развитие мотивации к обучению школьников в образовательной области технология ( на примере изучения курса

Введение
Актуальность исследования. Одной из основных проблем современной педагогической науки является активизация учебно-познавательной деятельности учащихся. В стандарты и базовые программы входят требования к уровню подготовки школьников, их умениям приобретать знания и применять их.
С внедрением Федерального Государственного Образовательного Стандарта перед учителями встал вопрос: как обучать и воспитывать личность, чтобы это идеально соответствовало новым требованиям, и ребенку было интересно на уроке? Новые стандарты образования требуют, чтобы ученик занимал активную позицию на уроке. Вместе с тем в условиях реализации учебного предмета «технология» предполагает изучение материала обобщенно: и девочки и мальчики учатся вместе готовить, вышивать, работать по дереву.
Не все школьники проявляют активный интерес к тому или иному разделу предмета. Тогда возникает главный вопрос: как сформировать мотивацию учебной деятельности школьников для реализации учебного предмета «Технология».
В психолого-педагогической литературе уделяется достаточно внимания познавательной активности и совершенствованию методических приемов работы учителя. Данной проблеме посвящены работы И.Ф. Харламова, Г.И. Щукиной, А.М. Матюшкина и др. Также развитие личности в процессе обучения рассматривалось в трудах выдающихся педагогов: А.Я. Коменского, И.Г. Песталоцци, А. Дистервега, К.Д. Ушинского и д.р.
Вместе с тем, проблема формирования мотивации учащихся на уроках технологии является достаточно актуальной.
На уроках технологии многие учителя сталкиваются с проблемой низкой мотивации учащихся к учебно-познавательной деятельности. Это может быть связано с резким ростом информированности детей и перенасыщением рынка товаров. А ведь устойчивый познавательный интерес школьников – один из основных критериев эффективности педагогического процесса. Необходимо выявлять характер мотивации учащегося к учебно-познавательной деятельности, для того чтобы эффективно использовать меры педагогического влияния.
Анализ литературных источников позволил выделить следующее противоречие: между необходимостью формирования мотивации у школьников к изучению технологии, с одной стороны, и недостаточной разработанностью проблемы использования разнообразных средств формирования мотивации при изучении кулинарии.
Проблема исследования: каковы способы развития мотивация учащихся на уроках технологии.
Указанные противоречие и проблема обусловили выбор темы исследования: «Развитие мотивации к обучению школьников в образовательной области технология (на примере изучения курса "Кулинария")».
Цель исследования: предполагает выявить и обосновать педагогические условия, определяющие эффективность процесса формирования мотивации учения школьников на уроках технологии.
Объектом настоящего исследования: является процесс формирования учебной мотивации школьников на уроках технологии.
Предмет исследования: средства формирования учебной мотивации школьников на уроках технологии.
Гипотеза исследования: мы полагаем, что формированию мотивации учащихся на уроках технологии при изучении раздела «Кулинария» будут способствовать:
 использование межпредметных связей для повышения у учащихся интереса, и как следствие мотивации к предмету;
 использование метода проектов.
В соответствии с целью были определены следующие задачи исследования:
 изучить сущность развития мотивации учащихся;
 выявить особенности развития мотивации на уроках технологии;
 определить способы и методы развития мотивации на уроках кулинарии.
Теоретическая значимость исследования заключается в том, что выявлены наиболее эффективные условия формирования мотивации учащихся на уроках технологии.
Практическая значимость исследования заключается в анализе способов и методов развития мотивации при изучении темы «Кулинария».
Структура исследования: работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.

