Курсовая работа по Экономика предприятия на тему Производственная структура предприятия и пути ее совершенствования: основы организации и совершенствования производственной структуры предприятия

Введение
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что в рыночных условиях эффективное функционирование производственных предприятий вне зависимости от вида деятельности является обязательным условием его существования. Деятельность любого производственного предприятия должна быть рентабельна и целью любого производства является извлечение прибыли. Достижение этой цели зависит от многих факторов и связано с общей организацией производства, финансовыми возможностями, а также технической оснащенностью предприятия. Производство продуктов питания, а тем более продуктов потребительской корзины, естественным образом связано с остальными отраслями экономики Российской Федерации не только участием в их развитии, но и потреблением их конечной продукции. Такая тесная взаимосвязь определяет необходимость повышения эффективности деятельности предприятий, функционирующих в данной сфере.
Производственная структура – это состав взаимосвязанных основных и вспомогательных производственных подразделений, этот состав занимает значительный удельный вес в общей сумме основного капитала предприятий пищевой отрасли. В условиях рыночных отношений на первый план выдвигаются такие вопросы, как технический уровень, качество, надежность продукции, что целиком и полностью зависит от состояния и эффективности использования производственной структуры предприятия.
Необходимость повышения эффективности использования производственной структуры предприятия и осуществления действенной политики ее воспроизводства вызвана высокой степенью износа и низкой степенью обновления оборудования на предприятиях, вследствие чего возникает несоответствие производственных мощностей требованиям выпуска конкурентоспособной продукции. Изложенные обстоятельства определяют актуальность проведения исследований в данной области и разработки новых подходов к проблеме не эффективного использования производственного оборудования предприятий, занимающихся производством продуктов питания. Разработка мероприятий по совершенствованию производственной структуры предприятия приводит к уменьшению потребностей во вводе новых производственных мощностей при изменении объема производства, что в свою очередь, увеличивает прибыль предприятия.
Цель работы – изучить производственную структуру предприятия и пути ее совершенствования.
Задачи работы заключаются в следующем:
1) рассмотреть понятие и виды производственной структуры предприятия;
2) проанализировать основные направления достижения устойчивого развития предприятия.
Теоретическое обоснование темы. При написании работы были использованы труды отечественных ученых, занимающихся вопросами экономики организаций в РФ, таких как, Алексейчева Е. Ю., Аслаева А. Г., Коршунов В. В. и ряд других.
Методы исследования: метод теоретического анализа: изучение, синтез и обобщение научной и учебной литературы, которая раскрывает особенности производственной структуры предприятия и пути ее совершенствования на современном этапе; метод анализа специальной литературы; метод системного анализа.
Структура работы состоит из введения, основной части, заключения, библиографического списка.