Фрагмент для ознакомления
1
Оглавление
Введение 3
Глава 1. Глэмпинг в структуре средств размещения экологического туризма 5
1.1 Глэмпинг – новый тип средств размещения 5
1.2. Особенности организации обслуживания в глэмпинге: анализ зарубежного и отечественного опыта 9
1.3 Анализ рынка поставщиков товаров и услуг -Horeca 16
Глава 2. Разработка проекта глэмпинга 20
2.1. Эскизный план и комплектация глэмпинга 20
2.2. Рекомендации по технологии ухода за оборудованием и материалами 25
2.3. Рекомендации по совершенствованию сервиса по приему и обслуживанию туристов в глэмпинге 31
Заключение 35
Список литературы 37
Фрагмент для ознакомления
2
большого количества растительности, позволяющей созерцать гармоничное сочетание архитектуры и нетронутой природы. В интерьере средств размещения используются натуральные цвета и палитра приглушенных оттенков, которые поддерживают и дополняют атмосферу натуральности и природной атмосферы.
Стационарные глэмы бывают разных размеров и форм. Наиболее актуальна форма купольных домов, выполненных из экологически чистых материалов, максимально вписанных в окружающий ландшафт. Эти дома вентилируемые, натуральные. В них жарко в прохладную погоду и не жарко в жару. Расходы полностью зависят от площади домов, их формата и количества объектов.
Рисунок 4 - Схема геокупола площадью 28 кв. м
Описание ядра гостиничного продукта в геокуполе:
- площадь 28 м2;
- диаметр 6 м;
- высота 3,8 м;
- вместимость 4 гостя.
Автором была разработана примерная комплектация глэмпинга. (Табл.1)
Таблица 1.
Комплектация глэмпинга*
Параметры: Характеристика:
Количество модулей 4 жилых модуля, 1 общий модуль
Каркас Металлический каркас
Обшивка Влагонепроницаемая ветронепроницаемая ПВХ-ткань
Утепление/Термоизоляция Холлофайбер толщиной 4-10 см с фольгированной частью и декоративной тканью с внутренней стороны (для защиты от жары)
Температура От -30° до +30°
Вентиляция Обязательное наличие вентиляции в санузле и в общем модуле
Отопление Возможна комплектация печью-плитой или газовыми печами, системой «теплый пол», возможно наличие кондиционера
Водоснабжение Наличие привозной воды/родников, подогрев воды бойлерами
Энергоснабжение Бензиновые или дизельные энергостанции (генераторы), солнечные панели или подключение к общей энергосети
Санузел Душевая кабина, раковина, унитаз
Кухня Мини-холодильник, микроволновая печь, газовая мини-плита, чайник, набор столовых приборов
Экстерьер Диваны, лежаки, костровая зона, барбекю
Обеспечение безопасности Кнопка экстренного вызова, датчики дыма, огнетушители, видеонаблюдение, охрана
Связь Wi-Fi или спутник
Необходимо построить несколько гостевых модулей, которые будут иметь всё необходимое для комфортного проживания.
Размеры гостевого модуля: диаметр 26 кв. м., высоту 3,9 метров, диаметр 6 метров. В таком модуле возможно размещение до 4 человек (включительно). Количество: 4 сооружения. Автором была разработана комплектация гостевых модулей. (Табл.2). Более подробное описание в приложениях 8, 9, 10,11.
Таблица 2.
Комплектация гостевого модуля
Наименование Количество
Кровать двуспальная (160х200) 1
Двуспальная кровать с лестницей (160х200) 1
Матрас 2
Кресло 2
Стул 2
Стол 1
Настольная лампа 1
Тумба 2
Шкаф 1
Кухонный гарнитур 1
Мини-холодильник 1
Мини-плита 1
Графин для воды 1
Душевая кабина 1
Раковина 1
Унитаз 1
Зеркало 1
Корзина для мусора 2
Для размещения стойки ресепшн, места для работы и отдыха сотрудников, а также для общественной зоны отдыха необходима постройка более крупного тента. Площадь занимает 100 кв. м., диаметр 10 метров, высота 4 метра. Автором составлена примерная комплектация общего модуля. (Табл.3). Более подробная информация в приложениях 8, 9, 10, 11.
