Анализ и управление себестоимостью продукции

Введение

Успех компании находится в зависимости от формирования себесто-имости по следующим причинам:
- затраты на производство продукции выступают основным эле-ментом при установлении справедливой и конкурентоспособной цены продажи;
- сведения о себестоимости продукции закладывают в основу со-ставления прогноза и управления производством и затратами;
- знание себестоимости является необходимым для установления рентабельности отдельно взятых видов продукции и в целом всего произ-водства, установления оптовых цен на продукцию, осуществления внутри-производственного коммерческого расчета.
Уменьшение себестоимости выступает фактором роста уровня рента-бельности, повышения денежного накопления, достижения эффекта эконо-мического и, следовательно, успеха самого субъекта хозяйствования. Каж-дый субъект хозяйствования должен уделять повышенный уровень внима-ния анализу и управлению себестоимости продукции, при этом понимая роль данного показателя в оценке его деятельности. В связи с этим акту-альными являются вопросы формирования и анализа издержек.
Цель работы – анализ затрат и определение решений по их оптими-зации.
Задачи работы:
- рассмотреть понятие и сущность затрат;
- рассмотреть основы анализа затрат;
- проанализировать затраты предприятия;
- представить управленческие решения по снижению затрат.
Объект исследования – ООО «Арчеда-Продукт». Предмет исследо-вания - формирование затрат предприятия.
 
1. Теоретические аспекты формирования себестоимости продукции предприятия

1.1. Сущность себестоимости и затрат, их классификация

Затраты являются ресурсами, которые израсходованы на конкретные цели, определяются в стоимостном выражении. Величину затрат опреде-ляют на основе размера использованных материальных, трудовых и фи-нансовых экономических ресурсов субъекта хозяйствования для производ-ства продукции (выполнения работ и оказания услуг). С целью обеспече-ния соразмерности разного рода ресурсов размер их должен быть пред-ставлен в денежном выражении .
Вся сущность понятия «расходы» представлена в ПБУ 10/99 «Расхо-ды организации» и в НК РФ. В качестве расходов субъекта хозяйствова-ния признается снижение экономических выгод, которое связано с выбыти-ем активов и появлением обязательств, ведущих к снижению суммы капи-тала субъекта хозяйствования. В данном случае исключение составляет снижение суммы вкладов согласно решению собственников имущества .
Затраты на производство и продажу продукции - это себестоимость. Их возмещение происходит в каждом цикле производства при помощи по-лученной выручки от продажи. При неизменном уровне продажных цен от размера затрат на производство и продажу продукции при прочих усло-виях равного характера находится в зависимости размер прибыли субъек-та хозяйствования и уровень производственной рентабельности .
Весь состав расходов на производство и продажу продукции компа-нии с 01.01. 2002 г. определяют согласно гл. 25 НК РФ (части второй). Все суммы расходов на производство и продажу предприятия, на основе их эконо¬мического содержания, объединяют в 4 большие группы :
- материальных расходов;
- расходов на оплату труда;
- отчислений на социальные нужды;
- амортизационных отчислений;
- прочих расходов.
Нужно более подробным образом остановиться на содержании каж-дой из указанных групп.
В материальные расходы включаются покупные сырье и материалы, которые входят в состав выпускаемой предприятием продукции: стоимость основных и вспомогательных материалов, комплектующих изделий и по-луфабрикатов, топлива всех видов, стоимость тары, запасных частей для осуществления ремонтных работ, стоимость покупной энергии всех видов; затраты, которые связаны с применением природного сырья (в том числе и величина платы за природные ресурсы); сумма затрат на работы и услуги производственного характера, которые выполняются сторонними фирма-ми .
Расходы на оплату труда. Состав данной группы является достаточ-но разнообразным. Сюда включают суммы выплат заработной платы по имеющимся формам и системам оплаты труда работников, выплаты по определенным системам выплат премий, включая и вознаграждения со-гласно итогам выполненной работы за год и др. .
Отчисления на социальные нужды. Их включают в состав расходов на основе Федерального закона от 24.07.2009 N 212-ФЗ «О страховых взносах в Пенсионный фонд Российской Федерации, Фонд социального страхования Российской Федерации, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования» (с изм. от 02.07.2015). Были установлены та-кие ставки от заработной платы работников:
- Пенсионный фонд России – 22%;
- Фонд социального страхования – 2,9%;
- Федеральный фонд обязательного медицинского страхования – 5,1% .
Суммы амортизационных отчислений. В данной части затрат проис-ходит отражение амортизационных отчислений с целью полного восста-новления основных фондов производства, определение сумма которых происходит на основе их стоимости по балансу и существующих аморти-зационных норм.
Прочие расходы. В данную группу включают некоторые виды нало-гов и сборов. Здесь находят отражение расходы на разработки научно-исследовательского и опытно-конструкторского порядка (НИР и ОКР), суммы платежей за предельно допустимые выбросы веществ загрязняюще-го характера и др.
В качестве основного признака классификации затрат выступает их деление на виды согласно изменения объема производства. Постоянные издержки представляют собой затраты, сумма которых в данный времен-ной период не находится в зависимости от объёма и структуры объема вы-пуска.
Переменные издержки являются затратами, совокупная величина ко-торых в такой временной период непосредственным образом находится в зависимости от объёма и структуры объема производства.
Согласно способу отнесения на затраты производственные издержки бывают двух видов: прямыми и косвенными. Прямые издержки являются затратами, которые находятся в зависимости прямого характера от объёма выпускаемой продукции (ее продажи) или объёма времени, которое было затрачено на продажу.
Рассмотренная в данном подразделе классификация затра