Анализ себестоимости продукции предприятия и пути ее снижения

ВВЕДЕНИЕ
Себестоимость продукции является одним из важных показателей экономики производства, она отражает все необходимые стороны хозяйственной деятельности предприятия, а также собирает в себе результаты использования всех необходимых производственных ресурсов. От уровня затрат зависят финансовые результаты, темпы производства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов, их достижения и недостатки. Уровень себестоимости закономерно связан с размерами и качеством продукции, сырья, материалов, оборудования, использованием рабочего времени и т. д. Себестоимость является вершиной, определяющей уровень цен на продукцию. Он влияет на размер прибыли, уровень рентабельности, а также на бюджет компании. Поэтому формирование себестоимости продукции важно для деятельности компании.
Под стоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в деньгах затраты всех видов используемых ресурсов: материалов, сырья, топлива и энергии, труда и т.п., естественно используемых в процессе изготовления продукции, выполнения работ. Состав затрат, подлежащих включению в себестоимость продукции, и их постатейное деление определяется государственным стандартом, а методы расчета устанавливаются непосредственно самим предприятием.
Этот предмет итоговой квалификации труда важен, поскольку каждое предприятие, которое ведет хозяйственную деятельность, производит продукцию, оказывает услуги или выполняет строительные работы, сталкивается с затратами. Себестоимость является одним из важнейших показателей, характеризующих эффективность деятельности предприятия, поскольку является прибылью предприятия. Компания должна стремиться найти способы снижения производственных затрат, для чего необходим анализ себестоимости продукции и выявить необходимые резервы для снижения себестоимости.
Цель курсовой работы – проведение анализа себестоимости продукции предприятия и выявить пути ее снижения.
Для поставленной цели необходимо решить такие задачи, как:
- изучение теоретических основ себестоимости продукции предприятия;
- провести анализ себестоимости продукции на производстве предприятия;
- выявит пути снижения себестоимости продукции предприятия.
Объект курсовой работы – Публичное акционерное общество «Челябинский кузнечно-прессовый завод» (ПАО «ЧКПЗ»).
Предмет курсовой работы – себестоимость продукции ПАО «ЧКПЗ» и пути ее снижения.
При написании курсовой работы использовались такие методы, как: комплексный экономический анализ, экономико-статистический анализ, сравнение и др.
Информационной базой для проведения исследования послужили: научная и учебная литература по данной теме, нормативно-правовые акты, электронные ресурсы.
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Сущность себестоимости продукции
На сырье и основные материалы приходится наибольшая доля затрат промышленного производства, за которыми следуют заработная плата и амортизация.
Себестоимость продукции связана с показателями эффективности производства. Он отражает большую часть себестоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Технико-экономические факторы производства оказывают существенное влияние на уровень затрат. Это влияние проявляется в зависимости от изменений технологии, технологии, организации производства, состава и качества продукции и величины затрат на ее производство. Анализ затрат обычно проводят систематически в течение года с целью выявления внутрипроизводственных резервов для их снижения.
Ряд показателей используется для анализа уровня и динамики изменения себестоимости продукции. К ним относятся: оценка себестоимости, себестоимость товарной и товарной продукции, уменьшение стоимости сопоставимой товарной продукции, стоимость одного рубля товарной (реализованной) продукции.
Смета себестоимости продукции является наиболее общим показателем, отражающим общие затраты предприятия на его производственную деятельность в разрезе экономических элементов. В нем отражаются, во-первых, все затраты основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на непроизводственные работы и услуги (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых продуктов независимо от источника их покрытия. Эти затраты обычно рассчитываются без учета внутреннего оборота.
В себестоимость товарной продукции включаются все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией товарной продукции в разрезе статей затрат. Себестоимость реализованных товаров равна себестоимости реализованных товаров за вычетом возросших затрат первого года серийного производства новой продукции, возмещаемых фондом разработки новой техники, плюс себестоимость реализованной продукции из остатка прошлого года. Затраты, возмещаемые из фонда разработки нового оборудования, включаются в себестоимость товарной продукции, но не включаются в себестоимость реализованной продукции. Они определяются как разница между плановой стоимостью первого года серийного производства продукции и стоимостью, принятой при утверждении цен:
СР=СТ-ЗН+(〖СП〗_2-〖СП〗_1) (1)
где СР – себестоимость реализованной продукции; СТ – себестоимость товарной продукции; ЗН – повышенные затраты первого года массового производства новых изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники; СП1, СП2 – производственная себестоимость остатков нереализованной (на складах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.