Введение
В настоящее время индустрия гостеприимства, являясь частью сферы обслуживания в экономике страны, представляет собой один из наиболее быстро развивающихся секторов экономики. Значимой задачей для гостиниц является создание репутации предприятия высокого качества обслуживания. Высокое качество обслуживания гостей обеспечивается коллективными усилиями работников всех служб отеля, постоянным и эффективным контролем со стороны администрации, проведением работы по совершенствованию форм и методов обслуживания, изучению и внедрению передового опыта, новой техники и технологии, расширению ассортимента и совершенствованию качества предоставляемых услуг.
Актуальность темы курсового проекта определяется тем, что в индустрии туризма в настоящее время присутствует высокая конкуренция. При этом, в связи с пандемией и закрытием пространства из-за военной операции на Украине в индустрии гостеприимства наблюдаются существенные сложности – снижение потока туристов и инвестирования. Соответственного, изучение перспектив развития рынка гостиничных услуг при помощи интеграции является значимым и актуальным для дальнейшего изучения.
Объектом курсового проекта является рынок гостиничных услуг.
Предметом – особенности интеграции в гостиничном бизнесе.
Цель курсового проекта – разработать рекомендации по улучшению работы отеля «Атташе» при помощи интеграции.
Задачи курсового проекта:
- изучить понятие и структуру рынка гостиничных услуг;
- определить направления развития рынка гостиничных услуг;
- изучить динамику развития рынка гостиничных услуг в России;
- исследовать перспективы развития рынка гостиничных услуг при помощи интеграции;
- разработать рекомендации по улучшению работы отеля «Атташе» при помощи интеграций.
Методологической основой исследования стали работы таких авторов, как: В.Е. Большакова, И. А. Волкова, Т.В. Гапоненко, Д.А. Жуковский, И.В. Козырев и других.
Основные методы исследования, которые были использованы в работе:
1. Метод анализа;
2. Метод классификации и синтеза;
3. Метод сравнения и обобщения.
Практическая значимость работы заключается в разработке рекомендаций по улучшению работы отеля «Атташе» при помощи интеграции. Полученная информация может быть полезна студентам для дальнейшего изучения и практического применения.
Структура работы включает введение, три главы, заключение и список использованных источников.
- Курсовая работа
- Дипломная работа
- Контрольная работа
- Реферат
- Отчет по практике
- Магистерская работа
- Статья
- Эссе
- Научно-исследовательская работа
- Доклад
- Глава диплома
- Ответы на билеты
- Презентация
- Диссертация
- Доработка заказа клиента
- Аспирантский реферат
- Монография
- Дипломная работа MBA
- ВКР
- Компьютерный набор текста
- Речь к диплому
- Тезисный план
- Чертёж
- Диаграммы, таблицы
- ВАК
- Перевод
- Бизнес план
- Научная статья
- Рецензия
- Лабораторная работа
- Решение задач
