Характеристика сегмента крупных предприятий торговли России

Обувь относится к предметам первой необходимости и является товаром сложного ассортимента. Она выступает важным элементом современного художественно-организованного, гармоничного ансамбля одежды.
Возникновение обуви неразрывно связано с естественной потребностью защитить стопу от повреждений и неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды. Поэтому наиболее важной функцией обуви является защитная, утилитарная.
Утилитарная функция, призванная обеспечить условия для нормальной деятельности стопы, может рассматриваться с точки зрения необходимости предупреждения заболевания стоп (профилактическая обувь), восстановления утраченных функций стопы (ортопедическая обувь).
Как элемент костюма обувь выполняет и эстетическую функцию, заключающуюся в создании определенного зрительного эффекта и психологического восприятия.
Современное развитие обуви осуществляется во взаимосвязи этих двух функций.
Женские повседневные туфли – эта та обувь, которая носится ежедневно. Поэтому она должна обладать такими характеристиками, чтобы ее владелец чувствовал себя комфортно.
Целью работы является анализ рынка обуви в целом и в частности женских повседневных туфель.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- проанализировать ситуацию на рынке обуви
- дать характеристику обследованных торговых предприятий;
- провести товароведную характеристику исследуемого ассортимента обуви;
- провести характеристика ассортимента по странам-производителям;
- провести характеристику ассортимента по ценам;
- провести конструктивно-технологическая характеристику исследуемого ассортимента обуви.
Проанализировав учебную литературу, можно сделать вывод о том, что тема не является достаточно изученной и требует дальнейшего исследования.
Объектом курсового исследования является ассортимент женских повседневных туфель
Предмет – ассортимент женских повседневных туфель, реализуемых в городе Санкт-Петербург.
Для изучения выбранной темы возможно использовать следующие методы: изучение и анализ научной литературы, синтез полученных данных, анализ и оценка ассортимента женских повседневных туфель.
Работа состоит из следующих структурных элементов: введение, 2 главы, 4 параграфа, заключение, список использованных источников, включающий в себя 15 учебных пособий. Объем работы 35 страниц.


1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХАРАКТЕРИСТИКИ АССОРТИМЕНТА ЖЕНСКИХ ПОВСЕДНЕВНЫХ ТУФЕЛЬ

1.1 Ситуация на рынке обуви

Житель Санкт-Петербурга тратит на покупку обуви в среднем на 40% больше, чем остальные жители Российской Федерации. На рынке города доля импортной обуви составляет около 80%, тем не менее свои ниши есть и у местных производителей.
Санкт-Петербург все больше приближается к уровню европейского мегаполиса, так как динамика социально—экономического развития города в целом положительна. Численность населения Санкт-Петербурга на 1 января 2018 г. составила 5 351 935 человек. Средняя зарплата в 1 квартале 2018 г. по сравнению с аналогичным периодом выросла и составила 47 192 рублей. Оборот розничной торговли за январь-май 2018 года составил 663 млрд рублей.
На фоне этих положительных цифр довольно мрачно выглядит ситуация, сложившаяся в отрасли легкой промышленности Санкт-Петербурга, а именно в обувном сегменте рынка. Не секрет, что обувной рынок является одним из самых сложных, и поэтому на нем выживают сильнейшие игроки и сильные бренды.