Фрагмент для ознакомления
3
Список литературы
1. Количество эко-туристов в России с 2011 года выросло на 50% URL: https://www.russiatourism.ru/news/14895/ (дата обращения: 12.01.2019).
2. Арктика сайт WWF России (Всемирный фонд дикой природы) URL: https://wwf.ru/regions/read-more-about-ecoregion-arctic/(дата обращения: 09.06.2022).
3. Доклад о состоянии и об охране окружающей среды Мурманской области в 2017 году URL:https://mpr.gov-murman.ru/upload/iblock/a35/Doklad_za-2017- god_ITOG_1.pdf (дата обращения: 09.06.2022).
4. Михайлова С.Г. Особенности регионального надзора на ООПТ // Арктика XXI век. Естественные науки. - 2021. - №1 (5). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-regionalnogo-nadzora-na-oopt (дата обращения: 09.06.2022).
5. Яковлева И.А. Актуальные вопросы развития системы особо охраняемых природных территорий [Электронный ресурс] «Фундаментальные исследования». - 2020. - № 12(2). - С. 438-443. - URL: https://fundamental- research.m/m/artide/view?id=39435 (дата обращения: 09.06.2022).
6. Воротников А.М., Паньшина В.А. Государственно-частное партнерство - актуальный инструмент развития туристско-рекреационного потенциала Арктической зоны Российской Федерации // Журнал исследований по управлению . Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М». - 2019. - Т. 4. - № 12. - С. 47-51. URL: https://naukaru.ru/ru/nauka/article/26410/view (дата обращения: 09.06.2022).
7. Глэмпинг URL: http://aviamaniya.ru/glemping-chto-eto-za-vid-turizma/ (дата обращения: 09.06.2022).
8. Потенциал глемпинга URL: https://dikiydom.com/glamping/ (дата обращения: 09.06.2022)..
9. Титов К.П. Перспективы развития глемпинга в России "Экономика и социум" No 9(40) 2019 URL: https://iupr.ru/domains data/files/zurnal 40/Titov%20K.P.%20statya.pdf (дата обращения: 09.06.2022).
10. Глемпинг - это возможность одновременно быть на природе, и отдыхать цивилизованно URL: https://welcometimes.ru/opinions/anton-basin-glemping-eto-vozmozhnost- odnovremenno-byt-na-prirode-i-otdyhat-civilizovanno (дата обращения: 09.06.2022). .
11. Glamping in Greenland: the ultimate getaway URL: https://www.ft.com/content/e5314b60-e1e9-11e8-8e70-5e22a430c1ad (дата обращения: 09.06.2022).
12. Невероятный Север. Глэмпинг на Кольском полуострове
URL: https://www.russiadiscovery.ru/tours/kolskiy-poluostrov-ekspeditsiya-na-sever/ (дата обращения: 09.06.2022).
13. Гастрономическая экспедиция MAMONT CAMP на Кольский полуостров
URL: http://travelinsider.ru/gastronomicheskaya-ekspediciya-mamont-camp-na-kolskij- poluostrov/ (дата обращения: 09.06.2022).
14. Проект паспорта национального проекта "Экология" [Электронный ресурс] https://ecology.bashkortostan.ru/documents/active/101584/
15. О решениях по итогам встречи Дмитрия Медведева с сотрудниками Кроноцкого государственного природного биосферного заповедника http://government.ru/orders/selection/401/33721/ (дата обращения: 09.06.2022).
16. Воротников А.М., Тарасов Б.А. Финансирование инвестиционных проектов в Арктической зоне Российской Федерации в целях устойчивого развития // Журнал экономических исследований . Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М». - 2018. - Т. 4. - №. 9. - С. 47-53. URL: https://naukaru.ru/ru/nauka/article/23567/view (дата обращения: 09.06.2022).
17. Воротников А.М. Возможности механизма «инфраструктурной ипотеки» в финансировании проектов городского развития Российской Федерации // Журнал экономических исследований . Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М». - 2019. - Т. 3. - №. 11. - С. 46-54.
URL: https://naukaru.ru/ru/nauka/article/18773/view (дата обращения: 09.06.2022).