Глава 1. Теоретические основы развития мотивации школьников к обучению в ОО «Технология»
1.1 Сущность развития мотивации школьников

Процесс обучения в современном образовании весьма сложен и рассматривается как взаимодействие педагога и учащегося. Эффективность такого взаимодействия во многом зависит от отношения к учению самих учащихся, а именно, насколько привлекательными становятся для учащихся знания и процесс их приобретения.
Современное образование отказывается от традиционного представления результатов обучения в виде знаний, умений и навыков; формулировки ФГОС указывают на реальные виды деятельности. Изменения, происходящие в современном образовании, ориентируют на всестороннее развитие и раскрытие личности учащегося. Обновление содержания обучения, постановка задач формирования у учащихся самостоятельного приобретения знаний наряду с развитием активной жизненной позиции обусловили актуальность формирования учебной мотивации.
Проблема мотивации является, если не главной, то одной из важнейших в педагогике и психологии обучения и давно находится в поле зрения как отечественных, так и зарубежных психологов. Западные психологи изучают мотивацию тщательнее других проблем, считая ее верным путем к достижению успеха. Так, американский педагог, психолог, писатель, стоящий у истоков создания теории психологии общения, Д. Карнеги утверждает, что на свете есть только один способ побудить людей что-то сделать – заставить его захотеть это сделать. По мнению современного американского педагога Х.Эбли, для обучения необходима мотивация и освобождение энергии. Успех же обучения зависит от трех факторов: интеллект обучаемого, его мотивация относительно цели обучения и техника обучения .
Под образовательной мотивацией подразумевается совокупность мотивов образовательной деятельности, центральным компонентом данного понятия выступает познавательный интерес, который, согласно теории Г.И. Щукиной, является избирательной направленностью личности, обращенной к области познания и к самому процессу овладения знаниями .
Согласно А. К. Марковой, формирование мотивации является продолжительным процессом, тесно связанным с формированием личности. Описывая две большие группы мотивов, а именно познавательные, связанные с содержанием и выполнением учебной деятельности, и социальные, связанные с социальными взаимодействиями учащегося, отмечается, что познавательные мотивы могут перестраиваться быстрее, чем социальные. Познавательные мотивы состоят из «всех видов активного отношения к учению как к познанию: наличие смысла, значимости для ребенка учения как познания; все виды познавательных мотивов» .
На сегодняшний день не вызывает сомнения тот факт, что путями формирования мотивационной среды являются:
 умело подобранный и тщательно продуманный учебный материал;
 трехэтапное изучение темы (мотивационное, операционно-познавательное, рефлексивно-оценочное);
 появление интереса к учебной деятельности и выражение ярких положительных эмоций, которые существенно влияют на состояние как умственной, так и мышечной работоспособности.
В.В. Давыдов, предлагая оригинальную концепцию учебной деятельности, утверждает, что понятие «учебная деятельность» нельзя отождествлять с понятиями «учение» и «усвоение», так как и в других видах деятельности человек учится и приобретает определенный опыт. Следовательно, учебная деятельность будет осуществляться лишь при условии предметного или мысленного экспериментирования учащихся .
Усилить мотивационную среду учебной деятельности способны как разнообразные современные формы и методы организации учебной деятельности, так и формы взаимодействия педагога и учащегося. Формируя познавательную мотивационную среду школьников, необходимо организовать учебную деятельность таким образом, чтобы у учащихся возник интерес не только к самим знаниям, но и к способу их получения. Вовлекая учащегося в разные виды деятельности, где он сможет проявить себя как личность, мы тем самым способствуем стимулированию его познавательной активности и создаем модель успешного поведения в образовательной среде.
Таким образом, создавая соответствующие условия на уроке, учитель сможет сформировать глубокие мотивы обучения, ведь для того, чтобы кого-нибудь научить, необходимо не просто передать ему знания и умения, но также и вызвать в нем познавательную активность, важным структурным элементом которой, и будет являться мотивация, в которой находит отражение отношение учащегося к учебе в целом.
Потребность, как и мотивация, также является движущей силой любой деятельности человека, поэтому формированию познавательных потребностей учащихся, реализующихся в общеучебных умениях и навыках, в образовательном процессе отводится большая роль.
Для эффективного развития у учащихся познавательных потребностей необходимо, чтобы они осознавали, какие знания, умения и навыки им понадобятся для выполнения профессиональных функций. Преподаватель, в