Курсовая работа по Педагогика на тему ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ КУЛЬТУРНО – ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ И НАВЫКОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ У СТАРШИХ ДОШКОЛЬНИКОВ

Актуальность работы. Формирование активной и самостоятельной личности в современной образовательной среде сегодня начинается с дошкольной образовательной организации. Дошкольный возраст можно рассматривать как уникальный при формировании ребёнка как самостоятельной и ответственной личности. Развитие ребёнка в детстве происходит очень быстрыми темпами. У каждого ребёнка всегда велика потребность быть самостоятельным. Проблему формирования самообслуживания и трудолюбия у детей старшего дошкольного возраста рассматривали многие исследователи, в частности, В.Г. Нечаева, А.Д. Шатова и др.
Формирование полезных культурно - гигиенических навыков и навыков самообслуживания у детей старшего дошкольного возраста осуществляется под воздействием окружающего мира, и активном действии взрослых людей, которые их окружают. Семья и дошкольная организация играют очень большую роль в развитии каждого ребёнка, в том числе, в развитии самостоятельности старшего дошкольника. Совместные усилия педагогов и родителей способствуют всестороннему развитию и формированию навыков трудолюбия у старших дошкольников. C педагогической точки зрения, необходимо чтобы формирование трудолюбия и самообслуживания у детей проходило в ненавязчивой обстановке и в игровой форме. Для этого необходимо использовать соответствующие дидактические и методические материалы, разработанные в соответствии с требованиями ФГОС дошкольного образования.
Цель работы: изучить и теоретически обосновать особенности формирования культурно – гигиенических навыков и навыков самообслуживания у старших дошкольников.
Объект исследования: процесс формирования культурно – гигиенических навыков и навыков самообслуживания у старших дошкольников.
Предмет исследования: приёмы и способы формирования культурно – гигиенических навыков и навыков самообслуживания у старших дошкольников.
Задачи:
1. Провести анализ понятий культурно – гигиенические навыки и навыки самообслуживания дошкольников.
2. Дать психолого – педагогическую характеристику дошкольника.
3. Рассмотреть формы и методы формирования культурно – гигиенических навыков и навыков самообслуживания у старших дошкольников.
4. Описать организационно – педагогические условия формирования культурно – гигиенических навыков и навыков самообслуживания у старших дошкольников.
5. Рассмотреть игровые технологии при формировании культурно – гигиенических навыков и навыков самообслуживания у старших дошкольников.
6. Предложить методические рекомендации по формированию культурно – гигиенических навыков и навыков самообслуживания у старших дошкольников.
Методы исследования:
1.Теоретические. Анализ и обобщение психолого - педагогической литературы.
2.Практические. Беседа, наблюдение, разработка рекомендаций для педагогов и памятки для родителей воспитанников.
Практическая значимость работы. Заключается в возможности использования педагогами методических рекомендаций по вопросам самообслуживания дошкольников и использование родителями памятки по формированию навыков самообслуживания дошкольников.
Структура работы: введение, две главы, шесть параграфов, заключение, библиографический список.



 
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ КУЛЬТУРНО – ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ И НАВЫКОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ У СТАРШИХ ДОШКОЛЬНИКОВ
1.1. Анализ понятий культурно – гигиенические навыки и навыки самообслуживания дошкольников

