c47-
t17Northwestern_District.html (дата обращения 20.05.2022)
31. URL:https://www.spb-guide.ru/ (дата обращения 21.05.2022)
32. URL:https://tur-ray.ru/sankt-peterburg-besplatnye-
dostoprimechatelnosti.html (дата обращения 21.05.2022)
33.
URL:https://yandex.ru/images/search?text=сайты%20санкт%20петербурга
%20исторических%20мест&stype=image&lr=10951&source=serp(дата
обращения 18.05.2022)