Одна из главных задач педагога ДОУ сформировать и направить высокую активность ребёнка в правильное русло. Даже у самого маленького человека есть свои потребности, стремления и интересы. Каждый педагог, кроме всего прочего, должен обращать внимание на самовоспитание и саморазвитие ребёнка. К примеру, самообслуживание детей дошкольного возраста и формировние у них культурно – гигиенических навыков имеет большее воспитательное значение для каждого из воспитанников ДОУ. Для родителей это очень важно и первыми педагогами в данном случае являются именно родители старших дошкольников [11].
Под культурно – гигиеническим навыком понимают сформированный навык по соблюдению чистоты тела. Сюда относят умывание, причёсывание, правильное поведение за столом. Соблюдение культуры еды. Ребёнок должен аккуратно брать и хорошо прожевывать пищу, пользоваться ложкой, вилкой, салфеткой и др. Он также должен поддерживать порядок в окружающей его обстановке. На каждом этапе своего развития дошкольник должен правильно пользоваться одеждой и ухаживать за ней. Важно научить ребёнка быстро и правильно одеваться и раздеваться и при этом соблюдать культуру взаимоотношений детей с взрослыми и друг с другом.
Трудовые поручения детям при самообслуживании рассматривали в своих работах авторы В.Г. Нечаева и А.Д. Шатова. Поручение ребёнку всегда исходит от хорошо знакомого взрослого. В поручении определена конкретная задача и хорошо описан конечный результат того, что ребёнок должен выполнить. Если ребёнок хорошо справляется с тем заданием, которое ему поручили, это задание можно ему поручить выполнять несколько дней подряд. Это можно назвать длительным поручением. В поручениях заключен элемент требования, с помощью которого ребенок, приучается действовать целенаправленно. Это особенно важно в том случае. если речь идёт о формировании культурно – гигиенических навыков ребёнка и его самостоятельности в вопросах собственного самообслуживания. Так, или иначе, все действия старшего дошкольника связаны с трудовыми действиями.
В воспитательном процессе ДОУ, независимо от того, какого возраста дети, всегда имеется достаточно много различных резервов. Над этими процессами работало и работает много исследователей в области педагогики и психологии. В психологии отражены психологические закономерности обучения и воспитания, позволяющие формировать личность ребенка на его разных возрастных этапах. Радость труда – это могучая воспитательная сила. Ребёнок должен с детства глубоко пережить это чувство. Труд является не только жизненной необходимостью, без которой не мысленно человеческое существование. Осмысленный и полезный человеческий труд – это одна из многих сфер жизнедеятельности субъекта. В труде реализуется богатство человеческих отношений.
Воспитать любовь к труду достаточно сложно. В трудовой деятельности развивающийся субъект видит важнейшее средство самовыражения и самоутверждения. Проблемой формирования активности и самостоятельности в детском возрасте занимались многие известные психологи и педагоги. К.Д. Ушинский, П. Я. Гальперин, С.Л. Рубинштейн, Л.И. Божович и многие другие учёные внесли большой вклад в изучение активности и самостоятельности детей раннего возраста. Ученые Г.А. Цукерман, И.С. Якиманская, Н.В.Елизарова и др. изучали психолого-педагогические условия формирования самостоятельности у детей посредством трудового воспитания.
К.Д. Ушинский говорил о том, что воспитание должно не только развивать ум, вооружать знаниями, но и зажигать в человеке жажду серьёзного труда. В.А. Сухомлинский писал о том, что труд становится великим воспитателем, когда он входит в духовную жизнь наших воспитанников. Именно созидательный труд дает радость дружбы и товарищества. Полезный труд развивает пытливость и любознательность. В процессе труда происходит преодоление всех трудностей и открывает новую красоту окружающего мира. В младшем дошкольном возрасте труд возникает в игре. Именно в игре дети подражают трудовым действиям взрослых. Учёные П.И. Пидкасистый и А.Г. Хрипкова работали над структурой структуры и соотношением компонентов трудолюбия в дошкольном возрасте. Исследованием этапов, условий и методов развития трудолюбия дошкольников занимались З.В. Елисеева, Н.С. Кривова, А.А. Люблинская и др. [7].
Под самообслуживанием дошкольников понимают выполнение детьми культурно-гигиенических и санитарно-гигиенических правил, которые должны являться их устойчивыми навыками. Очевидно, что всё это связано с соблюдением чистоты и порядка под руководством взрослых. Самообслуживанием считается труд дошкольника, направленный на обслуживание самого себя. В данном случае это следующее:
-гигиенические процедуры;
-одевание;